Coffee Roasters 1sinan

珈琲焙煎。 また旅。 ここではないどこかへ。 そして、日常へ。

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    こぶくろ5種×30g

    こぶくろ5種×30g 約3杯分、お試し価格で飲み比べの5種類。 ①インドネシア バリ キンタマーニ クルティナ農園 シンガ・ラジャ ウォッシュ 150g(中深煎り)   ジューシーな香り、キャラメリゼの甘み ###フレーバーノート  citric, milk, caramel,almond, apple, pineapple, bright, juicy ②ケニア シンバ AB TOP(フルシティ) カシスの香り、ミルキーな甘み ###フレーバーノート cassis, milk, citric, candy, floral, juicy ③ドミニカ バラホナ ティピカ AA ウォッシュ(ハイ) カカオな香り、ソフトな飲み心飲み心地 ###フレーバーノート          cacao, citric, apple, milk chocolate,          balanced, sweet, smooth, long-after, soft-body ④エチオピア グジ シャキッソ村 TADE GG農園 ナチュラル (フレンチ)    =シェードグロウン= フローラルな香り、ベリーな酸味 #### フレーバーノート:            winey, raisin, peach, floral, cacao,           well-fermenty, long-after, smooth ⑤タイ メーカジャン サイワーン ナチュラル(ハイ) ワイン、ベリーな香り、酸味 ###フレーバーノート  Winey, Berry, Stone fruits Yellow peach, Coney,Citric ●農薬化学肥料不使用、Animal for SDGs,シェードグロウン、有機農法、  マイクロロット豆を厳選 ●ご注文ごとに焙煎、煎りたてをお届けします。焙煎豆のご購入がオススメ。 ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ ・名称:レギュラーコーヒー ・原材料名:コーヒー豆インドネシア、 ・生豆生産国名:コスタリカ、ケニア、ドミニカ、、エチオピア、タイ ・内容量:30g ・賞味期限:パッケージに記載 ・保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。 ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ =配送について= クリックポストで全国一律送料185円。   ご自宅の郵便受けに投函となります。 <サイズ;縦・横34×25cm、厚さ3cm> (およそ、A4コピー用紙500枚の大きさ。  600gまでは一個口、800gから2個口から2ケ口となります。)  ポストサイズによっては、ポストに入らない場合があります。 その場合、配達員より直接のお渡しとなります。(ご不在の場合、不在通知)    お届けの目安はご注文後の週末に焙煎、発送。  翌週、月曜日から水曜日にはお届けします。  (遠方の場合、離島等の一部地域の場合等は更に数日が目安となります。)
    1,600円
    Coffee Roasters 一心庵
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    インドネシア リントン マンデリン バタックブルー150g(中深煎り)

    ###インドネシア リントン マンデリン バタックブルー150g(中深煎り)   フルーティな香り、程よい酸味 ###フレーバーノート  green mango, herb, good-body           lingering, tobacco (中深煎り)/ 焙煎指数:1.21~1.24/ 生産地 スマトラ島 リントン地区/ 精製 スマトラ式/ 標高 1,100~1,400m/ 品種 アテン、オナンガンジャン、シガラルタン、ジンベル、ウスダ/ 乾燥 ウェットハル後、温室で乾燥/ 栽培・農薬の使用 混植栽培、コーヒーの木の間に果樹や野菜を植えています. =生産地情報= リントンの市場を訪れると、道の両端にはレストラン、大衆食堂、屋台が軒を連ねており、その傍らでは小農家さんたちが収穫・精選したコーヒーを販売するために集荷業者を待っている風景をよく目にします。 屋台の片隅でコーヒーを飲みながら、その雑多な雰囲気を楽しむのも生産地ならではの楽しみです。リントン地域では、コーヒーは深く焙煎したコーヒーを細かく挽いて、ヤカンで煮出して、そこに練乳を入れて楽しむのが通常。これがリントンに住む人々にとってのコーヒー。彼らにとって、コーヒーは甘く、少し下の上でザラッとするもの。日常の生活に当たり前にあって、それでいて欠かせないものなのです。コーヒーを生産し、そしてそれを楽しめるバタック族からのコーヒーをお楽しみください。 ●農薬化学肥料不使用、Animal for SDGs,シェードグロウン、有機農法、  マイクロロット豆を厳選 ●ご注文ごとに焙煎、煎りたてをお届けします。焙煎豆のご購入がオススメ。 ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ ・名称:レギュラーコーヒー ・原材料名:コーヒー豆 ・生豆生産国名:インドネシア ・内容量:150g ・賞味期限:パッケージに記載 ・保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。 ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ =配送について= クリックポストで全国一律送料185円。   ご自宅の郵便受けに投函となります。 <サイズ;縦・横34×25cm、厚さ3cm> (およそ、A4コピー用紙500枚の大きさ。  600gまでは一個口、800gから2個口から2ケ口となります。)  ポストサイズによっては、ポストに入らない場合があります。 その場合、配達員より直接のお渡しとなります。(ご不在の場合、不在通知)    お届けの目安はご注文後の週末に焙煎、発送。  翌週、月曜日から水曜日にはお届けします。  (遠方の場合、離島等の一部地域の場合等は更に数日が目安となります。)
    1,450円
    Coffee Roasters 一心庵
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    インドネシア バリ キンタマーニ ウォッシュ150g(中深煎り)

    ###インドネシア バリ キンタマーニ クルティナ農園 シンガ・ラジャ ウォッシュ 150g(中深煎り)   ジューシーな香り、キャラメリゼの甘み ###フレーバーノート  citric, milk, caramel,almond, apple, pineapple, bright, juicy (中深煎り)/ 焙煎指数:1.21~1.24/ 生産地 バンリ群 キンタマーニ地区/ 精製 ウォッシュ/ 標高 1,200-1,400m/ 品種 USDA, Kopyol, Cobra/ 乾燥 天日乾燥 パティオ/ =生産地情報= バリ島は観光地としての印象も強いと思いますが、 バリ島北東部のキンタマーニ地方は、スペシャルティコーヒー生産の中心地です。 栽培されている標高は1,100m∼1,500mの間で、 コーヒー栽培に適した寒暖差の生まれる環境や火山灰が降り積もった良質な土壌であるとともに、標高1,500mの高地は柑橘類や野菜の栽培も盛んにおこなわれています。 活火山のバトゥール山の斜面に位置し、アグン山の近くにあるキンタマーニ地域はコーヒー栽培に最適なことから、キンタマーニという名前はバリ島のコーヒー生産の代名詞になっています。 ●農薬化学肥料不使用、Animal for SDGs,シェードグロウン、有機農法、  マイクロロット豆を厳選 ●ご注文ごとに焙煎、煎りたてをお届けします。焙煎豆のご購入がオススメ。 ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ ・名称:レギュラーコーヒー ・原材料名:コーヒー豆 ・生豆生産国名:インドネシア ・内容量:150g ・賞味期限:パッケージに記載 ・保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。 ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ =配送について= クリックポストで全国一律送料185円。   ご自宅の郵便受けに投函となります。 <サイズ;縦・横34×25cm、厚さ3cm> (およそ、A4コピー用紙500枚の大きさ。  600gまでは一個口、800gから2個口から2ケ口となります。)  ポストサイズによっては、ポストに入らない場合があります。 その場合、配達員より直接のお渡しとなります。(ご不在の場合、不在通知)    お届けの目安はご注文後の週末に焙煎、発送。  翌週、月曜日から水曜日にはお届けします。  (遠方の場合、離島等の一部地域の場合等は更に数日が目安となります。)
    1,350円
    Coffee Roasters 一心庵
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    こぶくろ5種×30g

    こぶくろ5種×30g 約3杯分、お試し価格で飲み比べの5種類。 ①インドネシア バリ キンタマーニ クルティナ農園 シンガ・ラジャ ウォッシュ 150g(中深煎り)   ジューシーな香り、キャラメリゼの甘み ###フレーバーノート  citric, milk, caramel,almond, apple, pineapple, bright, juicy ②ケニア シンバ AB TOP(フルシティ) カシスの香り、ミルキーな甘み ###フレーバーノート cassis, milk, citric, candy, floral, juicy ③ドミニカ バラホナ ティピカ AA ウォッシュ(ハイ) カカオな香り、ソフトな飲み心飲み心地 ###フレーバーノート          cacao, citric, apple, milk chocolate,          balanced, sweet, smooth, long-after, soft-body ④エチオピア グジ シャキッソ村 TADE GG農園 ナチュラル (フレンチ)    =シェードグロウン= フローラルな香り、ベリーな酸味 #### フレーバーノート:            winey, raisin, peach, floral, cacao,           well-fermenty, long-after, smooth ⑤タイ メーカジャン サイワーン ナチュラル(ハイ) ワイン、ベリーな香り、酸味 ###フレーバーノート  Winey, Berry, Stone fruits Yellow peach, Coney,Citric ●農薬化学肥料不使用、Animal for SDGs,シェードグロウン、有機農法、  マイクロロット豆を厳選 ●ご注文ごとに焙煎、煎りたてをお届けします。焙煎豆のご購入がオススメ。 ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ ・名称:レギュラーコーヒー ・原材料名:コーヒー豆インドネシア、 ・生豆生産国名:コスタリカ、ケニア、ドミニカ、、エチオピア、タイ ・内容量:30g ・賞味期限:パッケージに記載 ・保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。 ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ =配送について= クリックポストで全国一律送料185円。   ご自宅の郵便受けに投函となります。 <サイズ;縦・横34×25cm、厚さ3cm> (およそ、A4コピー用紙500枚の大きさ。  600gまでは一個口、800gから2個口から2ケ口となります。)  ポストサイズによっては、ポストに入らない場合があります。 その場合、配達員より直接のお渡しとなります。(ご不在の場合、不在通知)    お届けの目安はご注文後の週末に焙煎、発送。  翌週、月曜日から水曜日にはお届けします。  (遠方の場合、離島等の一部地域の場合等は更に数日が目安となります。)
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    インドネシア リントン マンデリン バタックブルー150g(中深煎り)

    ###インドネシア リントン マンデリン バタックブルー150g(中深煎り)   フルーティな香り、程よい酸味 ###フレーバーノート  green mango, herb, good-body           lingering, tobacco (中深煎り)/ 焙煎指数:1.21~1.24/ 生産地 スマトラ島 リントン地区/ 精製 スマトラ式/ 標高 1,100~1,400m/ 品種 アテン、オナンガンジャン、シガラルタン、ジンベル、ウスダ/ 乾燥 ウェットハル後、温室で乾燥/ 栽培・農薬の使用 混植栽培、コーヒーの木の間に果樹や野菜を植えています. =生産地情報= リントンの市場を訪れると、道の両端にはレストラン、大衆食堂、屋台が軒を連ねており、その傍らでは小農家さんたちが収穫・精選したコーヒーを販売するために集荷業者を待っている風景をよく目にします。 屋台の片隅でコーヒーを飲みながら、その雑多な雰囲気を楽しむのも生産地ならではの楽しみです。リントン地域では、コーヒーは深く焙煎したコーヒーを細かく挽いて、ヤカンで煮出して、そこに練乳を入れて楽しむのが通常。これがリントンに住む人々にとってのコーヒー。彼らにとって、コーヒーは甘く、少し下の上でザラッとするもの。日常の生活に当たり前にあって、それでいて欠かせないものなのです。コーヒーを生産し、そしてそれを楽しめるバタック族からのコーヒーをお楽しみください。 ●農薬化学肥料不使用、Animal for SDGs,シェードグロウン、有機農法、  マイクロロット豆を厳選 ●ご注文ごとに焙煎、煎りたてをお届けします。焙煎豆のご購入がオススメ。 ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ ・名称:レギュラーコーヒー ・原材料名:コーヒー豆 ・生豆生産国名:インドネシア ・内容量:150g ・賞味期限:パッケージに記載 ・保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。 ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ =配送について= クリックポストで全国一律送料185円。   ご自宅の郵便受けに投函となります。 <サイズ;縦・横34×25cm、厚さ3cm> (およそ、A4コピー用紙500枚の大きさ。  600gまでは一個口、800gから2個口から2ケ口となります。)  ポストサイズによっては、ポストに入らない場合があります。 その場合、配達員より直接のお渡しとなります。(ご不在の場合、不在通知)    お届けの目安はご注文後の週末に焙煎、発送。  翌週、月曜日から水曜日にはお届けします。  (遠方の場合、離島等の一部地域の場合等は更に数日が目安となります。)
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    インドネシア バリ キンタマーニ ウォッシュ150g(中深煎り)

    ###インドネシア バリ キンタマーニ クルティナ農園 シンガ・ラジャ ウォッシュ 150g(中深煎り)   ジューシーな香り、キャラメリゼの甘み ###フレーバーノート  citric, milk, caramel,almond, apple, pineapple, bright, juicy (中深煎り)/ 焙煎指数:1.21~1.24/ 生産地 バンリ群 キンタマーニ地区/ 精製 ウォッシュ/ 標高 1,200-1,400m/ 品種 USDA, Kopyol, Cobra/ 乾燥 天日乾燥 パティオ/ =生産地情報= バリ島は観光地としての印象も強いと思いますが、 バリ島北東部のキンタマーニ地方は、スペシャルティコーヒー生産の中心地です。 栽培されている標高は1,100m∼1,500mの間で、 コーヒー栽培に適した寒暖差の生まれる環境や火山灰が降り積もった良質な土壌であるとともに、標高1,500mの高地は柑橘類や野菜の栽培も盛んにおこなわれています。 活火山のバトゥール山の斜面に位置し、アグン山の近くにあるキンタマーニ地域はコーヒー栽培に最適なことから、キンタマーニという名前はバリ島のコーヒー生産の代名詞になっています。 ●農薬化学肥料不使用、Animal for SDGs,シェードグロウン、有機農法、  マイクロロット豆を厳選 ●ご注文ごとに焙煎、煎りたてをお届けします。焙煎豆のご購入がオススメ。 ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ ・名称:レギュラーコーヒー ・原材料名:コーヒー豆 ・生豆生産国名:インドネシア ・内容量:150g ・賞味期限:パッケージに記載 ・保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。 ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ =配送について= クリックポストで全国一律送料185円。   ご自宅の郵便受けに投函となります。 <サイズ;縦・横34×25cm、厚さ3cm> (およそ、A4コピー用紙500枚の大きさ。  600gまでは一個口、800gから2個口から2ケ口となります。)  ポストサイズによっては、ポストに入らない場合があります。 その場合、配達員より直接のお渡しとなります。(ご不在の場合、不在通知)    お届けの目安はご注文後の週末に焙煎、発送。  翌週、月曜日から水曜日にはお届けします。  (遠方の場合、離島等の一部地域の場合等は更に数日が目安となります。)
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直火焙煎は火が命

夏の終わりのとある夕暮れ。フライパン焙煎から、手回し焙煎機への回想録 「じかび」とばかり思っていたが、専門的には、「ちょっか」と読む。 「直火」、生豆に直接火をあてて、ハゼ音、煙の排出具合、香り、 温度や時間で判断して焙煎する。 豆の特性を引き出すことができる焙煎方法。 当然、火力の調整、温度管理ができるものは、高価。 パソコンでコントロールして、再現性を高めている。 現状、手が出せる、手回し焙煎機は、いたってシンプル。 コンロに乗せて、ひたすら、手で回すのみ。 時間、温

    • 猫豆太郎またたび日記

      まだまだ暑い。おかしな秋の一日。 紀伊半島を縦断旅行に出ることに。 小雨模様なので、高速道路を使って、一機に中辺路。 まずは、わたらせ温泉で一風呂。30年前は大きな露天と感じたけど、 いまは、こじんまりしていると思う。午前中の早い時間帯なので、 外国人の熊野詣のカップルと貸し切り。 次は勝浦のひなびた蕎麦屋さんへ、漁港近くの路地にある。 人気の店のようで、混雑。古い家つくりでゆっくりしたかったけど、 残念。 前回来た時は営業時間前で、今日は12時着で開店中。 二風呂目。完

      • 猫豆太郎また旅日記☆知多半島から昼神温泉あたり

        伊勢湾岸自動車道から、名古屋港へ 夏場は暑いのと、人出が多いので、足をのばすことは少ないが、連れ合いの休みがとれたので、2泊で出かけることになる。南海トラフ関連地震、台風と移動に不安があるが、伊豆は諦めて、知多半島から長野昼神温泉へと走る。途中はトラックの火災事故に遭遇し、連れ合いは驚いたようだ。車って燃えるんですよね。事故直後だったので、渋滞もなく通過でき、 伊勢湾岸自動車道から、名古屋港へ。 イルカショー目当てで立ち寄り。暑いのだ。ビールは飲めないし。 このあいだテ

        • 夏に思うこと

          暑い日が続くので、生ビール飲めるだけ飲んで、グレてしまいそうです。 今年も8時間耐久レースは21日とは思わず、中継は見逃してしまいました。 ダイジェストを見て、ホンダ、ヤマハ、ヨシムラスズキと本命の堅実な走りが印象的な好レースだった。 どうしても、思いだすのは、1978年、鈴鹿のスポーツ走行にかよった若いころ、フリー走行でヨシムラスズキと混走のこと。 125ccと1000ccが一緒に走る。台数は少ないので、可能だったのだが、 ストレートの速度差と風圧、集合管の排気音が怖かっ

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        直火焙煎は火が命

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          絵に描いたたい焼き、Instagram、fbとの苦闘

          最近は、コーヒー焙煎豆のネット販売のため、Instagram、fbにて色々始めたのだが、要は、コマーシャル活動になる。 fbからビジネスアカウント化して、Instagramアカウントを作って連携。 フォロワーが一定数を超えたり、ビジネスが承認されると、 Instagramで販売もできるようになるとのことで気楽に始めたが。 fbに、ページを作るように要求されて、商品、カタログ、コマース、metaととりあえず、作る。それが、どんな機能があるのかは、専門的知識がないので、よくはわか

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          プチタイムマシンのエンジンブロー

          マジックアワーに朝のタイムスリップ。 朝一番は交通量も少なく、のんびり走れてベストの時間。 この3年間でエイプ50は、少しくたびれた感じがする。 いつものように散歩をはさんで、帰路につく。 なんかパワーがダウン。自賠責の更新もしたところなんですが、 走行距離は1万5000kmを越えていく。 3速でシフトアップしようとしたら、いきなりエンジンストップ。 ガラガラと停止。 家の近くだったが、1kmくらいは押して帰ることになる。 帰り着いてエンジン分解。 エンジンのせたままでは分

          プチタイムマシンのエンジンブロー

          ドラゴンボールとトトロ

          鳥山明さん、まだ若い人だと思っていた。 約10歳は年上。ご冥福をお祈りいたします。 ドラゴンボールの連載は1984年から、 仕事の関係で、愛知県豊橋市あたりにおり、そのころ、イチロー選手も高校生で、なにやら、時代をつくる人たちの現場にいたような気がする。 スランプあられちゃんは、かわいいけど、破壊的。 宮崎駿さんの「君たちはどう生きるか」アカデミー賞長編アニメーション賞を受賞。 少し前になるが、宮崎駿監督の制作現場のドキュメンタリーを見て、ゼロからのモノ作るというちょっとア

          ドラゴンボールとトトロ

          土地に愛着はあるのかなぁ

          「野のユリ」という古いモノクロ映画を見た。 1963制作、シドニーポアチエ主演。 アカデミー主演男優賞、ゴールデングローブ主演男優賞と 黒人としてはじめて受賞した作品。バハマ出身、アメリカ国籍。 黒人青年のホーマー・スミスはアリゾナの砂漠を気ままに放浪していたが、車の故障で一軒家にたどり着く。 そこには東ドイツから亡命してきた5人の修道女が住んでいた。 ホーマーを見たマリア院長は、ホーマーを「神が遣わした者」と信じ込み、この砂漠の荒れ地に協会を建てるのを手伝うように頼む。

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          猫豆太郎また旅日記☆滋賀県守山市あたり

          滋賀県守山市佐川美術館で だまし絵で有名なマウリッツ・エッシャー展が2月25日まである。 なにか、芸術的インスパイアが訪れることを願って神頼み的に訪れた。 回りは水辺で、夏場は気持ちよさそうな美術館の 玄関ホール左にエッシャー展示場がある。 写真撮影OKも珍しく、気になるものを撮影させてもらった。 日常的には、芸術には無縁だが、 しかし、時折、美術館に行こうとなる。 ここのところの陽気に誘われて、また旅となった。 まずは風景画。アマルフィ海岸。イタリア世界遺産の街だな。

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          猫豆太郎また旅日記☆熊野あたり

          八坂神社にお詣り。 パワーアップしたので、今回は、年中行事化している熊野三山詣。 いつもは勝浦に宿取って、観光バスツアーコースですが、 今回はcoolなkumanoさんの記事を参考にして少しコアな旅になるかも。 結構、嫁は温泉スキなので、 旅番組の日帰り温泉立ち寄りコースになりました。 <1日目>有田市から明恵峡温泉、白馬トンネル、竜神温泉近く。 田辺市から中辺路を走り、熊野本宮到着。 家内安全、交通安全祈願。 小雨模様で太地町に向かう。 おやすみなさい。 <2日目>

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          200回以上スキいただいて

          200回以上スキいただいて、これは、ありがたい。 ここまで続いているのは皆さんのスキの賜物である。 「20回以上スキいただいて」から1か月と10日。 10倍のスキを頂いた。ありがたい。 珈琲焙煎はじめて、広がった世界に恐る恐る飛び込んだ世界。 色々な人の世界観や趣味、仕事、情熱に触れて、 困惑、驚き、感心、そして猫にさえ羨望の日々だった。 あまり、かわりばえしない日々の繰り返しなのだが、 明らかに変わった視点がある。 それは、目の前にある風景や物事に興味を持っている 自分が

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          猫豆太郎また旅日記☆八坂神社あたり

          ここのところ、PC、スマホ漬けの日々。 今日は陽気もよく、ドライブで遠出。 いつも、突然、出かけるので、かなりアバウトな行程計画。 TVで特集してた八坂神社を第一目的地にGo。 八坂神社は、秦氏の創建らしく、渡来人伝説にもよく出てくる。 水脈があり、龍脈があり、今年は、特によい。 レンタル着物のカップル、外国の家族つれが目立つ。 お参りを済ませて、円山公園を散策。人出は少ない。 駐車場代が気になるので、次は、石山寺。 1号線は逢坂山で渋滞中。 渋滞中に旧道の峠道を見ると

          猫豆太郎また旅日記☆八坂神社あたり

          100回以上スキいただいて

          100回以上スキいただいて、 驚きを隠せず、ありがたい。 80回スキから、記事も15を超えて、 「拙者、またつまらぬものを書き込んでしまった」 状態だったのだが、また一つ、精進しようと思う。 Coffee Roasters 一心庵と銘うって、始めたのに、 焙煎の話があまり、ない。 タイトルに偽りありの疑義もあるので、タイトル付け替えないと 思いながら、、、 日の出の月を眺めながら、月探査SLIMはどうしたんだと思いながら、 小学生のころ、まぶしく光る丸いものが 空に浮か

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          2023年7月猛暑の夏のとある日曜日

          振り返ると、2023年猛暑の夏、珈琲焙煎は始まった。 フライパンあればと始めたが、とりあえず、温度と重さ測るために 温度計とスケールを買った。 においとチャフがあるので、台所は使用禁止。 当然、庭での焙煎。ところが、今年は例年になく猛暑。 豆も焙煎されるが、自分も熱が入ってくる。 家族に飲ませると微妙な反応。 いまはわかるが、安い豆をと購入した豆が、インドネシア産アラビカ種で 缶コーヒーなどに使われる品種。 次はロブスタ種に挑戦。ケニア(AA)を買う。 こちらは、7段階のロ

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          80回スキいただいて

          80回以上スキいただいて、ほんとにありがたい。 最近、思うこと2つ書いてみました。 2024/1/25:思いついて、1つ追加しました。 1:本読まなくなった。 以前は、文庫本、雑誌と本屋さん通って、店内をウロウロ。 見つけた本を買う。 読む。 一連の活動が、余暇、娯楽、知的好奇心の満足となっていた。 しかし、最近はネットを探すとすぐに情報は手に入る。 あまり、考えることなく、キーボードをたたくと、必要なものは 文章はもとより、写真、動画、最新情報と不足がない。 知的好奇心

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          海辺の記憶

          海は遠かった。 学生時代は、友人達と海辺へとバイクを走らせた。 思春期の悩み、満たされない心、将来の不安。 「なにかを教えてくれる」と言葉にしたことはなかったが、 みんなそんな気がしていた。 暑い海、寒い海、日暮れの海、真っ暗な海。 そして、それぞれの道に走り去った。 今は、古女房と温泉巡りで訪れる。 今日は朝から冷え込んだので、足を延ばした。 リバージュ日置川温泉。海を眺めてゆったり入れる。 ゆっくり温めの源泉で、温まり、湯冷ましに海辺を散策。 砂、砂利、貝がら、ノロノ