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ちば食べる通信4年目〜僕は息子に何を残せているのかvol.２〜
4月1日新年度ということで、ここ最近全く更新していなかった（できていなかったnoteを）ので久々に更新することにした。
更新しようと思ったのは、先週3月30日に機会をいただいた市原でのライター講座でお話しさせていただいたのがきっかけだ。
話の内容としては、僕が未経験からでも情報誌を作ってきたやり方や失敗談を交えながらお話しさせていただいた。
振り返ると我ながら、よく失敗をしてきた、そして、多く
ちば食べる通信をやる理由
子供の時に、母親の実家がある岩手に毎年夏休みは一カ月くらい帰っていた。
40年くらい前は水がおいしいとは思ってなかったけど、井戸水がおいしくて、麦茶やジュースより水を飲んでいた。誰に言われるでもなく水ってこんなにおいしいんだというのを体験した。
そして、その水で育てた米を、その水で炊くと、ごはんがおいしかった。
うちの裏で作っていた味噌を使ってばあちゃんが作ってくれた味噌の焼きおにぎり。いまだ
イベントをやることの意味
SNSに投稿した文章を転記。
イベントを主催すると冷静に考えれば、特に売るものがない自分にはその1回を見れば赤字かもしれない。
が、それをきっかけにつながりができることは、その先につながることを確信した昨日のイベントでした。
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香取市フラットリバーファーム平川さんの収穫のお手伝い。
食べる通信のイベントとしては2回目の開催。
この
11月号読者への手紙
11月号読者さんへの手紙の一部分です。
気づけば2年経ちました。3年目も頑張ります。
石毛さんのセロリいかがでしょうか？この大きさの状態のセロリを見ることはなかなか無いかもしません。今回のセロリもそうですが、普段スーパーで見たり、レストランで食べたりする状態からはなかなか想像をしてなかった大きさです。そう考えると、知っている野菜でも実際の姿は知らないものはまだまだ沢山ありそうです。
おかげさま
水田復活プロジェクトのことを食べる通信の編集後記で書いたのでこちらにも
水田復活プロジェクトという名前を掲げて、耕作放棄された水田を市民の皆さんと一緒に復活させようと取り組んできた。
ちゃんとお米ができるのに何年かかるかと思っていたが、１年でできたことは耕作放棄地の復活に時間がかかるという先入観を少し変えることができたのかもしれない。１年を通して継続した活動をすることで、見えることは多かった。まず、継続して参加する方がとても多かった。
田植えや稲刈りのイベントはよ
法人スポンサー募集につきまして
ちば食べる通信をというよりも、千葉県内のおいしいものだったり、こだわりを持って育てている生産者のことだったりをたくさんの方に知ってもらいたいと思い、お手紙と説明資料、実際の紙面を県内の企業様に順次お送りしております。
そのお手紙と資料をnoteでも公開させていただき、ご興味いただける方は、ご連絡いただければ紙面をお持ちしたりお送りしたりしてご説明できればと思っております。
↓お手紙はじめまして
ちば食べる通信5月号は銚子の大木さんが育てる「メロン」そして、ゴールデンウィークはイベント盛り沢山です！
プレスリリースの内容をnoteで先行配信します、是非ご覧ください！
ちば食べる通信（発行：千葉県松戸市トンネル合同会社）の5月号は、銚子でメロンを育てる大木さんを特集します。お届けは6月中旬からを予定。定期購読のお申し込みは、5月8日の正午まで。税込、送料込みで3,300円。今回1回のみ注文をしてみたい方は、別途ご案内します。
「食べ物付き体験付き定期情報誌」ちば食べる通信は、毎月千葉県内の食
まつどSDGsノウエンとちば食べる通信、そしてイベントについて思っていること
まつどSDGsノウエンという、松戸で食を通してSDGsを学ぼうという取り組みをしています。3月12日の土曜日に矢切ねぎの収穫とじゃがいもの植え付け体験、そしてコンポストを学ぼうというイベントを行いました。
じゃがいもの植え付けまずは、じゃがいもを植えるところからスタート！
去年は肥料をまいて、トラクターで耕すところからスタートしましたが、今年は、畝作りとマルチをはるところからスタートです。
収
ねぎが嫌いだった父親が、多分何十年ぶりに食べたねぎ
１２月号の発送もあと数件を残すのみとなりました。
松戸市の特産「矢切ねぎ」
食べる通信を始めてから、両親に毎月直接渡しています。時には、誌面の封入や発送作業を母親に手伝ってもらいながら、なんとか１年続けてこれました。まだまだ、収支的には厳しいのは事実ですが、そこから色々と広がっているので、今年はさらに面白いことができるかなと思っています。
さて、題名の通り、うちの父親はネギやニラなど、匂いが苦
やりたい100のことリスト
年始のTwitterで、100のことリストを作成したというつぶやきを見て、やってみました。
実は初めてやりました。
50個ぐらいまでは結構なペースで書きましたが、そこから少し時間がかかりながら、何について書いているのかちょっとセグメント分けしてみようと思いました。
仕事
家族
趣味
勉強
生活
健康
の６つに分けてみたところ。こんな割合でした。
仕事・・・42%
家族・・・15％
趣味・・・