しがない焙煎士

パソコンサポートなどを行っている小さな会社の代表が個人的にコーヒーに関わる仕事を行う事…

しがない焙煎士

パソコンサポートなどを行っている小さな会社の代表が個人的にコーヒーに関わる仕事を行う事にしました。 異業種からの参入ですが本気で人生懸けてコーヒーに関わっている方に負けないような素晴らしいビジネスにしていこうと思っています。 noteを通じて様々な学びを習得中。

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AKARI COFFEEのはじめに

このnoteを読む人は以下のような人が適しています。 AKARI COFFEEについて北海道苫小牧市に住むパソコンサポートなどを行っている会社の代表が偶然の出会いから新たな業種に踏み出すことにしました。その業種とは、コーヒー豆焙煎店の運営です。店舗名は「AKARI COFFEE(アカリ コーヒー)」と名付けました。 この名前には「山・星・月」をモチーフにし、静寂の中で一杯のコーヒーがあなたの心を温め灯すような瞬間を提供したいという思いが込められています。そして、AKARI

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