時短営業、20日で終了です‼️

奈良の生駒でお好み焼き、鉄板焼き、さんわをやってます羽様(ハザマ)です。 生駒市の時短要請は予定通り 20日で解除されるそうです😌 なので、 21日(月) からは夜の営業、 17:30〜22:00 (最終入店 21:00) と元の営業時間に戻ります‼️ 新規感染者数が減少傾向にあることから 時短要請は解除…

今日のランチはテイクアウト

今日のランチは 近所のお好み焼きやさんで テイクアウト。 広島風お好み焼きのお店 広島風だからそば入り。 まだ冷めてなくて 美味しかった〜 税込660円 豚肉、キャベツ、たまご、もやし 、天かすの入った、 シンプルなそば入りお好み焼き お好み焼きのテイクアウトって どうなんだろうって 思って…

生業商売の原点

昨日は初めましてのご来店も多く  八王子や横浜など遠くからお越しのお客様もいらっしゃった。 初めて広島のお好み焼きを食べて  今まで食べてきたお好み焼きは何だったのか  もっとはやく知りたかったと言っていただけた。  ヘラを使って食べる話や  食べ方やルーツなどカウンター越しに  久し…

2021.6.18

夫のアラームで起きた。 ゴロゴロ携帯をみて、夫を送り出す。 ゴミが玄関に置きっぱなしだったので夫が靴を履く前に捨てに行ったらちくび透け透けで捨てに行かないで!と怒られた。 誰もみてないっしょ!走ってるし! トーストとアイスカフェオレ。 お試し引換券をポチポチ。 今日はアイスだ!! 朝…

ついに23日からスタート...‼️

奈良の生駒でお好み焼き、鉄板焼き、さんわをやってます羽様(ハザマ)です。 昨日ご報告した 『気まぐれランチ』が、 6月23日(水)から スタートすることになりました〜!!👏 定休日明けからついにですよ😏✨ メニュー内容は名前の通り 気まぐれで変わるので(笑) 何度でも食べに行きたくなる …

繋がり具体抽象

現場打ち合わせも大詰め。  ご近所にお気に入りのカフェがありそちらの親子さんと楽しくお話しさせていただきほっこり。  地域の方々と繋がれるってやっぱり嬉しい!  この仕事の醍醐味。  こういう機会や仕事を増やして行きたい。  何度も議論を重ねることで  一度これで良いやと思ったことも…

広島お好み焼き

おんどりゃあ!ケイチェルおじだよ。 「広島風お好み焼き」とか「モダン焼き」って言うと広島の人は激怒するらしい。広島愛にあふれる餃子ちゃーん、タイトル見て激怒してるぅ? おいたんも小学生から中学生のときまでカープファンだった(高橋慶彦とか津田恒実の時代だ。高校生くらいからサッカーフ…

さんわの気まぐれランチ?!😻

奈良の生駒でお好み焼き、鉄板焼き、さんわをやってます羽様(ハザマ)です。 時短営業も残りあと4日で終わり❗️ 県内でのコロナ感染者数も一桁だったり、 まだまだではありますが いい方向に進んでる気がしますね😌✨ そして今さんわからも いいお知らせができるよう 色々とスタッフ達で作戦を …

八百屋さんに見えるお好み焼き屋さん

Carpの永川さんの叔父ちゃまが経営される神楽坂の名店。  家族経営のお好み焼き屋さんってやっぱりほっこりする。癒される。  そして安心して通える。  安定の旨さと永川さん一族のあたたかさに感動しました。  これぞ商売人の鏡だと心温まります(^^)やっぱくるみ最高〜    数少ないですが本当…