COSPIFR LIFE #52 【カレー編】やっと来た巡合せ！新橋スリランカカレーの巻
こんにちは。”とこらぼ”です。
＊ところどころ、かわるがわるLABO（実験）しま～す。
キーフレーズは、COSPIFR（コスピフル）*造語
CO は、COffee、COntrast(対比）、など
SPI は、SPIce（curry)、SPIrit（考え方）など
FR は、FRuits、FRying-pan（フライパン）、など
＊好きなジャンルをこじつけてます…
＜プロローグ＞
•30数年ぶり、人生二度目の就職活動（つまり50代終盤の転職活動）を実質5月から開始したことを以前の記事の＜プロローグ＞でお話しました。
話に聞いていた通りの年齢的に厳しい転職戦線、いい縁に巡り合える確率は、日食、月食レベルなのではないかと始めてから２か月での実感でした。
＊ちなみに、2024年は日食２回、月食１回ですが、日本では見られないそう😿
ところが、先週と今週、ともにゲリラなみ豪雨という異常気象の金曜日、私にとっては特別なムービングフライデーとなっており、銀河系、太陽系ならぬ「とこらぼ」系宇宙では、織姫と彦星が巡り合える年１度あるかないかの（いいご縁の）チャンスが到来しています。さて、「心の短冊に書いた願いが叶う」人生最高の七夕になるかどうか？…詳しくは、来週以降の記事で…
ということで、本日のキーフレーズは、「巡り合わせ」です。
＜本文：スリランカカレーの話＞
＊”似ていて違う”南インドとスリランカのカレーシリーズ（２）
さて、行きたくてもなかなかタイミングが合わなかったスリランカカレーのお店がありました。新橋の”The Circle（ザ・サークル）”というお店です。
このお店は、現在、水、木、金の昼しかやっていない。サラリーマンにとては、酷な営業時間帯。
しかし、チャンスがやってきました！
業界の展示会で、東京ビックサイトに出かける用事が金曜午前中にあり、さて昼はどうしようか？…おっおっおっこれは…
会社に戻るには、りんかい線＆京葉線の新木場経由ルートと、ゆりかもめ＆都営浅草線の新橋経由ルートの２種類があるが…
脳の記憶装置がフル稼働し、「ゆりかもめを選択せよ！」と
そして、この日のためにプロットしておいたGoogle Mapを頼りに、とるものもとりあえず新橋駅前ビルに飛び込んだのだが…
み、店がないっ！地下１階も地上１階も目を皿のようにして、回ったつもりだったが、そんな店はどこにも見あたらない。午後からの会社での予定を考えると、時間もない。この情報はもしかして古かったのか？💦
ほぼ諦めて、最後にもう一度Google Mapの口コミ情報を見ると、「立ち飲み 庫裏（Kuri)」という居酒屋での間借りとのこと（そうだ、そういえば間借りだった）
やっと見つけました。（よく見ると、立て看板が出ているが、”The Circle”という名前は、ちょっとカレーっぽくなくてスルーしてしまっていました）
口コミでは、かなり並ぶかも、とありましたが、その日はラッキーなことに２人待ちくらい（もともと４～５人分のカウンタースペースしかなし）
宝探しをした価値がありました。そして、お宝が２つもありました。
★１つ目のお宝
美味しいです！さらっとした中にスパイスのパンチも効いているチキンカレーと野菜の甘味とポタージュ様の粘度が特徴の豆カレー（パリップ）だけでなく、野菜のつけ合わせも５種類くらいあり、まさにカレーのテーマパーク状態。インドカレーとは違う、どこか日本人にとって郷愁を感じる味
★２つ目のお宝
お店のオーナーさんと少しお話ができました。
いつもように、自家製カレーのヒントにと、レシピのこと。スリランカオリジナルのモルディブフィッシュ（鰹削り節）は、豆カレーには入っているが、チキンカレーには入っていないこと、等々
そして、もう１つの質問、「プロが認めるお店は？」（食のプロは、喜んで教えてくれます）
オーナーさんの話では、このオリジナルの味のスタイルは、大阪の”セイロンカリー”さんの師匠さんからのものであること、
東京でオーナーさんが認めるスリランカカレー店が、恵比寿とお花茶屋（葛飾区）にあることをお忙しい中で語って頂きました。
＊スリランカカレーが、「点から線」になりました。後日談は、まだ今度の記事で…
ということで、何とか午後の仕事に間に合いました。少しスリリングで刺激的（spicy)なランチタイムでした！
＜エピローグ＞
プロローグでムービングフライデーとお話しましてが、日々生きていく中で、１日１日ごとに、”静の日”と”動の日”があるなー、と感じました。
”静の日”には、期待していても何も起こらない。おみくじでいう「待ちびと来たらず」状態です。一方”動の日”には、何も待っておらず、別のことに集中しているときに何かが起こる、それも１つではなく、複数起こる
１日１日を客観的にみてみると、面白いですね😊
今回も最後まで記事を読んでくださり、ありがとうございます。
COSPIFR（コスピフル）ライフ創りをLABOする、”とこらぼ”でした。
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