今日の晩ごはんです。

時間をかけて…丁寧に作り、ゆっくりよく噛んで食べました。　

心が落ち着きますね。

前に進みたい気持ちと、投げ出して楽になりたい様な気持ちとがせめぎ合っています…

『何が』とは具体的に話せませんが、そんな表現がぴったりです。

　

冷やし中華はじめました〜♪

いちごのパンケーキ🍓と野菜のお料理色々

いちごを産直市場でゲットしたので…
市販のパンケーキと一緒に

シンプルにカットして
いただきました🍓

今週も野菜のおかずを作りましたよ

■カニカマサラダ🥗

■おにぎりとキュウリのぬか漬け、新玉ねぎとほうれん草のお味噌汁

◇カブと3色の人参サラダ

人参の🥕つくりおき🥕

新鮮な野菜があれば
食卓が華やかに彩られますね

来週は何を作ろうかな…

レモンオリーブいわし缶🍋

最近作った料理色々です🍜

余り凝った物は作っていませんが…

相変わらず野菜たっぷりで体に優しいおかずを毎日手作りしています。

◆大根のあんかけ◆

大根を厚めに切って、めんつゆで煮ます。残った汁にカニカマとすりおろし生姜を加えて水溶き片栗粉でトロミをつけて…

大根にかけたら出来上がりです♪
めっちゃ美味しいですよ〜

最近作った料理です

最近料理の記事が余り書けていなかったので一気にご紹介します！

鶏むねのミンチを使ったコロッケ。

さっぱりしていました…オススメです。
揚げ焼きにしました。

作るのは大変ですが…
揚げたてのコロッケは最高でした♡♡♡

ソフトフランスの朝食

霧吹きをしてリベイクしました。
外側がカリカリ、中しっとり〜

リベイクしたあとパパッと食べます
…冷めると固くなります。

冷凍の焼きおきおにぎりで昼

春色ごはん

ほうれん草のサラダを作りました🥗
生で食べられるほうれん草が手に入ったので、レタスと合わせてカリカリベーコンをトッピングしました😋💕
相性バツグンの美味しさです❣️

人参🥕と蓮根とかいわれ大根のサラダ🥗