きょうこ
休日のブランチとして、フライパンでバナナケーキを焼きました。 ここまでは良かったのです。 ここで、生地をひっくり返すのが一大イベントですね！ 生地にバナナが3本入っていて、かなり重たい！ どうにかひっくり返し、切り分けると… お味は、ホットケーキミックスにチョコバナナを混ぜたオーソドックスな感じなのに、バナナの香りがあっさりと、そしてしっとりと💕 熱々のバナナケーキの上にアイスをのせて、いただきました。 満腹、満腹。ごちそうさまでした！ 残りの分は、夕食後のデ
夜はまだ蒸し暑い！ 家の近くからコオロギの鳴き声が聞こえてきて、ススキの穂が風で揺らいでいるのに！ 窓を開けて網戸にして、虫の鳴き声を聞きながら過ごしたい…。 気温が下がるのを待つばかり。 そんな時の過ごし方はやはり、室内で元気に遊ぶこと！ 夜に明かりを減らし、カメラを持って動き回る。 涼しくて肌寒い秋、まだかなぁ〜。
蒸しパンが食べたい！という気分になり、初めて蒸しパンを作ってみました。 米粉で作る、たまご蒸しパン。 材料を混ぜてカップに生地を流し入れ、フライパンで15分〜20分程蒸したら完成！ とっても簡単な工程でした。 想像していたよりも美味しくボリュームもあって、これから蒸しパンは自分で作って食べようと決めました。 米粉のたまご蒸しパンは、食べ終わってもお腹がもったりとせず、程良い満腹感になりました。 家族や知人にツヤツヤモチモチの蒸しパンを作って、幸せを共有したいです。
料理がちょっと苦手な私は、料理研究家であり栄養士である、かなさんと恵さんに助けられている。 かなさんのレシピ本には昼食を支えてもらっていて 恵さん（藤井恵さん）のレシピ本には朝食と夕食を支えてもらっている。 我が家は夫婦ふたり、一日三食全て自炊であるため、どんどんおかずを作っていく必要がある。 なのに、私達はふたりして料理がちょっと苦手だった。 かなさんと恵さんのレシピ本に出会うまでは…！ 最近では、かなさんと恵さんのレシピ本を見ながら、夫婦ふたり共が料理をできる
いつも私の自由気ままなnoteに遊びに来てくださり、ありがとうございます！ まだnoteを始めたばかりですが、誰にも見られずに自分だけの世界で日記を書いていく感じなんだろうな、と思って始めました。 それが、スキを押してくださったり♡ フォローしてくださったり👥 コメントを書いてくださったり📝 スキ♡返しをしてくださったり…！ 本当にありがたく、嬉しい気持ちでいっぱいです！ なんとなくですが、私の投稿に目を通してもらえている気がしています。 更にコメントを書いて
この夏初めて食べた、生麩のお菓子。 これまで食べた和菓子の中で、一番美味しくて食べやすかった！ ぷるっと冷たい食感がとても美味しかった…！ カップにみたらし団子が入っていたり、まんじゅうが何かの葉に包まれていて、ビジュアルが可愛いけど味の想像ができず、なんとなく「また今度」と思って素通りしていた。 そんな私に購入する機会が訪れ、小さな小さなこのお菓子を慎重に保冷バッグに入れて、大切に持ち帰った日のこと。 帰って冷やし直し、買った生麩のお菓子をお皿にのせて記念撮影！
そう感じるのは、最近読書が捗るから。 聴く音楽も、いつもと違うジャンルが心地良い。 陽が沈むとコオロギが鳴いてる。 コオロギ…。見た目はびっくりするけど鳴き声は素敵！ 窓を開けて鳴き声を聞くと、まぁ雅なこと！ なんだか温泉に浸かりたい気分だし、夕陽の色が変わってきた！ この秋は、ピンク色のコスモスがたくさん咲いている場所へ行きたい！ 朝と夜、空気の匂いがほのかに変わってきた。 秋がじんわり来ている。
出張のお土産を受け取り、どこのお菓子だろう…？と箱の裏面を見ると、奈良県！ 奈良県にはまだ行った事がないなぁ。 九州から愛知に来た私は、福岡の筑紫餅や山梨の信玄餅のような食べ方なのかな？と疑問に…。 ホームページで見てみると、一番下に黒蜜を流して、くず餅を置いて、くず餅の上にきな粉をかけるという盛り付けなんですね〜！ 筑紫餅みたいに、餅にきな粉と黒蜜をかけて食べるところでした！ 奈良の葛餅って、とっても美味しいんですね〜！ 上品で食べやすい。葛ってこんなに美味しい
見出し画像は、うだる暑さの中の牛さん。 名前は「きょう」！私と同じ名前！ 撮った写真をコンビニでポストカードに印刷できると知ったのは去年。 便利な世の中ですね〜。
その紳士は70代くらい。 柔らかい口調で、宿泊客に星空を説明するガイドをしている。 標高約900mの場所にある宿泊施設のテニスコートで行なわれる星空ガイド。 当日の天気予報から、星を見られるのは諦めていたが、運良く晴れた。 私達はディナーの時間をゆっくりと過ごしていた事で星空ガイドの時間には間に合わなかったが、会場である夜の真っ暗なテニスコートへ向かった。 テニスコートには、1組の夫婦と星空ガイドの紳士。後方にホテル従業員が1名見守っていた。 テニスコートから夜空
動物ビスケットをもらった。 体に優しそうで高級そうな、動物のフォルムのビスケット。 何枚入ってるんだろう〜！数えたくなる。 一袋に3センチくらいのビスケット、20枚くらいかな…なんて想像する。 誰がいるんだろう〜。動物の種類が気になる！ 動物が気になって仕方ない！ はい！開けてみましょ！ おっとこれは難易度が高そうなフォルムの動物達！ 犬っぽいのと、ライオンっぽいのと、羊みたいなのと、馬かな〜。 もう一枚は、どっちが頭か分からない！ お皿に並べたビスケット
自分に対して嬉しいことや楽しいことをしてもらえたら、その人のことをずっと覚えている。 記憶が褪せない。 私は、そんな素敵な人が大好き！ ・好きなご飯を食べさせてくれた ・好きなスイーツを買ってきてくれた ・弱ってるときに撫でてくれた ・テンションが上がってきた私に合わせて一緒に遊んでくれた ・優しい言葉をかけてくれた ・心から味方になってくれた ・一緒に大声ではしゃいでくれた 嬉しいことや楽しいことを、私のために時間を割いて過ごしてくれた人のことは、ずっと
春は、彩り豊かな花々を楽しむ。 結婚記念日にはケーキを食べて、母の誕生日にもケーキで祝う。 どこで桜を見ようかな！ 夏は、青々と茂る樹木を薄目で見上げる。 部屋でセミの鳴き声を聞きながら、自家製のレモネードを飲んで涼む。 早起きして、涼しい時間は外に出たい！ 秋は、黄金色の景色を見に行く。 家に兄弟を招いて、カントリーミュージックを聴きながら皆でわいわいとご飯を食べる。 秋のスイーツ、いくつ作れるかな！ 冬は、散歩をしながら貴重な太陽を浴びる。 父の誕生日にお酒を
料理がちょっと苦手な私には、メニューを考えるのがワンアクションになる。 毎日のごはんタイムはどんどんやってくる上に、食材を綺麗に使い切って・節約になるように気をつけたくて、「う〜〜んと…」と材料を眺めていく。 冷蔵庫と冷凍庫の扉を開けるのって、秋冬は時に、冷気に震える！ そ〜んな感じだった私はついに！献立を考えずにやり過ごす術を身につけた！ それは… 冷蔵庫や冷凍庫には、賞味期限順に食材を並べて置いておくこと！ 一番右側に、賞味期限が早い食材があるように並べて置く
SNSを見ていると時々、ご本人かどなたかの「手」が写っていることがある。 私は人の手を見てずいぶんと想像してしまう！ この方の手を見た感じ… 家事をずいぶんされている手だ、とか 家事をしながらもハンドクリームでケアされているんだろうな、とか この人の手は、たくさんお仕事をされてきた手だ、等々。 勝手に色々と想像してしまう。 人の手を見て、ただひとつ思うことがある。 「私、もっとこまめにハンドクリーム塗らなきゃ！！」 「手は年齢が出る」なんて聞くし、結構、手って
明るく楽しい人が出かけると、家の中がパタッと静かになる。 静かになった家には、音楽を流そう！ 今は台風10号の影響で雨がよく降っている。雨の日と言えば、となりのトトロでしょ！ となりのトトロのサウンドトラックを再生！ ザーザー降りの雨を眺めながら、トットロ〜♪トット〜ロ♪と口ずさむ。 夫は今日の狩り（食材や日用品の買物）で途中雨に濡れながらも、車の中で休憩して、雨を眺めながら甘いコーヒーでも飲んでくれているのかな。 楽しんでくれていると嬉しいなぁ。 たまにアイス
