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休みごはん2月15日
久々の休み。娘のリクエストで、
今日はタコ焼きです。
ここのところの値上げと無関係に、
数年前に突然値上がりして、困ったのが、
「タコ」です。
近所のスーパーにいくと、
グラム329円(税抜)って…もはや牛肉。
買えません。
もう一軒回りましたが、
![](https://assets.st-note.com/img/1676433102736-m8Nu6Jbvv5.jpg?width=1200)
塩もみ済とのことですので、
沸騰した湯に入れて、もう一度沸いたら
冷水にとるだけ。
![](https://assets.st-note.com/img/1676433239177-xA3lTPh7Bg.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1676433267415-5arj9ayI5H.jpg?width=1200)
さて、今日のタコ焼き、
娘は味の違いに気づくかなぁ
そうそう、タコ焼き粉を一袋買って、
あまったら困りませんか?
トップ画像は、
普通の小麦粉に混ぜるタイプ。
小分けの袋で無駄がなく、
ストックも場所をとりません。
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