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チョコレートを豆から作ってみました～手作り編～
チョコレート作り体験の実践編です！
それはそれはそれは長い戦いでした。
そもそもチョコレートって何からできてるの？という方はこちら⇩
▶豆から手作りチョコ 作り方
豆が真空されて送られてきました＾＾
よく洗って、下準備完了です
焙煎
↓
皮むき
↓
粉砕する
↓
砂糖をいれて練る
↓
冷やし固めてチョコレートの完成
▶豆を焙煎するところからスタート！
【焙煎（炒る）】
今回届いた豆は
チョコレートを豆から作ってみました～知識編～
こんにちは！おかしつくるぞーです
最近は、お菓子を作るときの材料にこだわることにハマっています。
材料ひとつで風味・扱いやすさが変わることが面白い＾＾
パティシエとして洋菓子店では働いていましたが、
ショコラティエ経験はありません。。
作る過程が気になったので、実際に手作りしてみました。
こちらは前編（カカオのお勉強編）です！
実際に作ったところだけでいいよ～
と言う方は後編をご覧ください
なぜ失敗するのか？解説付き！【100回作ったマフィンレシピ】
こんにちは！
元ケーキ屋パティシエ、おかし作るぞーです！
マフィンのレシピを使って、失敗しないコツを製菓理論と共にご紹介します
自己紹介はこちら↓
オーブンに入れるまで慣れれば１５分！！！
プレゼント用に作ったり、おやつに作ったり、
１００回は超えるリピートレシピです！
▶ 材料 ＊砂糖 95g
＊バター 120g
＊卵 ２個
＊
時間をお金で買いませんか？ ～時短家電編～
毎日お疲れ様です！
働く全社会人に本気でおすすめしたい！！！！
実際に使って分かった、今すぐ買ってほしいものをご紹介します！
毎日家事＝最高の癒し時間♡ の方には向かないnoteかもしれません
新製品ではなく、我が家で使っている品番になります！
▶ロボット掃除機現在は種類もかなり豊富になっているので選ぶのが楽しそうですね！！
私が購入したのは2年ほど前です。
✓他の掃除機に比べて音が
つみたてNISA始めて1年後に家を買った話
1年で金融リテラシーを高め、
あっという間に家を買うまでのお話を
ざっくり書いてみました。
2020年４月 つみたてNISA開始当時私は飲食店の管理職サラリーマン。毎日14時間労働、月６日休み。
コロナで仕事は急に暇に。しかし拘束時間は変わらず。
飲食店の未来は？
40歳の私はこのまま働ける？？
という疑問が生まれる中、
知識ゼロの私が、姉に熱弁され
つみたてNISAに興味を持つ