ブログに「土を喰らう十二ヵ月」（2022）のネタバレあり感想をアップしました。 土井善晴先生が手掛けた料理がどれも素朴で美味しそうでした。 https://aozprapurasu.hatenablog.com/entry/2024/02/14/004258?_gl=1*2nsk44*_gcl_au*MTQ2NDk1NTgyMi4xNzAxNDA5NTMw トーク版 https://stand.fm/episodes/65cb030f4c83eaa287d0d846

〈知っていることでも、知っているだけでは、本当はわかっていないのです。知っているから、わからないのです。自ら気づくことは、感受性。簡単なことでも、自分で気づかなければ、身につきません。本当にわかるとは、自ら気づき、自分が変わることです。〉 最近、心に響いた土井善晴さんの言葉より。