寒いとカロリーが欲しくなる？イギリス伝統菓子のカロリーが高いわけ

アイスクリームを添えたヴィクトリアケーキ🍰🍨
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写真だけをみると
いかにもハイカロリーでギョッとします。
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でも、
食物繊維たっぷりのスポンジ
身体に溜まりにくいクリームで
できています。
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ジャムとアイスクリームは
砂糖すらつかっていません。
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アイスクリームは
主に甘酒でできています。
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食物繊維も栄養も摂れ
甘味料も少なめ。
グルテンフリーでヴィーガン。
白砂糖不使用の
身体に良いスイーツたちです。
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この、
ヴィクトリア女王お気に入りの
英国伝統菓子、ヴィクトリアケーキ。
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元のレシピは
かなりのハイカロリーです。

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イギリスは寒い国。
お天気も曇りがち。
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寒いと
身体がカロリーを欲します。
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64年間も国政に携わった
ヴィクトリア女王には
カロリーも
ほっとひと息つくあまいお菓子も
必要だったのでは？と思います。
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女王の誕生日に献上された
キーマン紅茶と共にいただき
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しばしのあいだ
気分だけは女王陛下です。

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