今回はクリスマスに作った動物性食品不使用、低カロリーのポテトサラダを紹介したいと思います♪ヴィーガン対応になっている為、ヴィーガンの方も安心して食べて頂けます…
もうすぐクリスマス♪ みなさんはこのコロナ禍でどのようなクリスマスを過ごされますか？外食がしにくいこのご時世だからこそ、家でクリスマス料理を作って大切な人と…
ダイエット・糖質制限・・・ 食べることが好きな人からしたら辛い言葉ですよね。頭ではわかっていても食べたくなる。ついつい罪悪感を抱きながら口に食べ物を運んでいる…
みなさんはこの歌を聞いたことがありますか？ この歌はマクドナルドの店頭やCMで流れているハッピーセットのおもちゃのリサイクルを啓発するための歌です。可愛くて覚え…
アレルギーでも大丈夫【卵・乳製品不使用】あなたは、パン派ですか？ご飯派ですか？私は両方大好きです。 でも、なんとなく朝はパンが食べたくなります。朝はパン♪とい…
秋と言えば・・・みなさんは、栗をよく食べますか？秋になるとスーパーなどでも出入口に売られていたりと、手に入りやすい旬な食べ物ですよね。また、コンビニのお菓子…
蜂蜜は誰の物？ ヴィーガンの（動物性食品を口にしない）人は、ほとんどの人が蜂蜜を口にしません。その理由としては、蜂蜜は決して人間の為のものでは無く、ハチが自分…
牛乳は、カルシウムが豊富で成長には欠かせない飲み物といったイメージがある方が多いのではないでしょうか？学校給食に毎日出てきたり、様々な料理に使われていたり、私…
スーパーに売られていたごぼうを見て無性に「ごぼうが食べたい！！」と思い、大豆ミートを使って肉味噌ごぼうを作りました。 ごぼうには、水溶性・不溶性ともに食物繊…
今日は、米粉を使って「りんごと紅茶のワッフル」を作りました♪ 動物性食品不使用・グルテンフリーになっています(*^^*) 食べた感じが軽くて・ずしっとこないグルテン…
夏が終わり、少しずつ寒くなってきたこの頃、落ち葉や空が秋を感じさせてくれますよね(*^^*) 食欲が増してきた方はいますでしょうか？私は、すごく増しています。それは…
みんな大好き！豚カツ。美味しいですよね(*^^*) でも・・・カロリー気になるし、ご飯たくさん進むし・・・ダイエットしている身としては・・・罪悪感が・・・と後ろめ…
今回は、ヴィーガン対応のひじきの作り方を紹介したいと思います。 ひじきには、カルシウム・鉄分が豊富に含まれていて、豆や、にんじんと混ぜれば、タンパク質やカロ…
みなさんは、食品を保存する時・持ち運ぶ時、何を使用しますか？おそらく、ラップを使用しますよね？特に、主婦の方などは毎日ラップを使われるのではないでしょうか？ …
ホイップクリームと一緒に食べるスイーツとか、たまらなく幸せな気分になりますよね。(^^♪ 本当に罪な白い塊・・・ 私は、ヴィーガン生活を意識していて、（ヴィ…
10月31日はハロウィン。みなさんは毎年、ハロウィンをどういう風に過ごされていますか？ 子供用のお菓子や、仮装品の衣装、ハロウィングッズなどに対するハロウィンの…
145cmのおちびちゃん
2020年12月30日 22:28
今回はクリスマスに作った動物性食品不使用、低カロリーのポテトサラダを紹介したいと思います♪ヴィーガン対応になっている為、ヴィーガンの方も安心して食べて頂けます♪じゃがいもを潰して混ぜるだけ。火を使わなくてできる料理だから簡単でいいですよね(*^^*)食材・じゃがいも 中5個・きゅうり 1/2本・赤パプリカ 1/2個・大豆ミート（ミンチタイプ） 適量・豆乳マヨネーズ・塩・こしょ
2020年12月22日 19:01
もうすぐクリスマス♪みなさんはこのコロナ禍でどのようなクリスマスを過ごされますか？外食がしにくいこのご時世だからこそ、家でクリスマス料理を作って大切な人と楽しい時間を過ごしてはいかがでしょうか。(*^^*)今回紹介するのは、【簡単】じゃがいもスープ♪温まる+栄養が豊富+可愛いそして動物性食品不使用♪アレルギーの方も安心して食べて頂けます。★材料★・じゃがいも 中3個・小
2020年12月17日 08:56
ダイエット・糖質制限・・・食べることが好きな人からしたら辛い言葉ですよね。頭ではわかっていても食べたくなる。ついつい罪悪感を抱きながら口に食べ物を運んでいる。そんな経験はありますでしょうか？そんな あなたへ。私はダイエット・糖質制限をしている人の味方です。低カロリー・低糖質に特化したクリスマスにピッタリな可愛いカップケーキをご紹介します♪ また、動物性食品不使用の為、アレルギーをお持ちの方
2020年12月7日 09:15
みなさんはこの歌を聞いたことがありますか？ この歌はマクドナルドの店頭やCMで流れているハッピーセットのおもちゃのリサイクルを啓発するための歌です。可愛くて覚えやすくていいですよね(*^^*)確かに、子供の頃、ハッピーセットのおもちゃが欲しくてマクドに連れて行ってもらっていた気がします。でも・・・ようやく買ってもらったおもちゃもすぐに飽きてしまう・・・そんな時はバイバイじゃなくてリサイクル
2020年11月29日 14:38
アレルギーでも大丈夫【卵・乳製品不使用】あなたは、パン派ですか？ご飯派ですか？私は両方大好きです。でも、なんとなく朝はパンが食べたくなります。朝はパン♪といった歌が流れてきますね。 美味しいパンが食べたい！焼き立てのパンが食べたい！材料に安心したい！という思いからHB(ホームベーカリー）を購入しました。 今回はHBを使って卵・乳製品アレルギーの方も安心して食べられるパンを紹介したいと思い
2020年11月20日 07:54
秋と言えば・・・みなさんは、栗をよく食べますか？秋になるとスーパーなどでも出入口に売られていたりと、手に入りやすい旬な食べ物ですよね。また、コンビニのお菓子コーナーにもあり、簡単に手に入れることができます。 そんな栗に実は、栄養価がたくさん含まれています。また、女性の〇〇に効果的！？驚くべき栄養素が含まれていてる栗について、今回は書いていきたいと思います。体に嬉しい4つの栄養素につい
2020年11月15日 16:39
蜂蜜は誰の物？ ヴィーガンの（動物性食品を口にしない）人は、ほとんどの人が蜂蜜を口にしません。その理由としては、蜂蜜は決して人間の為のものでは無く、ハチが自分達の保存食や、子供の餌として集めたものだからです。働きハチは、せっせと草や、花から花へと飛び回って花の蜜を集めています。その集められた蜂蜜は人間の食べ物として使用され、更に蜂蜜の生産効率化の為に、ハチの住環境が破壊され、ハチの羽が切り落とさ
2020年11月13日 16:19
牛乳は、カルシウムが豊富で成長には欠かせない飲み物といったイメージがある方が多いのではないでしょうか？学校給食に毎日出てきたり、様々な料理に使われていたり、私達の身近な飲み物ですよね。 では、この牛乳はどのように私たちの元に届けられているかご存じですか？ 人間と同様に、雌の牛も子供が生まれないと母乳が出ません。そのため、雌の牛に人口受精をさせ、無理やりお腹の中に子供を作ります。その後、生ま
2020年11月13日 15:50
スーパーに売られていたごぼうを見て無性に「ごぼうが食べたい！！」と思い、大豆ミートを使って肉味噌ごぼうを作りました。 ごぼうには、水溶性・不溶性ともに食物繊維が豊富に含まれていて、腸の働きを整えてくれます。また、ごぼうには利尿効果もあるので、生理前などの体のむくみになどにもいい効果を与えてくれます。 今回は、こんにゃくも入れてかさましし、ダイエットしている人に、もってこいのレシピとなっていま
2020年11月11日 18:32
今日は、米粉を使って「りんごと紅茶のワッフル」を作りました♪動物性食品不使用・グルテンフリーになっています(*^^*) 食べた感じが軽くて・ずしっとこないグルテンフリーに最近はまっています。みなさんも、小麦粉との違いを感じてみて下さい！材料・米粉 100ｇ・ベーキングパウダー 6ｇ・りんご 1個・紅茶パック 1個・てんさい糖 30ｇ・豆乳 100ｇ・米あめ 少量・バニラエッ
2020年11月9日 07:22
夏が終わり、少しずつ寒くなってきたこの頃、落ち葉や空が秋を感じさせてくれますよね(*^^*) 食欲が増してきた方はいますでしょうか？私は、すごく増しています。それはすべて、自分のせいでも・我慢の足りなさでも・香水のせいでもなく、秋のせいにしています。 得に、炭水化物の量が増えてしまっているからこそ、最近は炭水化物に少しでも栄養を補えるように炊き込みご飯を作るようにしています。 今回、紹介する
2020年11月6日 17:51
みんな大好き！豚カツ。美味しいですよね(*^^*) でも・・・カロリー気になるし、ご飯たくさん進むし・・・ダイエットしている身としては・・・罪悪感が・・・と後ろめたい気持ちで豚カツを食べている貴方へ。 そんな悩みを解消しくれるのが、今回紹介する豆腐カツです。「豚カツと豆腐カツは全然違うやろ！」と思った方にこそ試してみてほしいです。簡単に作れて、低カロリー・高たんぱく質・節約にもなる！腹持ち
2020年11月1日 12:55
今回は、ヴィーガン対応のひじきの作り方を紹介したいと思います。 ひじきには、カルシウム・鉄分が豊富に含まれていて、豆や、にんじんと混ぜれば、タンパク質やカロテン・ビタミンも一緒に摂取できるため、積極的に取り入れたい食品ですよね(*^^*)材料・乾燥ひじき 100ｇ・にんじん 1/2・こんにゃく 半分・うすあげ 1枚・大豆の水煮 50g・水 150cc・★醤油 大さじ1・★みり
2020年10月31日 12:49
みなさんは、食品を保存する時・持ち運ぶ時、何を使用しますか？おそらく、ラップを使用しますよね？特に、主婦の方などは毎日ラップを使われるのではないでしょうか？ 便利で使いやすく、私もよく使ってしまいます・・・。ネガティブな言い方になる理由は、ラップは使い捨てとして、1度使うだけでほとんどがゴミとして捨てられてしまうからです。 近年、海洋プラスチックゴミが問題視されていて、ラップもそのうちの1つ
2020年10月30日 16:55
ホイップクリームと一緒に食べるスイーツとか、たまらなく幸せな気分になりますよね。(^^♪ 本当に罪な白い塊・・・ 私は、ヴィーガン生活を意識していて、（ヴィーガンとは、動物性食品：肉・魚・卵・チーズ・牛乳などの乳製品を口にしない人のことを指します）ホイップクリームは、ヴィーガン対象ではありません。でも・・・食べたい！ そんな時は、【豆乳ホイップクリーム】をおすすめします
2020年10月25日 21:39
10月31日はハロウィン。みなさんは毎年、ハロウィンをどういう風に過ごされていますか？ 子供用のお菓子や、仮装品の衣装、ハロウィングッズなどに対するハロウィンの経済効果はなんと1200億円以上とされていて、バレンタインに並ぶ経済効果と言われています。恐るべし、季節のイベントですね。 でも、もともとハロウィンの起源は秋の収穫を祝う「収穫祭」。もっと、秋の味覚を楽しめるハロウィンにしてみませんか
