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【エッセイ】【日記】「ヨーグルト&甘酒メーカー」で、米麹甘酒と玄米麹甘酒を作ってみました[家庭料理・ものを愛でる](2547文字)
2024年1月上旬に届いた、「ヨーグルト&甘酒メーカー」で米麹甘酒と玄米麹甘酒を作りました。
「ヨーグルト&甘酒メーカー」は、ヨーグルトと甘酒を作れる家電ですが、我が家では、主に、「甘酒メーカー」として使用する目的で購入しました。
甘酒は、古墳時代に起源を持つ、日本の伝統的な甘味飲料の一種で、見た目が、どぶろくに似て混濁し、甘粥(あまがゆ)とも呼ばれるそうです。
また、「飲む点滴」と称される
【小説風エッセイ】割れた〜ありがとう、美濃焼のカレー皿〜[ものを愛でる](1511文字)
2023年8月5日の夜のことでした。
私はいつもどおりに、台所の流しで洗いものをしていました。
油ものではない食器から洗い始めて、次々と洗い上げ、油ものの美濃焼の磁器のカレー皿の番になりました。
2023年の正月早々に我が家に来て、毎日のように活躍してくれた皿です。
元日に、夫がオンラインショップでみつけて、「夫婦でお揃い」で買ってくれました。
その美濃焼のカレー皿は、だいたい円形で心地