あなたにとっての至福のスイーツを教えてください！ 詳しくはこちら
【スキ御礼】和菓子を献上する「山王嘉祥祭」 嘉定喰は陰暦六月十六日に行われた行事。 今年（2024年）ですと七月二十日が陰暦の六月十六日にあたります。 江戸時代に宮廷で行われた嘉定は七種のお菓子を献上する（七嘉定）というものでした。 この七種の内訳については特定されていなかったようです。 この七種の嘉定菓子は現在でも虎屋さんで販売されています（写真）。 それぞれに菓銘があり、 写真真ん中が、 ・豊岡の里 上から時計回りに ・武蔵野 ・源氏籬 ・桔梗餅 ・伊賀餅 ・味噌
梅雨明けから数日経過した日曜日の午後三時。おやつの時間。外気温は三六度。体感温度は三七度。熱中症警戒アラートが発令される中クーラーがガンガンに効いたリビングでアイスの白くまを食べてみる。リビングの温度は丁度良い涼しさ。アイスの白くまはキンキンに凍っており簡単に銀の匙では刺し通せない。少しずつ少しずつじっくりと両手の体温で白くまを溶かす。銀の匙が白くまに刺せる程に溶けて「いただきます」そっと口に含みとろける。スッキリした甘さで美味しい。また直ぐに白くまを口に含ませる。止められ
やえこ先生が言う。研修できたときにかなこ先生が「別れたのー！」と職員室で泣いてて。4月に就職したら「結婚したのー！」と言ってて、なんじゃこの幼稚園はとびっくりしたと。 ななこ先生が言う。かなこ先生、終礼のとき化粧ばっちりで着替えててエプロンしてたけど、あれ園長にバレバレだったよね。 園長の呼び出しで、よく叱られてたよね。 ななこさん！かなこさん！って。あとで泣いてたよね。 ななこ先生にもわたし、叱られたよ。 お弁当のとき、かなこ先生静かに食べてくださいって。 1年目の
皆様、こんにちは。 梅雨が明けたようですね！湿気とおさらばできる気がしていましたが、蒸し蒸しと暑い日が続きます☀️いかがお過ごしでしょうか。 さて、今回は「レシピで作ってみた」です。 私の最近の記事をご覧いただいている皆様はお気付きかと思いますが、頻繁にカフェに行っては甘いものを食べている。食べ過ぎている。 元々痩せ体型というのもあり、あまり気にせず好きなものを食べていたら、さすがに「おやおや…？」と感じることが多くなってきました。 低糖質なおやつを作ろうと思って買
誕生日と地元が近くて、年齢と名字が一緒の友人と、毎年誕生月におでかけをしている。 美術展に行ったり、和菓子をつくったり、ほんのちょっとだけ非日常を味わう。 今年はどうしよう？ 日程は7月15日にすんなり決まったのに、場所がなかなか決まらない。 7月の3連休は天候が崩れがちだから、歩き回るのは避けたい。暑いし。 考えあぐねて壁に視線をやると、ガチャで取ったビーカープリンのミニチュア（のおじさん）と目が合った。 そうだ、マーロウの本店レストランはどうだろう。 今年創
今回はごちゃついた文章だけれど、気持ちが新鮮なうちに、ささっと書き残しておこうと思う。 昨日買えて嬉しかったもののお話。 一緒に喜んでくれる甘党が周りにいないので、ここで表明させてほしい。 リンツのサマーラッキーバッグだ。 ↓ 気になる中身はというと、 リンツの看板商品リンドールを中心に、ミルクチョコからフレーバー付きのチョコまでバリエーション豊富！ オンラインでは売り切れだったので、店頭でも売り切れだろうと諦めていたところ、通りがかりに偶然発見した。 無欲の勝利だっ
今だけ味わえる夏の味覚 桃のケーキ あちこちの店に並ぶ定番品だが 地域で真っ先に取り組んだのがこのお店 一見よくても中がダメ 桃の目利きは大変難しいらしい 「仕上げの瞬間、それはギャンブル」 富士市 菓道 KANSEIDO https://www.instagram.com/k_kanseido/
発酵あんこに沼り、定期的に食べています。 スイーツの内容が発酵あんこばかりになるので投稿するのを自粛していましたが、いろんなアレンジをして食べていたので本日解禁したいと思います。 発酵あんこの美味しい食べ方は以前この時に紹介した ライスペーパーで発酵あんこを包んだ、大福風が簡単で美味しいです。 これを超えるスイーツが食べたくて、生クリーム入りと、インスタントコーヒー入り生クリームを入れ食べてみました。 更にバジルを育てているので、生クリームとバジル入りも作ってみまし
■「隠蔽捜査10 一夜」今野敏 神奈川県で著名作家の誘拐事件が発生する。 刑事部長 竜崎伸也は、ミステリ作家とタッグを組んで捜査に挑むが…。 大いなるマンネリ、安定のマンネリ。 そこはよいとして、刑事部長が一般人に捜査情報を漏らすとか、ちょっとありえない設定？ 短編にまとめられそうな内容を会話で引き伸ばし、シリーズ当初のような、キレ感がない。😰 終わりが綺麗にまとまっていて、そこは良かった。 桃のタルト🍑 先日作った桃のコンポーで桃のタルトを。🙂 米粉のタルト生
私達の身の回りに当たり前にあって、日々の生活を豊かにしてくれるもの、それは建築と甘いもの。 このnoteでは、建築好きの私やま菜がおすすめしたい建築と甘いものを紹介していきます。 今回訪れたのは、文京区の駒込エリア。駒込といえば江戸時代から続く庭園六義園などがあることでも知られていますが、そんな六義園の目と鼻の先にもとっておきの建築と甘いものスポットがある。 1.歴史ある東洋文庫でとっておきの甘いものを堪能駒込駅から六義園の横を通り過ぎ、程なく歩くと見えてくるのが、今回の
こんばんは、チーママやよいです！ 早くも梅雨明け間近ですね。 今日みたいな少し涼しめな日が懐かしく思える暑ーい夏がまもなく始まります。 最近夏バテしないのか食欲がなくなることはありません🥲 そんなわけで、やはりスイーツコーナーから^ ^ 東京の書道教室 書道のはな＊みち 主宰 スパルタ書道家 高宮華子先生の双子の姉、はな子ママのラジオ番組「はな子ママのお部屋」を聞いて、学んだこと、気づいたこと、感じたことなどを愛弟子兼チーママやよいの独自の視点も加えて書き連ねていきます。は
皆さん、こんばんは(*ﾟ▽ﾟ*)こんばんは(*ﾟ▽ﾟ*) 昨日、ゲーム仲間のﾓﾝｺﾞﾙさんの現地からの生映像を見てたんです。 ﾓﾝｺﾞﾙでは毎年7月の半ばに「ナーダム」と呼ばれる祭典がありまして。 これ、国を挙げての国民行事でやんややんやと大盛り上がりな祭典で。 何をするかというと、モンゴル相撲とか？競馬とか？THEモンゴル！な スポーツ的な？そういう競技がメインに行われる祭典なんですよ。多分。 で、正式に…というか基本的には7月11日～三日間とかなんだけど。 地方の場合は
スイーツが大好きな私は、毎日お菓子を食べているのですが、本日は常に手元に置いておきたいお菓子を３つご紹介したいと思います。 どれもスーパーやコンビニで変えて、誰もが知っているお菓子ですが、価格もリーズナブルですので常備しています。笑 1.ピノ(Pino) チョコアソート バニラ・アーモンド・チョコの３種類を毎日選ぶのが楽しみな、ピノチョコアソート。味はもちろんおいしいのですが、１粒ずつ小分けになっているので、毎日一粒から楽しめるのが魅力です。笑 ちなみに、私はアーモン
ずっと気になっていた、シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所。本店は三田だけど、銀座にも店舗があるということで、銀座での用事の前に立ち寄る。 全種類バラ売りを購入。クッキーは1つが結構サイズが大きく、厚みがある。見た目はごくシンプル。 クッキーは、シンプルな材料で作られた、かなり素朴な味わいだけど、粉の旨みとか、香ばしさがあって奥深さあり。サクサク軽い中に、穀物のザクザク感もあって、この食感、重量感が絶妙。 どれも素朴だけどおいしくて、人気なのも頷ける。私は全粒粉好きなので、ナ
青森県弘前市にある可愛らしい雑貨屋「ao to mizuyama」さんで一目惚れした洋菓子店「ベッカライ・ヨナタン」さんのカラダに優しいクッキー。 「クルンクン」って名前もかわいいね。バリ島の古都の名前だそう。 最近、イタリアの朝ごはん「ビスコッティとカッフェ」に完全に沼ってしまい、クッキーがないと生きていけないほどクッキー欲が強い。 外で食べ物を買う時、家から遠ければ遠いほど、「これ食べたい！」っていう自分の心になるべく従うようにしてる。 お値段高くても、カロリーが
京都の7月は祇園祭！ ということで、祇園祭にまつわる食べ物編です♪ この度は、老舗も老舗、室町期からの歴史がある中村楼のお茶屋さん、二軒茶屋に行ってきました。 毎年7月14日から30日まで限定で食べられる稚児餅を食べるためです✨ 稚児餅ってどんなお餅？ 実食編✨ さてさて、まずは実食編です！ 写真で伝わったでしょうか…！ とにかく本当に美味しかったのです😋✨ もち米100％のお餅ももちろん美味しかったですし、ほんのり甘みを感じられるお豆感たっぷりの白味噌は上品でもの
ティータイムおやつ。いつ行ってもお客様の絶えないパティスリーフキアージュ購入よっしーのバスク。まろやかでめっちゃ美味しかったです。お供は紅茶でダージリン。雨続きおこもりメインの3連休も終わりが近づいていてちょっとアンニュイな感じな夕方。週明けからまた気を引き締めていかないとね。
現在、イギリスではチェリーのシーズンを迎えています。チェリーは6月・7月がシーズンとされているので、7月下旬の今は結構シーズン終盤です。 先日、南西イングランドに位置する Kent の West Malling という街にあるチェリーショップを訪れました。Google Maps で過去に更新されているオーナーからの情報を見る限り、今年のお店のオープン期間はあと少しだと思うので、慌てて note に残している次第です。お近くの方は是非訪れてみてください🚗 場所 Seaso
午前中は曇り空〜雨がパラつき…ぼんやりとしたグレーの景色。 お昼過ぎから、急速に晴れてキレイな青空に…見晴らしいの良い景色も堪能できました。 一つ一つ、どれも素晴らしく美味しかったです。 飲み物はスターライト セレクションティーとコーヒー各種から選べました。 紅茶は小さめのポットで提供してくれます。 食べる物に合わせながら様々な香りと味を存分に楽しめました。 コーヒーもアイスコーヒー、カフェオレ、カフェラテ、エスプレッソ…と種類豊富です。 カプチーノには大きめのシナモン
