Mamiko✨🌙

🇫🇷 バーオソルクニアセフメソッド®︎認定トレーナー 🩰 元カイロオペラバレエ、シビウバレ…

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🇫🇷 バーオソルクニアセフメソッド®︎認定トレーナー 🩰 元カイロオペラバレエ、シビウバレエシアターダンサー

マガジン

  • エジプトのバレリーナの日記

    エジプト在住。私の食生活、日常のことを写真や動画で気ままに記録🌸✨ 自然やお料理が好きです。

  • ____世界の歴史から見た ヴィーガン・菜食

    菜食の歴史は世界の歴史から見ても、長く、奥深い。 分かりやすく簡単に、各地域での菜食についての派生、文化などを紹介します。

記事一覧

帰国後の私〜最近の私🍀

私のnoteをフォローしてくださっている皆さん、お久しぶりです🌙 久々の更新です♩今回は近況を書いてみようと思います😊 帰国してからの2年間 2022年初めにエジプトか…

Mamiko✨🌙
1か月前
7

米粉で作るショートブレッド🌱🧈

久しぶりの更新です! 先日、米粉のショートブレッドを作りました 🤍 とっても美味しかったので、写真とレシピ本をご紹介します♪ 📚 甘さは黒糖を使ってみました! バタ…

Mamiko✨🌙
9か月前
5

米粉でピザ作り

米粉でも美味しいピザ🍕 たまに食べたくなるピザを 米粉で作りました🌱 ✳︎ ピザ生地の材料 ✳︎ 米粉 片栗粉 サイリウム 自然塩 黒糖 ぬるま湯 ドライイースト オリー…

Mamiko✨🌙
1年前
8

米粉でつくるVegan苺タルト 🌙 🍓 🥧

いちごの季節、 春になると苺タルトが作りたくなります😊 本当は冬が旬 とも聞いたことはあるけど それは置いておいて。。 休日の午後、米粉を使って ・ヴィーガン ・グ…

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1年前
16

つぶつぶのお米からパン作り🥖

米粉パンは作ったことはあるけど 生のお米から成形パンを作ったのは これが初めてでした ! 外がカリカリで中は もちふわでした \( ˆˆ )/ ♡ でも、初めての成形パンは…

Mamiko✨🌙
1年前
11

日本特有のホワイトデーと思い出

バレンタインのお返しにいただいた 焼き菓子入りの花柄ポーチ ラッピングのリボンには キラキラが付いててかわいい (*^^*) 中の焼き菓子は無添加の焼き菓子でした くだ…

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1年前
6

海に行った日

たまに行きたくなる海 休日に車で竹原の海へ 天気も晴れ 波の音と優しい風が気持ち良かった 車を海の方に向けて停めて 車の中で時間を過ごす人 釣りをしてる人 犬の散歩…

Mamiko✨🌙
1年前
4

“生きてるだけで幸せ”エジプトにいた頃書いた日記にあったこと

_____________ 夜、ベットの上で 心臓に手を当てると涙が出た 具体的になぜなのかはわからない 理科で習った私のイメージする心臓が 私の体の中にもあって、 こうして…

Mamiko✨🌙
1年前
4

エジプトから、地元広島に帰国するまでのストーリー

こんにちは。今日もおつかれさまです ♪ 色々とあって、久しぶりの投稿です。 明けましておめでとうございます🌅 みなさんは どんな年末年始を過ごされましたか?😊 今回…

Mamiko✨🌙
1年前
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#9 朝の散歩とお買い物✨🍃🐈

皆さんこんにちは☀️ 今日も朝から近所をお散歩しました。 24時間開いているスーパーがあるので スーパーに寄って帰りました。 家を出ると。。住んでいるアパートメ…

Mamiko✨🌙
3年前
6

#8 夏が終わり、再びカイロへ🇪🇬

皆さんこんにちは☀️ 大雨が続いた日から、 最近はまた太陽が元気に 顔を出す日が戻ってきました😊✨ かと思えば、夏休みは終わり、 カイロへ戻る日になってしまいま…

Mamiko✨🌙
3年前
9

#7 お家で甘酒作り|最近作ったもの✨🧚‍♂️

皆さんこんにちは☀️ 日本に帰国してきてそろそろ1ヶ月 家族と過ごす夏やすみを存分に 楽しんでいます😊✨💛 作ったものをシェアできる人が 近くに沢山いて嬉しいで…

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3年前
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#6 夏休みの始まり。 鳥取へ

皆さんこんにちは☀️✨ 学生は夏休みも始まったり。。🌻 私も夏休みで日本に一時帰国中です😊 私はバレエ教室と祖父母の家のある広島、 両親はお仕事で鳥取。 今回…

Mamiko✨🌙
3年前
8

#5 「ロミオとジュリエット」公演

エジプトからこんにちは☀️カイロは日中とっても暑くてオペラハウスまでおよそ15分、 歩くだけで汗をかきます🌻💦 気づけば夏至が過ぎ、私の好きな夏が 本格的に始ま…

Mamiko✨🌙
3年前
8

#4 Blog カイロタワー・夏のごはん

エジプトからこんにちは🇪🇬🐫 こちらカイロは朝晩は涼しい日が続いています😊 今シーズンはロミオとジュリエットが最後の公演です。 夏休みは日本へ一時帰国します🇯🇵…

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3年前
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#3 Blog "Aida"の公演・誕生日

みなさんこんにちは☀️ 今週のカイロは温度差があります。 今日は33度まで、週末は38度まで 気温が上がる予報🌟 湿気がないので過ごしやすい😊 「アイーダ」の舞台5…

Mamiko✨🌙
3年前
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帰国後の私〜最近の私🍀

帰国後の私〜最近の私🍀

私のnoteをフォローしてくださっている皆さん、お久しぶりです🌙
久々の更新です♩今回は近況を書いてみようと思います😊

帰国してからの2年間

2022年初めにエジプトから帰国しました🇪🇬- ✈️ - 🇯🇵
今年は帰国して3年目の年になります
帰国すぐは、5歳からバレエを学んできたバレエ教室で
レッスンの指導やアシスタントとしてお世話になり始めました。

帰国の理由は、いくつかの出来

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米粉で作るショートブレッド🌱🧈

米粉で作るショートブレッド🌱🧈

久しぶりの更新です!

先日、米粉のショートブレッドを作りました 🤍
とっても美味しかったので、写真とレシピ本をご紹介します♪ 📚

甘さは黒糖を使ってみました!
バターを使わなくても、コクがあり
食感も少しザクッとしていて家族にも好評でした♪

これはまた作らなければ!

レシピはこちらの愛用本から 📚

白崎裕子さんのレシピ本は何冊かお家にあり、
お菓子を手作りするときによく参考にしてい

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米粉でピザ作り

米粉でピザ作り

米粉でも美味しいピザ🍕

たまに食べたくなるピザを
米粉で作りました🌱

✳︎ ピザ生地の材料 ✳︎
米粉 片栗粉 サイリウム 自然塩
黒糖 ぬるま湯 ドライイースト
オリーブオイル

一番上にはヴィーガンチーズも 🧀🌱

あとはオーブンで焼くだけ!
トッピングのなかには
志和で自然栽培で育ったズッキーニ、
むらさき色のじゃがいもも🤭

生地はもっと美味しく改良できそう ♪
良いレシピ

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米粉でつくるVegan苺タルト 🌙 🍓 🥧

米粉でつくるVegan苺タルト 🌙 🍓 🥧

いちごの季節、
春になると苺タルトが作りたくなります😊

本当は冬が旬 とも聞いたことはあるけど
それは置いておいて。。

休日の午後、米粉を使って
・ヴィーガン
・グルテンフリー
の苺タルトを作りました

クリームは固さがいまいちだったので
タルト生地と豆乳カスタードのレシピを
シェアしたいと思います 🥧 🌙

タルト生地

* 米粉 80g
* 撹拌したカシューナッツ 35g
* 片栗

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つぶつぶのお米からパン作り🥖

つぶつぶのお米からパン作り🥖

米粉パンは作ったことはあるけど
生のお米から成形パンを作ったのは
これが初めてでした !

外がカリカリで中は
もちふわでした \( ˆˆ )/ ♡

でも、初めての成形パンは、
50点!笑

天然酵母を前回使って
冷凍庫に入れたのがだめだったかな。

発酵がうまく行きませんでした 。。

でもこれはこれで美味しかった ♫

レシピは全てヴィーガン対応 ♫
他にもつのパンやあんぱんなど
いろいろと

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日本特有のホワイトデーと思い出

日本特有のホワイトデーと思い出

バレンタインのお返しにいただいた
焼き菓子入りの花柄ポーチ

ラッピングのリボンには
キラキラが付いててかわいい (*^^*)

中の焼き菓子は無添加の焼き菓子でした
くださった方の心遣いに
あたたかい気持ちになりました

バレエスタジオの近くのパティスリーのようで
いつか行ってみよう ♫

ホワイトデーは日本特有のイベント

海外では男女関係なく
普段お世話になっている人へ
感謝を伝える日です

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海に行った日

海に行った日

たまに行きたくなる海
休日に車で竹原の海へ

天気も晴れ
波の音と優しい風が気持ち良かった

車を海の方に向けて停めて
車の中で時間を過ごす人
釣りをしてる人
犬の散歩をしている人

私はただ砂浜に座って
ぼーっと海を眺めていた

ちょっと潮の香りがして
波の音が心地よくて癒される

海の向こうには
いろんな島が見えて
遠くの島ほど薄く見える

水の近くに行くと
海水は澄んでいて綺麗

エネルギー

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“生きてるだけで幸せ”エジプトにいた頃書いた日記にあったこと

“生きてるだけで幸せ”エジプトにいた頃書いた日記にあったこと

_____________

夜、ベットの上で
心臓に手を当てると涙が出た

具体的になぜなのかはわからない

理科で習った私のイメージする心臓が

私の体の中にもあって、

こうして休まず、ずっと動いてくれてるんだな

自分の体への感謝の心が湧き出てきた

この二十数年を振り返って

人生って辛いこともあったけど

楽しいことが沢山あったと思う

辛い時は辛い。

でもそれを乗り越えた自分は

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エジプトから、地元広島に帰国するまでのストーリー

エジプトから、地元広島に帰国するまでのストーリー

こんにちは。今日もおつかれさまです ♪
色々とあって、久しぶりの投稿です。
明けましておめでとうございます🌅
みなさんは どんな年末年始を過ごされましたか?😊

今回はエジプトから帰国する時のストーリーを
始めて詳しく書いてみます

先に簡単にまとめてしまうと、
1月にエジプトから帰国し
現在は地元で小さい頃からバレエを学んでいた
お教室でスタッフ・指導をしています

エジプトのバレエ団には1

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#9 朝の散歩とお買い物✨🍃🐈

#9 朝の散歩とお買い物✨🍃🐈

皆さんこんにちは☀️

今日も朝から近所をお散歩しました。

24時間開いているスーパーがあるので

スーパーに寄って帰りました。

家を出ると。。住んでいるアパートメントの玄関を出ると

早朝は、野良猫がたくさん😊🐈

昼間はまばらだけれど、

朝はみんな群がっています☺️

親子の猫ちゃんも💛

癒されます。♡

あ、カメラに気づいた🤭

おじゃましてごめんね。

朝の散歩☀️朝のカ

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#8 夏が終わり、再びカイロへ🇪🇬

#8 夏が終わり、再びカイロへ🇪🇬

皆さんこんにちは☀️

大雨が続いた日から、

最近はまた太陽が元気に

顔を出す日が戻ってきました😊✨

かと思えば、夏休みは終わり、

カイロへ戻る日になってしまいました💫

今年の夏は本当に早かった!

いろんな人との出会いがあった夏✨💫この夏は、去年とは違って

バレエ教室での教え以外のバイトを

入れませんでした。

家族の事情や、コロナ渦で

単発で入りやすいイベント関係の

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#7 お家で甘酒作り|最近作ったもの✨🧚‍♂️

#7 お家で甘酒作り|最近作ったもの✨🧚‍♂️

皆さんこんにちは☀️

日本に帰国してきてそろそろ1ヶ月

家族と過ごす夏やすみを存分に

楽しんでいます😊✨💛

作ったものをシェアできる人が

近くに沢山いて嬉しいです💖

最近作った甘酒やお料理を写真で紹介します🌻

ほったらかしで手作り甘酒材料3つで甘酒が作れます🌛

○ 米麹乾燥 300g

○ 浄水   600ml

○  自然塩  2つまみ

保温60度で8時間のタイ

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#6 夏休みの始まり。 鳥取へ

#6 夏休みの始まり。 鳥取へ

皆さんこんにちは☀️✨

学生は夏休みも始まったり。。🌻

私も夏休みで日本に一時帰国中です😊

私はバレエ教室と祖父母の家のある広島、

両親はお仕事で鳥取。

今回は鳥取へ行った時の様子を

写真と共に、 ゆったり書きます📝💛✨

弓ヶ浜の美しい海🏝✨☀️🌈鳥取の弓ヶ浜へ✨

両親の家から車ですぐ。

砂が熱い事も忘れ、

すぐサンダルを脱いで裸足になりました😆

熱いけど、さ

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#5 「ロミオとジュリエット」公演

#5 「ロミオとジュリエット」公演

エジプトからこんにちは☀️カイロは日中とっても暑くてオペラハウスまでおよそ15分、

歩くだけで汗をかきます🌻💦

気づけば夏至が過ぎ、私の好きな夏が

本格的に始まろうとしています✨💗🌈

「ロミオとジュリエット」 4公演6/22〜6/25、四日間に渡り

オペラハウスのメインホールにて

「ロミオとジュリエット」の公演がありました。🌹🌙

若い2人の切ない恋の物語です。

お互い敵

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#4 Blog カイロタワー・夏のごはん

#4 Blog カイロタワー・夏のごはん

エジプトからこんにちは🇪🇬🐫

こちらカイロは朝晩は涼しい日が続いています😊

今シーズンはロミオとジュリエットが最後の公演です。

夏休みは日本へ一時帰国します🇯🇵✈︎

ディレクターに確認後、日本へのフライトを予約したので

急に入ったツアーがあるけれど、

予定通りの日に一時帰国します。

隔離場所などもすでに予約済みです。

今回書く主なことはこちら。。↓

カイロの夜景✨🌃

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#3 Blog "Aida"の公演・誕生日

#3 Blog "Aida"の公演・誕生日

みなさんこんにちは☀️

今週のカイロは温度差があります。

今日は33度まで、週末は38度まで

気温が上がる予報🌟

湿気がないので過ごしやすい😊

「アイーダ」の舞台5月28日、29日は「アイーダ」の

本番が野外ステージでありました。

日が沈む頃、夜7時から始まり、

初日は二人で組む踊りを、

オペラや生演奏でパフォーマンスしました✨

ここはオペラハウスの劇場への入り口。

床が

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