親しい友人と会う度に思うのは、私の話題は自分の発信・バイトの話に限られていること。毎日必死に試行錯誤しているけれど、客観的に見たら進歩はゆっくりで、どこか窮屈な感じも。もっとワクワクしながら生きていくために、物事への向き合い方を再考したいーそう思った一コマ。（📸by藤井音凛さん）

久しぶりの梅干しおにぎり。作り置きしておいた玄米ご飯を握って、梅干しをのせただけなのに、いつも食べている玄米ご飯とは全然違う美味しさがあって、すごくほっとできて...。どんなちょっとしたことでも満足感は変わるから、毎日少しずつ変化をつけながら、自分を楽しませてあげたいなと改めて😌

気付けばまた数日引きこもりに。それなりにやりたいこと・やるべきことは進んだけれど、自分に合う食事やエクササイズだけでは自分をケアしきれない感じ。幸い、外での用事があって自然に触れたら、張り詰めていたものが緩んでいってー。新しいことをはじめる活力を得られた、最近のそんな一コマ。

また今年も、夏らしいことができなかったーそう思ってしまうぐらい日常に溶け込んでいた、私なりの"夏らしい"ことは、"夏野菜と向き合う"こと。野菜を蒸しては新しいおやつを考えて、今までにない"蒸し野菜の楽しみ方"が見えてきて...。【蒸しなすのココアパウンド】はその中の ほんの一つ。

確実に進んではいるものの、止まっているようにゆっくり。それもあってか、今いる環境を変えたい気持ちが募ってきて...。諸々な面で余裕がなく疲弊していることもあって、優先順位が低くなってしまっているけれど、心地いいキッチンがある部屋に住む夢を、忘れないようにしたいところ🏠

「本業から離れてしまったら、戻るのが大変になる」その感覚が怖くて、常にONだった私。「OFFの大切さ」を痛感した、うつ病を経て見えてきたのは、"OFFを作って満たされると、OFFに飽きて本業をしたくなる"こと。今になってやっと”メリハリ”の意味が分かった気がします。

カフェで写真を撮らなくなって、カフェタイムの満足感が上がった感覚が。当初はSNS用に楽しく撮影していたはずだったけれど、"SNS映え"しそうなものばかりで"自分が味わいたいもの" は選べていなかったー心地よく過ごすための習慣を一層追及している今、この感覚は大切にしたいところ😌

「○○は～して下処理する」みたいな”料理の基本”を、私は知らないことが多い。というより、知らないようにしているのかもー常識に縛られないからこその柔軟性のお陰で、未知のものに出会えている感覚があって、その一つがこの【乾燥わかめ】。（左は水戻ししたもの、右は水戻しせず蒸したもの）

怒涛の試作がひと段落して、レシピ本にのせるレシピが決定。7月からは食器などを揃えて自分で撮影しつつ、全体や各ページの内容をイメージしやすくするために、デザインもしながら執筆も進行中。お菓子を作らない人でも、見て・読んで学びや癒しになれる、そんな一冊にできたら...と思っています😌

衣類等がぼろぼろになっても「まだいける」と言い聞かせて使い続けるーそんな我慢が、体にもストレスになっていたと気づき始めて...。いくら食事に気を付けていても、そういう負担が不調につながってしまうから、まずは身の回りを整えようと動き出した最近の一コマ（再生ガラスの食器をお迎え↓）

魅力溢れるカフェに訪れては、思い出と発信用に必ず写真を残す。そんな私がカメラを持ち出さなくなったのは「その瞬間を楽しむことに集中したい」という気持ちが強くなったからなのかもー「未来の自分のため」に動いてしまいがちだからこそ、この変化は大きいな…と過去の写真を見ながらしみじみ。

自分でも信じられないぐらいのスピードで試作試作の日々... 一口食べては冷凍しての繰り返しでストックが増えていくおやつたちを眺めながら、見るだけでもなんだかほっとできて、毎ページごとになにか学びや気付きがあるような1冊にしたい気持ちを、大事に温めています😌（レシピ本出版準備中📝）