今日の晩ごはん

・手羽先の甘辛煮
・シャケ
・ブロッコリー、ほうれん草、味付き卵
・おろし納豆
・わかめと玉ねぎの味噌汁
・ヨーグルト
・はちみつレモン

今日は手羽先が半額だったので手羽先メインでサブを考える。ここのところ食費がかかるので、献立は店に行って特売になっているものをメインにして考えることが多い。ほんとはチラシとか見て安い食材を探して献立をたてればいいんだろうけどめんどくさくて無理。昔は献立を考えて買

もっとみる

12月2日 ホイップチーズ

チーズ紹介第7弾!!

本日は今までのチーズと少し路線を変えて、超モダンなホイップチーズを紹介したいと思います!

ロイックおばさんのホイップチーズ
エシャロット&アサツキ

名称: Madame Loïk Échalote Ciboulette
種類: 加工済フレッシュチーズ
原料: 牛乳、エシャロット、アサツキ
値段: 1.75€

今回紹介するのはこちら!

タイトルでは「ロイックおばさん」

もっとみる

ミルザガセミ

ミルザガセミとは!
ナス、にんにく、トマト、卵で作られるペースト状のペルシャ料理(イラン料理)。

とろとろナスと卵の食感、それぞれの素材の風味…超絶品なのでお試しあれ!!

自分が作ったレシピ(2人分)

①ナス3本を表面が焦げるまでしっかり焼き(グリル?)、冷まして皮をむきみじん切りにする。

②みじん切りにしたにんにく丸々1個を油大さじ1.5で2分ほど炒める。

③2cm角に切ったトマト1個

もっとみる

【日記/雑記】No.006酔っぱらうとラーメンが食べたくなる

前日の日記でも書いたが、昨日は仕事だった。後で書くが、今口の中がにんにく臭い。この状態で今日もまた仕事に行くのは正直気が引ける。嗚呼。

昨日の朝は寒かったのでダウンジャケットを着て出勤したが、夜は逆に着ていたら暑かった。

仕事を終えた私は、帰りに飲み屋へ足を運んだ。

友達と飲んでいたのだが、楽しくなってしまったのかビールを7杯くらい飲んでしまった。

帰りにお腹が空いたので、酔っぱらった勢い

もっとみる
スキ返し◎
8

「暫(しばらく)」に行ってきた|餃子・炒飯・麻婆豆腐のうまい店【首都圏版】より

東京都板橋区高島平にある中華メインの居酒屋、「暫(しばらく)」に行ってきました。

「餃子・炒飯・麻婆豆腐のうまい店【首都版】」のP20に掲載。

無類の炒飯好き(普段は糖質制限中)が食べに行ってきました。

お目当てはにんにく炒飯。

多くの女性はにんにくを摂取するのを嫌がる傾向にありますが、私は進んで食べに行くタイプです。

ただし同行者によるので、一応食べてもいいか確認はとります。今回はこれ

もっとみる
これでまた本が買える!嬉しい~!ありがと!
1

にんにくの健康効果

にんにくには様々な健康効果があると言われています。

・風邪予防・血行改善

ニンニクは体を温める作用があり、その有効成分であるアリシン、スコルジニンなどには、血液循環をよくして体を温める働きがあります。アリシンの殺菌・抗菌作用は非常に強力で、自然治癒力が高まり、かぜをひきにくくなります。

・ストレス解消

アリチアミンは、脳・中枢神経の異常興奮を抑えて抑制し、鎮静・安定化するとともに、整腸・保

もっとみる
読んでもらえて感謝です!!
1