【ひとゴマ】6/4「おでん５ヶ月」 最近は冷奴も木綿。#右手 #ひとゴマ #絵日記 #おでん #木綿豆腐

【お豆腐】 ・大豆を煮たしぼり汁を凝固させたもの ・木綿、絹ごし、がある。ソフトは木綿に分類されるけど、その名の通り柔らかい。 ・「木綿」「絹ごし」は硬さの表現 ・木綿は硬く。絹ごしは柔らかい。 ・それぞれの食感の特性を生かして、料理にどれが合うか判断

気象病か更年期か？ 久しぶりのひどい偏頭痛で寝ている私に、娘が豆腐白玉を作ってくれました💕 豆腐を使うと、次の日も固くならない白玉に✨ 家政婦のミタゾノ情報👀 茹で直したら、昨日よりモチモチ💕 娘の優しさが薬です☺️

ダイエット 2024.05.29 晩ごはん ところてん買い溜めが無かったので、木綿豆腐にちりめんを一つまみ乗せてしょうゆは使わず、納豆にコチュジャンを小さいスプーン1杯を混ぜて、豆腐に乗せながら食べると辛味が効いてとても美味しかったです。

木綿豆腐と絹ごし豆腐のどちらを使うか迷った時はタンパク質の量で選ぶのもありかもしれません。 「絹ごし豆腐（タンパク質5.3g）」「木綿豆腐（タンパク質7g）」といった感じで木綿豆腐の方が少しだけタンパク質の含有量が多くなっています💪

こんばんみ🙋 今、晩飯中で、と言っても毎度、自炊ではなく、外食したり、外で買ってくるわけですが、フッと思ったのは「『絹豆腐』は飲み物だ❗」ということです😆 「木綿豆腐」は食べ物感があるのですが「絹豆腐」はこれは噛みようがないというか、風味と喉越しかなと🍀 まぁいいや✨まいうー🎵

今日も「カロリー」。豆腐のカロリーをテレビでやっていた。だから何なんだ！ 買う時に意識しましょう、ダイエットを心掛けましょう、ってか？優先されるべきは、好み。やはり自分の好みじゃないの？わたしゃ断然、木綿！カロリー高い派です。〇湯豆腐に　拡がる木綿の　深き滋味＜俳句　なかむら＞