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小石原焼マガジン2016

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小石原焼の情報からテーブルコーディネートまで。 日々の食卓を楽しくする情報をお届けします。
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#うつわ好き

休日のおやつ作り♪

休日のおやつ作り♪

雨の休日。
久しぶりに何の予定も入れずに
雨なので家にこもって
のんびり過ごします*

『きっと雨だろうから』と、
昨日のうちに食材など買っておいて
ゆる〜り何か作ろう♪と
思っていました。

予め…
お菓子づくりは得意ではないです…
不器用です…(( ´。•v•。` )ʃ テヘ

出来ましたー!
簡単カップケーキ♪
器は #縁器屋 #小石原焼 #やままる窯
#東峰村 #片岡酒造 の甘酒に、

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東峰村ツアーでお買い物。

東峰村ツアーでお買い物。

昨日も書きましたが、
バスツアーでは器とお野菜と
購入してきました。

たっぷりのお野菜♡
毎日食べられます♪♪

北海道野菜もあります♡
組み合わせながら料理しています。

北と南、自然の中で育てられたお野菜を
食べられるとは幸せです♡

豊富なお野菜で
おかずもたくさんになりました♪

今朝は#小石原焼 #マルワ窯
お皿に盛り付け。

全てマルワ窯♡ブルーも、赤も黒も、ピンクも、
イエロー

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地元食材を詰め込んで。

地元食材を詰め込んで。

ちょっとお休みしていました。
ゆっくりとした時間を持った上で
書きたいと思うnote。

この前の日曜日は
東峰村バスツアーで、
お客様をご案内させていただきました。

毎年恒例となりつつあるバスツアー。
東峰村を選んでいただけること
大変嬉しく思います。

アンテナショップで
東峰村の品物を購入していただくこと
とても有難いことです。

そこから東峰村へとリアルに繋がる御縁は
もっともっと嬉し

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野菜の一品おかず。

野菜の一品おかず。

今夜も野菜を使ったおかず。
野菜中心の食生活に
すっかりハマっています。

野菜の甘み、酸味、食感をより味わえて
『うわ〜このお野菜美味しい…』と、
一つひとつに感動しています。
(今更ですが本当に)

そう思えるのは、
日々 自然と野菜と向き合いながら
奮闘される農家さんとの出会いや
無農薬野菜を販売されている
素敵な方と出会えたからでしょうか。

そんなお野菜を調理するのも
至福のひとときです

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鯵のフレッシュトマトソース。

鯵のフレッシュトマトソース。

福岡も猛暑の日々。
ごはんもサッパリしたものが
食べたくなります。

今日はアンテナショップで
8月31日(水)から一週間、
博多阪急7Fリビングコーナーにて開催の
小石原焼 若手作家3軒
(原彦窯・上鶴窯・鬼丸豊喜窯)
の展示会に向けての打ち合わせ。

と言いましても、
私は繋ぎ役でサポート程度。
でも 初の試みもあるので
私もできる限り
ご協力させていただきます!

そしてそして今回は!
仲良

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antenna shop*With+入荷♪

antenna shop*With+入荷♪

昨日、東峰ムラガールズの
アンテナショップに
沢山の商品が入荷しました。
#小石原焼 #圭秀窯

飴と白が特徴の圭秀窯。
お櫃も2色入荷しました。
蓋はひっくり返すとお皿にもなります!
木のしゃもじにしゃもじ立ても。


夏らしく、くじらの豆皿に箸置き。
そしてアイスカップにも使える
花の形の足高の小鉢。
#小石原焼 #鶴見窯

白黒、カラフルの色合いと
ドットのような飛びかんなが特徴の

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歩くこと。

歩くこと。

先月からようやく時間が取れて
以前は毎日行っていたウォーキングを再開。

平尾の方まで歩いて行くと、
いつも気になるお店があって…
そこは不動産屋さん。

なのに、小さな看板には
「無農薬野菜」と「マツパン」の文字。
どちらも日頃から求めていたもの。

マツパンは福岡 六本松にある
大人気のパン屋さん。
すぐに完売してしまいます。

でも…ウォーキングの格好が
あまりに不審者並なことと…
お野菜

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茄子に夢中。

茄子に夢中。

毎日のごはんに登場している

我が家で人気急上昇中の茄子。

今日の夕飯には茄子の煮浸しと

鶏ムネ肉と茄子の柚子胡椒ポン酢和え。

ここで簡単にレシピアップ♪♪

★鶏ムネ肉と茄子の
柚子胡椒ポン酢和え★茹でた鶏ムネ肉を手で割いて、

焼き茄子と柚子胡椒とポン酢で

和えるだけの簡単メニュー!

柚子胡椒と柚子ポン酢は東峰村産。
(小石原産のすいとー米も)

これはお酒が進みますよ〜♪(飲めませ

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暮らしを楽しむ食と器。

暮らしを楽しむ食と器。

永川マルシェさんのお野菜便。

https://m.facebook.com/nagakawamarche/

間違えのないお野菜の味と

豊富な種類に感激して、

2回目の注文をしました♪♪

届いて箱を開けた時のワクワク感!美しいお野菜と何が入っているかな?

というお楽しみ感!!

まるで野菜の宝石箱です。素敵な食材や盛り付ける器があると

いつも以上に張り切ってしまいます♪

ナスと前回の

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HONEY MARKS*マヌカハニー

HONEY MARKS*マヌカハニー

福岡市平尾にあるマヌカハニー専門店

「HONEY MARKS」さん。ニュージーランドにある

マヌカの木から採れるはちみつ

“マヌカハニー”をグレード別に

幅広くお取り扱いされています。

今 話題のマヌカハニーですが、

こちらでは十数年前から販売されており

これまでにもマヌカハニーブームは

何度かあったそうです。

マヌカハニーは免疫力アップや

殺菌・抗菌作用が普通のはちみつよりも

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夏野菜のお便り。

夏野菜のお便り。

お付き合いのある筑紫野市の農家

永川マルシェ さん。美しい夏のお野菜便が届きました。

1回目のお野菜便。

ジャンボパプリカに驚きです。種類も豊富で輝く夏野菜にワクワク!

そして親切にお便りも入っていて

お野菜の紹介と使い方も書かかれていました。

この日はお休みでしたが午前中仕事が入り、

母が作ってくれたパスタやおかず。

永川マルシェさんのお野菜を

ふんだんに使用しました。(母が

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小石原焼とシンプルな朝食。

小石原焼とシンプルな朝食。

こんな朝食が理想。と思って作った朝ごはん。

そして器はすべて

大好きな小石原焼。
沢山の窯元の器とおかずを並べると

幸せな気持ちになります。

夏野菜のゴーヤは卵とじとサラダに。

お味噌汁のお味噌も

東峰村のカネダイ味噌。いつもkg単位でお取り寄せ。

白米は東峰村小石原産の高原米。標高が高く寒暖差のある

地域で栽培されたお米は

甘みがあってとても美味しいです。

名前は『すいとー米

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