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____世界の歴史から見た　ヴィーガン・菜食

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本
菜食の歴史は世界の歴史から見ても、長く、奥深い。 分かりやすく簡単に、各地域での菜食についての派生、文化などを紹介します。
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ヴィーガニズムとは？

ヴィーガニズムとは？

最近少しずつ”ヴィーガン”という言葉を聞くようになりましたが、

ヴィーガニズムとは人間が動物を搾取することなく生きるべきであるという主義です🌿

では具体的に、ヴィーガンは何を避けるのか？

ヴィーガンの人が注意すべき、動物性のものを含む

食品や商品は何なのか、詳しく紹介しようと思います。

[ すべてのヴィーガンが避けるもの ]・動物のお肉、ホルモンやレバーなどの臓器

・魚

・卵

・

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ヴィーガン・菜食の歴史①

ヴィーガン・菜食の歴史①

ヴィーガニズムは何千年もの歴史があります。

今回紹介するのは、インド・日本に注目した菜食の歴史。

ジャイナ教ジャイナ教はインド古来の宗教。

インドのヴィーガン人口は人口は全体の23～37％。

割合が一番多い都市はインドールで49%　（日本はおよそ１％）

ジャイナ教の救済者である”パールシュヴァ” （紀元前７〜８世紀ごろ）

・非殺生

・非妄語

・非与取（与えられないものを取らない）

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ヴィーガン・菜食の歴史②〜西洋・中国〜

ヴィーガン・菜食の歴史②〜西洋・中国〜

皆さんこんにちは。✨

最近普及してきているヴィーガン🌱。

実は世界の至る所で、昔から菜食は取り入れられていました。

今回は、菜食の歴史パート②。

西洋・古代中国の宗教から見た菜食について

紹介していきたいと思います。

ちなみに、前回は

インド・日本においての菜食の歴史をシェアしました。

興味のある方はぜひこちらもご覧ください😊

パート①はこちら↓

では、さっそく中身に移りた

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