「米国式スコーンはざっくり作っても美味」とのことで、参照レシピのHMを薄力粉＋BP＋きび砂糖、バターを米油、牛乳を豆乳、チョコレートを角切りのリンゴにアレンジ、否、原作改変位の勢いで作ってみたところ、何故か米国式と英国式スコーンの中間の食感の品が出来た。北大西洋式か。