たまご蒸しパン

蒸しパンが食べたい！という気分になり、初めて蒸しパンを作ってみました。

米粉で作る、たまご蒸しパン。

材料を混ぜてカップに生地を流し入れ、フライパンで15分〜20分程蒸したら完成！

とっても簡単な工程でした。

想像していたよりも美味しくボリュームもあって、これから蒸しパンは自分で作って食べようと決めました。

米粉のたまご蒸しパンは、食べ終わってもお腹がもったりとせず、程良い満腹感になりま

生麩のお菓子

この夏初めて食べた、生麩のお菓子。

これまで食べた和菓子の中で、一番美味しくて食べやすかった！

ぷるっと冷たい食感がとても美味しかった…！

カップにみたらし団子が入っていたり、まんじゅうが何かの葉に包まれていて、ビジュアルが可愛いけど味の想像ができず、なんとなく「また今度」と思って素通りしていた。

そんな私に購入する機会が訪れ、小さな小さなこのお菓子を慎重に保冷バッグに入れて、大切に持ち帰

美味しい葛餅

出張のお土産を受け取り、どこのお菓子だろう…？と箱の裏面を見ると、奈良県！

奈良県にはまだ行った事がないなぁ。

九州から愛知に来た私は、福岡の筑紫餅や山梨の信玄餅のような食べ方なのかな？と疑問に…。

ホームページで見てみると、一番下に黒蜜を流して、くず餅を置いて、くず餅の上にきな粉をかけるという盛り付けなんですね〜！

筑紫餅みたいに、餅にきな粉と黒蜜をかけて食べるところでした！

奈良の葛

私を癒してくれる、白あん

人混みの中で買物をして、その後に1時間ほどかけて帰宅しなければならない。
そんな時に、あんこが入った饅頭に頼ってしまう。

帰り着くまでのもうひといきのエネルギーを、饅頭からいただく。
ひとつ100円ほどの回転焼きである。

黒あんか白あん、私は決まって白あんを選ぶ。

どうして白あんなのか…

それは、普段そこでしか白あんに出会えないから。

そして、黒あんよりも甘さ控えめなような気がして気に入

各地のお菓子コレクション

夫が出張のお土産等で私に渡してくれている、これまでのお菓子達です。

可愛いパッケージのお菓子、インパクトのあるパッケージのお菓子…

どうぞご覧ください！

出張中でバタバタしているだろうに、私の事を思い出してくれているのが本当に嬉しいです。

写真を見返す度に、その時に帰宅した夫の表情を思い返せます。

いつも気にかけてくれて、ありがとう！

又、楽しみにしてるね！

今日のおやつは、名古屋の老舗和菓子店、両口屋是清のどら焼きでした。
可愛いパッケージを見ながら、抹茶あんの綺麗な色を見ながら食べていたら、あっという間に食べ終えました！ごちそうさまでした！

名古屋の夏の銘菓を楽しむ

名古屋の老舗和菓子屋、美濃忠。

名古屋の丸の内にある本店へ、初めて訪れました。

「ごっさま」というお菓子が巷で人気になり、九州出身の私も、ごっさまを通じてこの和菓子屋さんを知りました。

ごっさまはカステラ生地の饅頭に甘いあんこが入っていて、食感と味から幸せになります。

この日は父の日の期間中で、ごっさまの珈琲味がありました。

私の目的は、夏のお菓子！

私は金柑を、夫はアンズをチョイス！

パッケージが渋可愛い、美味しい豆板（まめいた）！

夫からお菓子のお土産がありました。

会社で頂いた手土産を、その場で食べずに持って帰って来てくれます。

（嬉しい…！）

お菓子の袋に書かれている会社を調べてみると、東京都墨田区の会社でした！

このデザインはずっと変わらないままなのでしょうか…。素敵ですね〜！

このお菓子に出会えて嬉しいです。感激！

夫から受け取って思わず可愛いー！と言うと、夫も、可愛いよねー！と言っていました。

渋可愛

noterさんに影響されて、お菓子作りをしてみました

私、初めてスコーンを作りました！

フォローさせていただいているtommioさんの記事を見て、私もお菓子作りをしてみたくなり、休日に材料を買いに行きました。

tommioさんは、なんとなく作ってみてお洒落なケーキを完成させられる器用な方。

尊敬します…！

皆さん、是非こちらの記事をご覧ください！

今回はクックパッドを見ながら
ホットケーキミックスでプレーンのスコーンを作ってみました。

簡

バームクーヘンとアイスの組み合わせは、シロノワールみたい

バームクーヘンに、アイスをのせていただきました。

とてもナイスなコンビですね〜。

バームクーヘンを温めてアイスをのせたら
シロノワールみたいになったのかな…！？と、今になって気づきました。

バームクーヘンとアイス、美味しかったです。

満足度と幸福度が高い一品！

もう、シロノワールを食べに行かなくて良いかもしれません…。

ハッ！！
まだコメダ珈琲へ行ったことがありませんでした！

そんな

かき氷を食べに、栗きんとんで有名な和菓子屋さんへ

栗きんとんで有名な「恵那寿や」

本店は岐阜県ですが、名古屋市にも店舗があるのでかき氷を食べに行きました。

テーブル席とカウンター席があり、空いているカウンター席へ。

何を注文するか悩みましたが、宇治と練乳のかき氷にしました。

さすが、和菓子屋さんのかき氷。

何もかもが上品な口当たりで、体がすーっと冷えました。

テーブル席の方から聞こえてくる談笑も心地良く聞こえて、なるほど、こんなに美味

グリーンティーの素で！スタバ風抹茶スコーン

夕食作りを終えて少し時間があったので、ホットケーキミックスでスコーンを作りました。

本当はスタバ風チョコスコーンを作る予定でしたが、冷蔵庫に入れておいた板チョコが無くなったので（食べちゃったのです🥰）抹茶味のスコーンを作る事に…！

スターバックスのメニューを調べると、「宇治抹茶ホワイトチョコスコーン」という商品があったのです。

家に抹茶は無いけど、グリーンティーの素はあったので！

グリー