生野菜が高過ぎるので、なかなか衝動的に食材を調達できない。それでも野菜ならではの栄養素や繊維質、食欲をそそる見た目を維持するために主に冷凍食材を利用している。最も頻度の高いメニューは主副の組み合わせはあれど、何といっても麵つゆと刻みネギ、刻みにんにく盛り々の冷やし素麺だ。