我慢しないで、豚カツ食べたくない？？

 　みんな大好き！豚カツ。美味しいですよね(*^^*)
　でも・・・カロリー気になるし、ご飯たくさん進むし・・・ダイエットしている身としては・・・罪悪感が・・・と後ろめたい気持ちで豚カツを食べている貴方へ。
　そんな悩みを解消しくれるのが、今回紹介する豆腐カツです。「豚カツと豆腐カツは全然違うやろ！」と思った方にこそ試してみてほしいです。簡単に作れて、低カロリー・高たんぱく質・節約にもなる！腹持ちも良く、罪悪感無しの豆腐カツをおススメします！！

材料
（動物性食品不使用のため、ヴィーガン対応になってます）

・豆腐　1丁
・米粉　（小麦粉でも可）
・パン粉
・塩コショウ
・ブラックペッパー

作り方

　①豆腐の水分をキッチンペーパーで吸い取り、好みの大きさに切り冷凍しておく。
　②冷凍庫から豆腐を取り出し、塩コショウを振る
　③水溶き米粉と②を絡ませる
　④③の後にパン粉をつける
　⑤180度の油で揚げる
　⑥こんがりとキツネ色になったら、取り出し油をきりブラックペッパー　をかけて完成

食べた感想

　今回、はじめて豆腐カツを作りました。外はサクッと、中はびっくりするほど弾力があり、お肉を食べている気分になりました。ブラックペッパーの香りがまたお肉感を高めてくれました。本来の豚カツとは違い、食べた後のずっしり感が無く、胃もたれせずにたくさん食べることができました。ダイエットをしていて、欲に負けて豚カツを食べるよりも、豆腐カツを食べるほうが心にも体にもいいですよね♪是非一度、試してみて下さい！！

　ダイエットを楽しもう！！(*^^*)

おわり