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三女!夏休みの自由研究

DIYで焙煎機の排煙装置が完成しました

今朝は太秦「さるのこしかけ」で、 モーニング。 コーヒー豆も焙煎、 挽いてもらいました。 とてもシャイな店員さんの おもてなしは稀に観る心地よさ。 娘の所要が終わるまで、 ひとりと思っていましたが。 とても贅沢な時間を頂き、 心から満喫、喜んでいます。

1か月前

珈琲ロースターkakacoo G400

浅煎り→深煎り

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ドラゴンボールとトトロ

3行日記 2024.4.24(水)

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焙煎200gに挑戦

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手網焙煎(燻製)

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自家焙煎への道②

果て無き道の先へ

自宅で珈琲焙煎にチャレンジ中!

高原の焙煎小屋から

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珈琲の世界-業務用焙煎機での自家(自分オリジナル)焙煎を体験してみた!

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AKARI COFFEEのはじめに

再生

珈琲の焙煎体験できる!SUNABA BLUE

珈琲焙煎器修理改造

【川崎市多摩区宿河原】建物から聞こえる心地よい焙煎音。スペシャリティコーヒーを求めて

珈琲焙煎の贅沢な待ち時間

焙煎メモ R5.6.17

焙煎メモ R5.6.18

焙煎メモ R5.6.4

焙煎メモ R5.6.10

焙煎メモ R5.6.13

焙煎メモ R5.6.7

焙煎メモ R5.7.17②

2022年 大晦日

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びゅーーっと大きな風が吹いた。

珈琲豆の焙煎を始めた時の気持ち。

コーヒーはムズカしい。〝カタさ〟

コーヒーはムズカしい。〝それでいいんじゃないの巻〟

いい出せず、1月が終わろうと…

コーヒーはムズカしい。〝試飲〟

YouTube台本 2022.9.17

特注だよ〜奄美へのお土産のブレンドを作った!の巻

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シナモントースト大会で優勝した気分

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我がスタッフの仕事と働き方

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スタンドミキサーのAid君、仲間入りの巻

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妖精(陽性)になった時のリハーサルをして気づいた店のコト

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お弁当屋さん開店しました❗️

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+2

ちょっと、ひと休み☕️

Kamon Inn Staff ~徒然新聞 Vol.13~

カフェをいきなりコワーキングスペースにしての気づき

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商品のススメ方

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悩まない私が悩む時

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