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【"ほんまもん"でつくる、おいしい食卓】 フレンドフーズは、京都市…

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【"ほんまもん"でつくる、おいしい食卓】 フレンドフーズは、京都市左京区にある小さなスーパーマーケット。おいしく、身体に悪くない"ほんまもん"の食品で、食卓を笑顔に、日々を豊かにしていきます。 ◆フレンドフーズについて◆ https://lit.link/friendfood#

マガジン

  • あの人の美味しいもの

    あの人がフレンドフーズで買っている、おすすめのおいしいものをご紹介します。

  • フレンドフーズのほんまもん

    当店で扱うほんまもん食材をご紹介します。

  • わたしたちの想うこと

    わたしたちが何のために仕事をするのか。どんな世界を作りたいのか。そんな理念や指針に関することなどを中心に書きたいと思います。

  • 年末年始におすすめ

    おいしいものを食べながら、ゆっくり過ごしたい年末年始。おすすめの品をまとめました。

  • 井上佃煮店のお話

    錦市場で135年。 全国に多くのファンをもつ大切なお店。 2019年12月、惜しまれつつ閉店したが、2020年10月、フレンドフーズで復活。

最近の記事

あの人の美味しいもの:エヴァンタイユさんのマダム編

京都はもちろん、全国各地から選りすぐりの美味しい“ほんまもん”を揃えるフレンドフーズ。お店には老舗の料理長からプロの料理家、その他食に並々ならぬこだわりを持つ方々に、日々たくさんお越しいただいています。 「そんな方が欠かさず買っているようなお気に入りの品を教えてもらえば、皆さんの買い物がもっと楽しくなるのでは?」 こんなアイデアを閃いて、フレンドフーズの一画に「あの人の美味しいもの」棚をつくってしまいました。この棚ではその道のプロであり、フレンドフーズの常連さんの方々に、

    • “一応”、3月14日はホワイトデー。フレンドフーズのおすすめ商品紹介

      バレンタイン商戦の賑やかさとは打って変わって、まるで通過儀礼(!?)のようなホワイトデー。今やバレンタインデーも一昔前とは様子が変わってきて、いろんなチョコレートと出合えるイベントとなりました。想いを寄せる男性や、職場でお世話になっている男性陣に贈るのではなく、自分用に(ご褒美チョコ)、仲良しの友だちに(友チョコ)、男性自身が自分用に(俺チョコ)なんて、自分なりの贈り方を楽しんでいる人も多いようです。 それでも、何かしらの理由でバレンタインにチョコをもらった方は、「チョコあり

      • 第3期フレンドフーズアンバサダー決定!

        2024年3月~6月に活動をいただくフレンドフーズアンバサダー。3期目のメンバーが先日、決定致しました! 第3期は毎月テーマを掲げ、そのテーマにあったフレンドフーズの商品をそれぞれからご推薦いただき、フレンドフーズのnoteやSNSで皆さんから集まった品をご紹介していきます。 予定しているテーマは以下の通り。 3月:早起きしたくなる朝ごはん 4月:我が家のおもてなし 5月:フレンドフーズでこれ買いでしょ!リピ商品 6月:自分へのご褒美 ※noteでのご紹介は、それぞれの

        • 毎日の買い物に。オリジナルエコバッグ「エフバッグ」新発売

          以前に当店で販売していたエコバッグが終売となって、しばらくの月日が流れました。 終売後も販売して欲しいとのお声はたくさんいただきましたが、様々な都合上、泣く泣く断念。しかし、フレンドフーズらしい商品をつくりたい、という想いは絶えず持ち、試行錯誤の日々でした……。 イメージが徐々に形になってきたほか、エコバッグ普及の流れもあり、満を持してその名も「エフバッグ」なる新商品を発売します! 「当店でのお買い物に限らず、様々なシーンでフル活用してもらいたい」。そんな日常に寄り添え

        あの人の美味しいもの:エヴァンタイユさんのマダム編

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        • フレンドフーズのイベント情報
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        記事

          スタッフOの熱烈!レビュー:神戸紅茶「THE COTTONシリーズ NO.3 TASTER’S BLEND」

          フレンドフーズには仕事のみならずプライベートでも食に熱いスタッフがたくさん。そんなスタッフたちに店頭の商品を色々試してほしい想いから、フレンドフーズには福利厚生として、商品を少しお得に買える割引制度があります。 購入した商品は感想を添えて申請してもらうようにしているのですが、その中でもひときわ熱い感想が目立つのがスタッフのOさん。 そこでこの記事では、そんなOさんが最近買った商品のレビューをお届けします。今回は、お菓子とよく合う神戸紅茶さん編。皆さんのお買い物にぜひお役立

          スタッフOの熱烈!レビュー:神戸紅茶「THE COTTONシリーズ NO.3 TASTER’S BLEND」

          鮮魚部・渡部の「美味しいものについて、話そう」:魚醤編

          全国から選りすぐりの“ほんまもん”を集めたスーパーマーケット・フレンドフーズには、食にこだわりを持ち、何より美味しいものが大好きなスタッフがたくさん。 そんなスタッフの中から、北海道出身で、昨年の春からフレンドフーズに仲間入りしてくださった鮮魚部の渡部さんに、美味しいものへの愛をたっぷりと語っていただきます。 今回のテーマは「魚醤」。一見とっつきにくい(?)調味料ではありますが、実は簡単な料理に数滴入れるだけで、格段に美味しく仕上げてくれる存在です。さて、渡部さん流の使い

          鮮魚部・渡部の「美味しいものについて、話そう」:魚醤編

          とびきりのお惣菜「ロールキャベツ」編

          全国から選りすぐった“ほんまもん”の品々に加え、店内で手作りするお惣菜もまた、フレンドフーズこだわりの品ばかり。今回は当店の人気惣菜「ロールキャベツ」について、頼もしい若手・倉光さんがご紹介します。 洋食の定番「ロールキャベツ」フレンドフーズの惣菜部では、和食だけでなく、様々なジャンルのお惣菜を手づくりしています。 今回はそんな200種類を超える当店のメニューの中から、20年以上お客様に愛される大人気商品・ロールキャベツをご紹介します。 ロールキャベツとは、ひき肉とみじん

          とびきりのお惣菜「ロールキャベツ」編

          【食べること、つれづれ】~あけがらし編~

          2023年にフレンドフーズの一員として加わってくださったツルマキさん。食べることも料理も大好きと話すツルマキさんの視点から、未知なる美味しいものとの出会いをご紹介いただきます。この連載では毎回、フレンドフーズの仕事を通じて出会った逸品をご紹介予定。ぜひお楽しみください。 奥深く不思議な調味料「あけがらし」はじめまして。昨年の7月に入社したフロア部のツルマキと申します。 今回から2か月に1度ほどのペースで、私の気になる商品、おすすめしたい商品などをフレンドフーズのnoteでご

          【食べること、つれづれ】~あけがらし編~

          【スタッフの「これ買いました!」】アンジョリーニ ジョヴァンニ「塩チョコレート」

          京都市左京区のスーパーマーケット・フレンドフーズより、スタッフが本気買いした商品を各自の感想とともにお届け。今回は寒い冬にぴったり、アンジョリーニ ジョヴァンニ「塩チョコレート」編です。 アンジョリーニ ジョヴァンニ「塩チョコレート」(ミルク味、ダーク味) 「塩チョコ食べるならコレでしょう」って思わせる旨さ! こだわりの「ビン・トゥ・バー」&厳選カカオで作る、アンジョリーニ氏の塩チョコレート2種類。ミルク味は甘いチョコが苦手?な私でも「おいし~い」と思えるほど、岩塩があと

          【スタッフの「これ買いました!」】アンジョリーニ ジョヴァンニ「塩チョコレート」

          フレンドフーズアンバサダー募集のお知らせ【第3期:2024年3月~6月】

          2022年、2023年と過去2回にわたって開催してきた「アンバサダー企画」。 いずれの回でも、多くの方に"お客様目線"で商品の魅力をお伝えでき、私たちが大切にしている「作り手とお客様」や「過去と未来」「京都と全国」などを繋ぎたいという想いから生まれた、「ほんまもんの橋を架ける」というスローガンの浸透に貢献をいただいています。 そこで、2024年もこの企画をぜひ続けたいとの考えから、第3期のアンバサダーさんを募集することとなりました! 「食の魅力をたくさんの人に届けたい!

          フレンドフーズアンバサダー募集のお知らせ【第3期:2024年3月~6月】

          2024年 年頭所感(代表・藤田俊)

          年が明け、2024年を迎えました。 日頃よりフレンドフーズに格別のご高配を賜り、心より感謝いたします。 またこのたびの令和6年能登半島地震で被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。 一日も早く皆様のもとにあたたかい日常が戻ることを祈り、当たり前に日常をおくれることに改めて感謝し、当店ができること、やるべきことに務めてまいります。 新年一つ目のnoteは、フレンドフーズ代表の藤田俊からスタッフに向けた新年の挨拶をベースに、皆様にもお読みいただけるようにアレンジしたもの

          2024年 年頭所感(代表・藤田俊)

          フレンドフーズ厳選。年末年始の名わき役、ご紹介します

          マスクを外した姿の方も珍しくなくなってきたこの頃、皆様はどのような年末年始を予定されているのでしょうか。集まってワイワイ、それともお出かけ? 今回の記事では「集まる」場にふさわしい、おすすめ商品をご紹介します。 年末年始をいつもと違ったものにしてくれる、名脇役達を選んでみました。 ご紹介するのは、自分が実際に口にして、「これはお勧めできる!」と感じた品々。ぜひお試しください。 ※価格はすべて税込です リアス「昆布旨辛ぽんず」ポン酢といえば通常はさらりとしているものの

          フレンドフーズ厳選。年末年始の名わき役、ご紹介します

          完熟赤山椒のリニューアルに寄せて

          フレンドフーズのオリジナル商品「完熟赤山椒」。ピリッとした奥行きのある辛みと芳醇な香りで、おかげさまで発売から15年以上愛されている商品です。 その完熟赤山椒が、この度リニューアルすることとなりました。背景は、原材料の赤山椒が採れなくなったこと。数年前にこの問題が浮上して以降、当店ではこの商品について、何らかの方法で継続するのか、それとも製造を中止するか、悩み続けてきました。 この記事では代表の藤田から、リニューアルの経緯と、新しい商品を通じて考えたことをお伝えいたします

          完熟赤山椒のリニューアルに寄せて

          フレンドフーズのおいしいクリスマス おすすめ品紹介

          早いもので今年も残すところ数週間となりました。年末の忙しさは感じつつも「クリスマスはしっかり楽しみたい」という方も多いはず。飾り付けはそこそこ……だとしても、おいしいものが並べば、楽しいクリスマスが完成です!フレンドフーズでお買い求めいただける、クリスマスにおすすめの商品をご紹介します。 スケルスゴー「DONS Red Barrique Mousserende Sweet」「やっぱりワインはフランスでしょ!」そう思われる方も多いかもしれません。しかし、地球環境の変化が、新た

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          スタッフOの熱烈!レビュー:さわ邊「ベーコン」

          フレンドフーズには仕事のみならずプライベートでも食に熱いスタッフがたくさん。そんなスタッフたちに店頭の商品を色々試してほしい想いから、フレンドフーズには福利厚生として、商品を少しお得に買える割引制度があります。 購入した商品は感想を添えて申請してもらうようにしているのですが、その中でもひときわ熱い感想が目立つのがスタッフのOさん。 そこでこの記事では、そんなOさんが最近買った商品のレビューをお届けします。今回は、京都・さわ邊さんの「ベーコン」編。皆さんのお買い物にぜひお役

          スタッフOの熱烈!レビュー:さわ邊「ベーコン」

          あったかスープが恋しい季節。フレンドフーズおすすめスープ特集

          日中は夏日なんて言われる日もあった11月ですが、12月に入り紅葉が進むにつれて、本来の寒さが到来。気温が低くなると恋しくなるのが、湯気を見ているだけで身体が温まる気がする“あったかスープ”です。 一から作るお手製スープはもちろんおいしいですが、温めるだけの簡単スープのストックがあれば、何だか物足りない食卓の心強い助っ人に。フレンドフーズには軽めのスープからメイン顔負けの具だくさんスープまで、バラエティー豊かなおいしいスープがたくさん揃っています。ぜひ、その日の気分に合わせて

          あったかスープが恋しい季節。フレンドフーズおすすめスープ特集