過日、珍しくたしかなタコ焼きに出逢った。皆、チェーン店の味に堕して久しいが、この店は昔ながらのタコ焼きに未だ徹している。亭主はサーファーで、海の家をおもわせる天井にはボードが裸で置いてあった。５月になると天然の牡蠣が手に入るという。牡蠣とタコ焼きとくれば、やはり地ビールだろうか。

ロングたこ焼き作った！