フミヨアイランド

2020年にインド人と結婚。現在インド滞在中。ベジタリアンで栄養士。食べること好き。オーツ、あんこ、おもち、のり、納豆好き。料理、歌うこと、読書、自然、アーシング好き。YouTube→https://youtube.com/@Northindialivingblog23517

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2020年にインド人と結婚。現在インド滞在中。ベジタリアンで栄養士。食べること好き。オーツ、あんこ、おもち、のり、納豆好き。料理、歌うこと、読書、自然、アーシング好き。YouTube→https://youtube.com/@Northindialivingblog23517

マガジン

  • 🇮🇳インド家庭料理&ベジ料理🥬レシピまとめ

    インド料理や日本料理、お菓子やパンのレシピをまとめてあります。

  • 🇮🇳インドぐらし記録

    インドでの日常や、エコな暮らしなどについての記録です。

  • 🇮🇳インドでの産前産後の生活

    妊娠中の食事や生活習慣、インドのドクターからのアドバイスなど、産前産後のインドでの体験についての記事をまとめています。

最近の記事

【育児日記】あと4日で1歳3ヶ月になる母と子。麦茶で一息つきながら日々の成長をつづる月曜日の午後。

もうすぐ息子が1歳3ヶ月になります。私自身も母親として1歳3ヶ月。 お互いに成長を感じる毎日です。 今日の午前中に驚いたのは、 うんちを出したそうにしている息子に 「うんち出るの?」と尋ねたら 「うん」と返事をしてくれたこと。 「うんち出るの?」 「出たら教えてね?」 「うんち出たの?」 と日々こまめに声をかけてはいましたが、 返事をしたのは今日が初めて! (今日は「お返事記念日」だ!) また、2〜3日前からは、 外に行きたい時に 私のサンダルや自分の靴を 持ってくる

    • 【後編】 🇮🇳死ぬかと思った・・・。1歳のわが子と離れ離れ。インドでデング熱にかかり、12日間の入院生活を送った話。 #デング #ITP #血小板減少

      前編の続き、入院初日から退院と その後の様子を綴りました。 前編をまだ読んでいない方は こちらからご覧ください。 入院初日 抜け殻のような状態私が点滴や処置を受けている間に、主人が入院手続きを行う。 血液検査の結果が出て、はっきりと「デング熱」と診断を受ける。 この時の血小板の数値は、40,000μ/L、TLC(免疫力を表す数値)も低下していた。 食欲不振で、病院食のカレーの匂いが気持ち悪く感じる。 主な症状は、めまい、吐き気、熱、頭痛、背中と左足の痛みなど。 入院初日は、

      • 【前編】🇮🇳死ぬかと思った・・・。1歳のわが子と離れ離れ。インドでデング熱にかかり、12日間の入院生活を送った話。 #デング #ITP #血小板減少

        2024年8月下旬。インド デリー近郊。 デング熱にかかりました。 こんなにも辛くて、 「死」と言う文字が 脳裏に浮かぶものだなんて 思っていもみませんでした。 インド滞在の経験は 短期、長期含めて今回が4度目。 前回は、去年の2〜12月の10ヶ月の滞在。 今回と同じ時期の滞在でしたが、 デングにはかかりませんでした。 今回は、 インドに来て4ヶ月で、 デングデビューを果たしてしまいました。 私が住んでいるエリアは、毎年8月下旬〜9月下旬頃に デング熱が大流行する

        • 【国際結婚と海外移住】メンタルヘルスかも?軌道修正の仕方が見つからない。

          頭が重く、食欲がわかない毎日。 1ヶ月前の私のこと。 これも私の一部だから、 綴っておきたいと思います。 こんな投稿をしてもいいのか・・・ と躊躇しましたが、もしかしたら同じ気持ちを 抱えている方もいるかもしれないと思い、 投稿することにしました。 妊娠生活、出産、産後をインドで過ごし、 母となってから、もうすぐ1年が経とうと していたころ。 産後の1年間の私は、 気分が落ち込むことが多く、 どうすれば毎日を楽しく生きていけるのかが 見えなくなっていました。 なぜ自

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        • 【後編】 🇮🇳死ぬかと思った・・・。1歳のわが子と離れ離れ。インドでデング熱にかかり、12日間の入院生活を送った話。 #デング #ITP #血小板減少

        • 【前編】🇮🇳死ぬかと思った・・・。1歳のわが子と離れ離れ。インドでデング熱にかかり、12日間の入院生活を送った話。 #デング #ITP #血小板減少

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          3本
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          5本
        • 🇮🇳インドでの産前産後の生活
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        記事

          インドに暮らしながら、未来のためにできることを考える。

          「地球温暖化」 かつて私が小学生だった頃、 社会科の授業で学んだのは この言葉だった。 授業で学び、 どこか遠い世界のことのように 感じた言葉。 それが2年前。 世界的なロックダウンを きっかけに 新たな言葉を知ることになる。 「気候変動」「気候危機」 自粛生活を強いられる中で 出会った音声アプリで、 環境活動家の方々と 繋がることができた。 そして、深刻な地球の状況を 学ぶ機会を得た。 単に社会科の「単語」として 覚えていたあの言葉は、 現実に存在し、 変化し、

          インドに暮らしながら、未来のためにできることを考える。

          【簡単本格カレー】🇮🇳夏にオススメ!本格派。だけど、シンプル&簡単「シャヒパニール」インドママ直伝レシピ🇮🇳スパイス・玉ねぎ・トマトさえあればいつでも作れちゃう!ヴィーガンの方にも👌

          「シャヒパニール」 ・・・。 なかなか聞きなれない言葉ですよね?^^; 【シャヒ=ロイヤル(王族)】 【パニール=カッテージチーズ】 という意味で、 直訳すると、 「王族のためのカッテージチーズ」 という意味の料理です。 様々なスパイスと共に 高価なナッツも使用してつくられるため、 このような名前になったとか。 (夫(インド人)の話によるので本当かどうかはわかりません。。。) 本来は、パニールというカッテージチーズを 使用しますが、木綿豆腐でも代用できるので、 日本に

          【簡単本格カレー】🇮🇳夏にオススメ!本格派。だけど、シンプル&簡単「シャヒパニール」インドママ直伝レシピ🇮🇳スパイス・玉ねぎ・トマトさえあればいつでも作れちゃう!ヴィーガンの方にも👌

          【🇮🇳インドの常識】寝るとき注意!胸のうえに腕(手)をのせて寝るとコワい夢を見たり、うなされたりするらしい。

          今日の明け方、コワい夢を見て目が覚めました。 しかも、うなり声をあげながら。 とてもコワい夢で、今でも鮮明に覚えています。 夢から覚めて気がつくと、 主人が私の腕を胸の上から外し、 大丈夫?と声をかけてくれていました。 インドでは、 寝ている時に胸の上に腕や手を置くと、 うなされたり、コワい夢を見たりする と言われています。 その理由は、とても興味深い内容でした。 寝ている時、人の魂はおでかけに行っている? 人の魂は、私たちが寝ているあいだ、 体から出て、おでかけ

          【🇮🇳インドの常識】寝るとき注意!胸のうえに腕(手)をのせて寝るとコワい夢を見たり、うなされたりするらしい。

          【産後4ヶ月🇮🇳】子宮頸部の炎症が見つかったので、一昨日インドでチッ素による手術をしました。

          一昨日、インドの病院で手術をしてきました。手術といっても、 お腹を切ったりするようなものではなく、 ものの5分で終わるもので、 冷凍焼灼術(れいとうしょうしゃくじゅつ) という、チッ素で悪い細胞を処理する方法でした。 この処置を受けるインド女性の ほとんどは、麻酔なしで行う簡単な処置のようです。 でも。。。 私は、検査の時点で、痛くて半べそをかいたので、 麻酔して意識をなくしてもらってから、 処置をしてもらうことにしました。 妊娠中からずっとお世話になっている 担当

          【産後4ヶ月🇮🇳】子宮頸部の炎症が見つかったので、一昨日インドでチッ素による手術をしました。

          【インド生活🇮🇳】雑穀バジュラの季節がやってきた!昨日まで畑いっぱいに育っていた1日でゼロに。

          スーパーフード「バジュラ」と私の出会い インド人と結婚したから出会えた「バジュラ」という雑穀。 義父母の故郷であるラジャスタン州が主な生産地で、 北インドの冬の定番食材。 雑穀に目がない私は 初めて食べた瞬間から 好きな雑穀の1つになりました。 バジュラの効果と食べる時期・食べ方 ベジタリアンのタンパク源にもされるほど、タンパク質が豊富で、 ビタミンBや食物繊維、リン、マグネシウム、鉄なども 豊富に含まれています。 ただしこのバジュラ、 インドのアーユルヴェーダで的

          【インド生活🇮🇳】雑穀バジュラの季節がやってきた!昨日まで畑いっぱいに育っていた1日でゼロに。

          【インドで子育て🇮🇳】2ヶ月の赤ちゃんとの遊び方「歌うこと」。日本のこども向けの歌を歌っていたらアンパンマンの歌詞に感動した私。

          生後2ヶ月の赤ちゃんとの日中の過ごし方がわからない! ママになって2ヶ月。 生後2ヶ月のあおちゃんは、 夜ぐっすり眠るようになり、 助かる反面、 日中の起きている時間が 長くなったことで どう過ごせばいいのか 悩んでいます。 まだ首は座っていない、 まだ話すこともできない、 自分の力で座ることも 動くこともできない。 そんな生後2ヶ月の赤ちゃんと どうやって遊べばいいのか。 色々検索したり、 助産師さんの本を読んだりして、 探してみた結果、私は 「歌う」ことを取

          【インドで子育て🇮🇳】2ヶ月の赤ちゃんとの遊び方「歌うこと」。日本のこども向けの歌を歌っていたらアンパンマンの歌詞に感動した私。

          【インド暮らし】インドの豆腐と豆乳にハマる日本人の私。

          インドらしいお豆腐と豆乳に心を奪われた日本人 先日、チリテイストのお豆腐を買い ワインに合いそうなテイストに 心を奪われてしまいました。 豆乳も、インドらしく カルダモンテイストや サフラン&ピスタチオという フレーバーがあって気に入っています。 今回はサフラン&ピスタチオを買ってみましたが、 前回のカルダモンの方が美味しかったです。 食文化というものは、 海外へ進出すると 現地で馴染むように アレンジされて 違うものになりますよね。 本来の日本のお豆腐は もちろん

          【インド暮らし】インドの豆腐と豆乳にハマる日本人の私。

          【🇮🇳インドで出産&育児記録】生後2ヶ月4週間。おっぱい飲みながら、う○ちのプレッシャーを感じるあおちゃんと授乳しながらツボに入る私。

          寝起きがいいあおちゃん 今日もあおちゃんは朝からご機嫌。 (基本寝起きは良い方で、 大体朝起きると楽しそうに 手足をバタバタさせて 1人で遊んでいます。) 昨夜は特にぐっすり眠っていて、 夜泣きがなく、 私たちもぐっすり眠れました。 とはいっても、夜の授乳をスキップするのは心配なので あおちゃんの寝言が聞こえた瞬間、抱っこして授乳。 3時と5時の2回、半分寝ながらでも飲んでくれて 5分ほど飲んだら熟睡でした。 朝イチの授乳中に・・・ 朝8時 お腹がすいたあおちゃん

          【🇮🇳インドで出産&育児記録】生後2ヶ月4週間。おっぱい飲みながら、う○ちのプレッシャーを感じるあおちゃんと授乳しながらツボに入る私。

          インド生活🇮🇳新しくできた近所のスーパー「modern bazaar」へ行ってみたら、海外製品やオーガニック系、ヴィーガン系もあってワクワクした話

          「近所に好きそうなスーパーができてたよ」 週末の朝、主人がそう話すので 午後から出かけることにしました。 ローカルショップの多い のどかなこの地域に 私好みのスーパーができるなんて! 2ヶ月の我が子を抱えての移動にドキドキ ワクワクしつつも 2ヶ月のアオちゃんを抱っこ紐で抱え、 バイクの後ろに乗車。 インドに来た当初は、 危ないから絶対あんな風に移動しない! と言い張ってた 赤ちゃんを抱えてのバイク移動。 (インドではよく見かける光景です) まさか自分が赤ちゃんを抱

          インド生活🇮🇳新しくできた近所のスーパー「modern bazaar」へ行ってみたら、海外製品やオーガニック系、ヴィーガン系もあってワクワクした話

          インド🇮🇳ローカルショップで購入。量り売りで買って、買取もしてもらえるスチール製のスパイスケースたち。

          インド雑貨の中でお気に入りの1つ スパイスケース。 程よいサイズ感と、 インドっぽい柄の小さなスプーンが とても重宝します。 現在、7種のスパイスが入るケースを愛用中ですが、 あと2種類はどのスパイスを入れようか 悩んでしまい空のままになっています。 量り売りで買えるスチール製の商品 このスパイスケースだけでなく、 スチール製の食器類は、 ローカルマーケットで量り売りで売っています。 ちなみに写真の スパイスケース、ギーケース、蓋つきの食器で 200ルピー(日本円で約

          インド🇮🇳ローカルショップで購入。量り売りで買って、買取もしてもらえるスチール製のスパイスケースたち。

          【レシピ】🇮🇳意外とシンプル!インドのポテサラ🇮🇳インドパパの「ポテトマサラ」。サラダとしてもOK!パンにはさんでもOK!簡単混ぜるだけのレシピ

          日中40℃を超えるようになってきたインド。 ある日の夕食に、インドパパがパパッと作ってくれた この「ポテトマサラ」。 さっぱりと食べられて美味しく この日から大好きなレシピとなり、 ご紹介したいと思います。 インドの家庭での主食は、「チャパティ」といって 全粒粉で作る平べったいパンです。 (↓写真のこんがり焼けている丸いものがチャパティ) このチャパティ、普段はカレーと一緒に 食べることが多いですが、 ポテトマサラと一緒に食べても さっぱりと食べられて相性抜群です。

          【レシピ】🇮🇳意外とシンプル!インドのポテサラ🇮🇳インドパパの「ポテトマサラ」。サラダとしてもOK!パンにはさんでもOK!簡単混ぜるだけのレシピ

          【レシピ】インドのチヂミ?全粒粉とじゃがいもで作るインドごはん「アルーカパラタ」(🇮🇳インドママ直伝レシピ🇮🇳)

          朝ごはんに好まれる、満足感のある1品です。 メインの食材は、全粒粉とジャガイモ。 味付けはシンプルに塩と少しのスパイスで。 アルーカパラタの意味は、 アルー(Aloo)= ジャガイモ カ(Ka)= の パラタ(Paratha)=パラタ 日本語で「ジャガイモのパラタ」という意味です。 「パラタ」とは、全粒粉、塩、水で作った生地を 油で揚げ焼きした料理を指します。 ジャガイモ以外にも、そのまま焼いたものや、 スパイスだけを生地に混ぜたもの、 大根やカリフラワーで作るものもあ

          【レシピ】インドのチヂミ?全粒粉とじゃがいもで作るインドごはん「アルーカパラタ」(🇮🇳インドママ直伝レシピ🇮🇳)