【現地直伝レシピ1】スリランカ風チキンカレー
こんにちは！えっかと申します。
スリランカのコロンボで1歳児を育てつつ
現地の衣食住やアーユルヴェーダに没頭しながら暮らしています。
我が家では、スリランカ人のベテランメイド（通称ジャニさん）にお世話になっていて、日々美味しいスリランカカレーをいただいてます。
ジャニさんのカレーは優しい味で本当に美味しい。
辛さレベルも日本人の我が家向けに調整してくれているので食べやすいです！
最近「自分でも美味しいスリランカカレーを作れるようになりたい！」と思い、ジャニさんに直接伝授
