『カレーの壺』 パンチの効いたカレーが食べたくて、 本格スリランカカレー。 味は3種類。 お子様も安心「マイルド」 迷ったら「オリジナル」 上級者向け「スパイシー」 辛い〜！ けど、この味好きやな〜 スープカレーみたいな仕上がりなので、普通のルウを少し足しました。

もうすぐ 意識朦朧で入院してから1年になるけれど しっかり通院してます。今日は通院の後 カラピンチャで 美味しいカレーをいただいた。 生きて食べられて 幸せ。

アーユルヴェーダスクールにて、南インドやスリランカでよく食べられているお食事を作りました🇮🇳🇱🇰 アーユルヴェーダでは「食事は好きな人と、楽しく、美味しく食べること」が大切と言われています。他にも色々な教えがありますが、めんどくさがり屋な私でもこれは少しの心がけで実践できそうです💛