#生活
簡単レシピ ポタージュトースト
レシピというか、簡単すぎて。
最近音楽関係が続いてたんで、昨日オルター来たし
そっち関係で載せようと思いました。
昨日、これ良いわ！と思ったのがちょっと見つからず
次のこれ良いわ！
というのがこれ。
レシピとも言えないくらい簡単。
作り方
食パンにくぼみをつけ、ポタージュを入れてトーストで焼くだけ。
お好みでベーコンを加えたり、仕上げに黒コショウも、との事です。
昨日届いたパン
あっさり梅茶漬けとパラリンピックの残念
涼しい日が続いたので、お茶漬けを作ってみました。
自家製の梅干しと赤紫蘇、昨夜出した残りのぬか漬け各種、あられ。
白だしをかけてから、お湯を注ぎます。
お冷ご飯を温めないで、そのままお湯を注いだので、程よく冷めて、食べやすいです。
梅干をほぐしながら（すっぱ！）、お漬物ポリポリ、あられがカリッ、ズズズッ・・・はぁ～、なんだか、ホッとする味です。
息子もあまり食欲がないとかで、ちょうどよか
ベーグルと野菜オムレツと甲子園再開
あまった野菜を入れ込んだオムレツです。
赤ピーマン、プチトマト、昨夜の残りの枝豆です。
卵2個を溶いて、牛乳少し、塩コショウを混ぜます。オリーブオイルを入れて、熱したフライパンに玉子液を一気に入れます。
刻んだ赤ピーマン、トマト、枝豆を上にのせて、ふたをします。枝豆は薄皮もむいたほうが食感がいいです。
私はさっとひっくり返しましたが、弱火でじっくり焼いたらひっくり返さなくても大丈夫ですよ。
フライパンひとつでご馳走ごはん ワンパンレシピ
後片付けもラクチン！
これとっても良さそうなので、ずっと書きたかったんです。
オルターのカタログに出てて。
ブログとか書いてると、ネタを書かないとカタログなど捨てられなくて
困ってしまう。
いくつもレシピが載ってて、どれも簡単そうでおしゃれで
美味しそうなのばかり😋
今日はそのうちのひとつをご紹介しましょう。
ワンパントースト
作り方、ポイント
バターを塗ったフライパンに溶き
トルティーヤの朝食と飛び込みの一瞬の静謐
スタバなどでもある「ラップ」の軽食。
作ってみたくて、スーパーでトルティーヤを見つけた時に買ってみました。
「食べやすくていいね」と息子にも好評でした。
トルティーヤはフライパンで温めました。温めすぎたり、そのまま置いておくと乾燥するので、ご注意。
パリパリになると巻きにくくなります。私、1枚をやっちゃいました💦
上にレタス、スライスしたゆで玉子、アボカド、トマトをのせて、マヨネーズをかけ
金メダルトーストと水泳のライバルと友情
なんちゃって金メダルトーストです🥇
もう少しできがいいものをまた作りたいのですが、とりあえず、これで。
トーストにアボカドスライスをのせ、パプリカと玉ねぎのみじん切りを散らします。型で抜いた黄色いパプリカと、細く切った赤いパプリカでメダルを表現。
反省；紐をもっと補足するべきでした。
息子は「ふ～ん。・・・う～ん。・・・食べにくい」でした。
まあ、もうこういうのを喜ばないのは知ってますけ
アボカドオムレツと男子サッカーの快勝
おはようございます。
アボカドが固い時、ありますよね。
そんな時は火を通すと柔らかくなります。
そんなかためのアボカドをオムレツにしました。
玉子をといて、ミルク、塩コショウ、ドライパセリを入れて、混ぜます。
フライパンに流し入れて、スライスしたアボカドと、みじん切りのトマトを入れてふたをして弱火でじっくり焼きます。
私は軽くひっくり返しましたが、ひっくり返さなくても上まで固まったらOKで
