マガジンのカバー画像

異常的大学生の海南島旅(海南鶏飯の原点を求めて3千km)

14
海南鶏飯(シンガポールチキンライス)  茹で鶏と、その茹で汁で調理した米飯を共に皿へ盛り付けたシンガポール発祥の料理。  日本語では「ハイナンチキンライス」や「海南風チキンライ… もっと読む
運営しているクリエイター

記事一覧

海南島編10『話題の行列ミシュランが並ばずに食べられる!?裏技ご紹介』in添好運

海南島編10『話題の行列ミシュランが並ばずに食べられる!?裏技ご紹介』in添好運

世界一のコスパを誇る香港発のミシュラン

【添好運 ティムホーワン/timhowan】

日本にも1号店がオープンしました🎉

オープン初日は4時間待ちの大盛況で、

現在も行列が絶えない話題のお店です!

深水埗(シャムスイポー)の本店も観光客で連日にぎわっています\(゜ο°;)ノー

ここ添好運はグルマニアイチオシ店なので、
一度は足を運んで見てください!

熱々の手包み点心たちが你(あなた

もっとみる
海南島編9『MTR香港地下鉄の指南。日本人の詰め込み収納術』let's香港島

海南島編9『MTR香港地下鉄の指南。日本人の詰め込み収納術』let's香港島

你好♪グルマニアです

そろそろ日が暮れてきたので晩餐にしましょう😋

いざ香港島へ!

現在我は本土側(上)の香港に在。

今から香港島(下)の北角🔻まで行きます!

ただし!!
徒歩は圧倒的困難なので地下鉄を利用します🚇

香港の地下鉄はMTR(Mass Transit Railway)といいます!

では最寄りの尖沙咀站から地下へ

港式NAVITIME【MTR Mobile】

香港

もっとみる
海南島編8『旅の醍醐味、いざ安宿へ行かん』in尖沙咀

海南島編8『旅の醍醐味、いざ安宿へ行かん』in尖沙咀


久しぶりの更新ですね☀

前回は極上の2品を堪能しました!

最高の海南鶏飯

リンク海南島編6

滋味深い漢方ドリンク

リンク海南島編7

さぁ、胃も心も癒された我が次に向かうは…

旅の醍醐味は安宿にあり!

我的に旅の楽しみのひとつとして

一般旅行では泊まらないような

安宿に潜入することです💤

せっかく泊まるなら

DEEPな方がいい!!

※ある程度基準はあります! 

とは言

もっとみる
海南島編7『香港のスターフェリー乗り場の王老吉が滋味深い件について』in天星小輪

海南島編7『香港のスターフェリー乗り場の王老吉が滋味深い件について』in天星小輪

你好(ネイホー)!グルマニアでごわす。

今回は慈悲に溢れた、香港一滋味深い『王老吉』をご紹介します。

この王老吉を飲めば、

この世のあらゆる苦味、不条理、苦悩、葛藤など

まったく感じ無くなります。

※後半3項目に関しましては無責任な発言としてお聞き流し願います(´−ω−)人

でも、ブラックコーヒー程度なら顔をしかめることは無く飲めるようになるでしょう!

それほどまでにヤツ(王老吉)は

もっとみる
海南島編6『香港最強の海南鶏飯。港式ヨーダ少爺のフォースⅣ』in海南少爺

海南島編6『香港最強の海南鶏飯。港式ヨーダ少爺のフォースⅣ』in海南少爺

オススメ記事!!おいっす!グルマニアでござんす✋

前回は尖沙咀の『重慶大厦』で無事に換銭できました

そして今回はとうとう

我的香港最強の海南鶏飯をご紹介します✨

重慶大厦を背に左へひたすら進みます🚶

そうすると大きなT字路が見えてきます。

左手に『そごう』がありますが、

我はいつもそこで洗手間をします🚽

香港のトイレって何故か『EXIT』って書いてある扉の奥にあるから、初見だと

もっとみる
海南島編5『印式スメル漂う圧縮小的印度で換銭』in重慶大厦

海南島編5『印式スメル漂う圧縮小的印度で換銭』in重慶大厦

再び你好~👋

グルマニアです!

前回はようやく尖沙咀(チムサーチョイ)に到着しました。

真っ先に尖沙咀に訪れた理由は、、

ここ!!

重慶大厦(チョンキンマンション)です😊

以前は欲渦巻く

現代の九龍城と揶揄され

悪評高く治安も良くなかったらしいです。

まあ今でも安全とは言い切れませんが、、

特に我の印象としては

高レート両替所、安宿、ガジェモノ、コピー時計

そしてイ…続

もっとみる
海南島編4『彌敦道(ネイザンロード)A21の車窓から』let's尖沙咀

海南島編4『彌敦道(ネイザンロード)A21の車窓から』let's尖沙咀

你好(ネイホー)!(‾-‾)ゞ

さていよいよ香港国際機場から巴士に乗り、
尖沙咀(チムサーチョイ)へ向かいたいと思います!!(*’ω’ノノ゛☆パチパチ

バス停のA21番乗り場へ向かうと

ちょうど出発してしまいました。。。

なんとタイミングが悪い😢
↑鴻福堂で豆乳を買っていたおかげ

おおよそ15分間隔で次発が来るようなので
その間に、日焼け止めを塗りたくる☀
顔面にスプレータイプを噴射(

もっとみる
海南島編1【旅立ちのUO625便】in羽田空港

海南島編1【旅立ちのUO625便】in羽田空港

どもども、旅マニアことグルマニアでっす

今回からとうとう本編の方に入っていきます!

旅の始まりは羽田空港。

今回使用する航空機は

我御用達のLCC『香港エクスプレス』✈

早朝発のUO625便

何度お世話になったことか😂

香港までの約4時間半のフライト

近場(?)ならLCCで我十分でございます!

そしてこの便はコスパが好的!

…続きは↓

http://www.xn--cck1

もっとみる
序章的3.海南鶏飯食堂2訪問『海南鶏飯の原点をを求めて3千km』~海南島編

序章的3.海南鶏飯食堂2訪問『海南鶏飯の原点をを求めて3千km』~海南島編

はい、今日はいい天気ですねぇ~(3/27現在)

今回でとうとう序章(くっそ長い前置き)が結束します!

前回の記事
序章的1 『海南鶏飯を求めて3千km』

序章的2 『海南鶏飯を求めて3千km』

そんでこの記事を書くにあたって、

初心に戻ろうと思いまして、

なんと先日!!

初めて我が海南鶏飯と出会った運命の地、

【海南鶏飯食堂2/恵比寿】

に凸って来ましたε≡≡ヘ( ´∀`)ノ

もっとみる
序章的2『海南鶏飯の原点を求めて3千km』~海南島編

序章的2『海南鶏飯の原点を求めて3千km』~海南島編

どうもグルマニアでございまする~。

引き続き『海南鶏飯』について書いてます!

前回の記事【序章的1 海南島編】では

『海南鶏飯』とタイの『カオマンガイ』について触れました。

続けまして…

インドネシア🇮🇩

ナシアヤム(Nasi Ayam)

…続きは↓

http://www.xn--cck1a7e9c0c.com/2018/03/23km.html?m=1

グルマニア.com

序章的1『海南鶏飯の原点を求めて3千キロ!』~海南島編

こんちわ、グルマニアです‼

 はい、前回から突如始まった

   『海南島』編 ですが、

なぜこんな所に日本の大学生が突撃したのか、

…続きは↓

http://www.xn--cck1a7e9c0c.com/2018/03/3.html?m=1

グルマニア.com

最新消息!美食代言人本格始動!!東洋のハワイ『海南島』編

どーもです、グルマニアです
いきなりですが重大的発表案件があります。

なんと、

今回から長期連載
『海南島』編
をスタートいたします!

…続きは

http://www.xn--cck1a7e9c0c.com/2018/03/blog-post_20.html?m=1

グルマニア.com