自宅で「アフォガートコーヒーデザート」を作る方法※簡単レシピ
おはようございます。今日も良い一日を。
私のブログで、ご紹介している「アフォガートコーヒーデザート」を改めてご紹介します
夏ですし、夏休みでもあり、家族で楽しめる「アフォガートコーヒーデザート」で楽しみましょう。
何をしていても、今すぐやめてください！
時計を確認してください…今何時ですか？ 「アフォガートタイム」！
ティラミスを越えて！
この夏に、新しいコーヒーデザートをご自宅に加えましょう！
コーヒーとアイスクリームという史上最高の食べ物の 2 つを組み合わせた夢のような「アフォガート」は、カップに入れて提供される、あなたが望むすべてのものとして理解されています。
したがって、私たちと同じようにコーヒーにアイスクリームを入れるメリットを楽しみたいのであれば、自宅で「アフォガートコーヒー」の作り方を学ぶことは良い考えになるでしょう。
あなたがベテランの「アフォガート」の達人であっても、「アフォガート」の世界に慣れていない人であっても、自宅でアフォガートコーヒーを作るための最高のレシピを含む、このみんなを喜ばせるコーヒーデザートについて知っておくべきすべてのことをここでご紹介します。
アフォガートコーヒーとは何ですか？
「アフォガート」は、コーヒーとアイスクリームという 2 つの古典的な材料を組み合わせた伝統的なイタリアのデザートです。 イタリア語で「ア・フ・ガー・トー」と発音される「アフォガート」という用語は、文字通り「溺れた」という意味で、このおいしいデザートのたっぷりのコーヒーのプールの中でアイスクリームが泳ぐ様子を表すのにぴったりの言葉です。
シンプルでありながら贅沢な「アフォガート」は、何世代にもわたって世界中で楽しまれてきました…そして私たちは今、止まらないのです!
「アフォガートコーヒー」ってどんな味？
アフォガートコーヒーは矛盾したデザートです。 暑いけど、寒さもある。 デザートですが、飲むこともできます。 コーヒーに合わせると苦くなりますが、アイスクリームに合わせると甘くなります。
私たちの結論は？ 反対は引き寄せる！
このデザートの魔法は、熱くて苦いコーヒーと冷たくて甘いアイスクリームの組み合わせで、まさにこれら 2 つの古典的な味を組み合わせたような味わいです。
「アフォガートコーヒー」はいつ飲むべきですか?
ほとんどのデザートと同様に、アフォガート コーヒーは伝統的にランチタイムまたはディナータイムの食事の最後に提供されます。 健康的なパンチのある甘いコーヒー風味をもたらす軽いデザートで、食事を締めくくるのに最適な口直しの甘味料となります。 食後にコーヒーを楽しみたい場合は、アイスクリームを添えてさらに甘くしてアフォガートコーヒーをお楽しみください。
しかし、伝統に縛られる必要はないと思います。 アフォガート コーヒーは、贅沢な午前中の軽食や心温まる午後の元気づけにもなります。
「アフォガートコーヒー」の飲み方は？
アフォガートコーヒーってどうやって飲むの？
ただし、そうしたいのです。 液体のホットコーヒーと滑らかな絹のようなアイスクリームのこの組み合わせにより、ルールブックは窓の外にあります。 スプーンでかき混ぜたり、溶けながらゆっくりすすったり、カップから直接すすったりできます。 選択はあなた次第です！
アフォガートコーヒーの作り方…
重要な情報
準備時間: 5分
合計時間: 5 分
分量: 1
材料
バニラアイスクリームまたはジェラート 1/2カップ
エスプレッソ 1ショット
手順
アイスクリームをすくってグラスまたは小さなボウルに入れます。
新鮮なエスプレッソを淹れ、アイスクリームの上に直接注ぎます。
仕える！
※このエスプレッソですが、濃いめのコーヒーで大丈夫です。。
はい、アフォガートコーヒーの作り方はとても簡単です。 コーヒーにアイスクリームを入れただけかもしれませんが、たとえ 5 分しかかからなかったとしても、食欲をそそるパーティーのおもてなしとしてゲストを感動させることには変わりありません。 このアフォガートを成功させるためのヒントをいくつかご紹介します…
コーヒーの種類を正しく把握して…
「アフォガート」に使用するのに最適なコーヒーの種類は、100% アラビカ種のエスプレッソ コーヒーです (たとえば、このシングル オリジン ケニアコーヒーなど)。 これにより、このコーヒーデザートのアイスクリームを完璧に引き立てる濃いコーヒーが生まれます。
私は、ケニアのPB（ピーベリー）のシングルオリジンをミックスして使っています、PBはコーヒーの栄養とフレーバーが凝縮されていて、他では味わえないコーヒーです。ワイン・幾層もの果実が重なったフレーバーのコーヒーです。個人的には世界一です。。コーヒーなのですが赤ワインの様なコーヒーのPBミックス。高級アイスクリームの会社に提案したいぐらいです。。
良質な食材を使用
このレシピでは材料が 2 つだけ紹介されているため、これらの材料が映えることを確認する価値があります。 選択肢がある場合は、ポートフォリオ シリーズのコーヒーなど、よく合うとわかっている農産物を選択してください。
気が向いたら装飾も加えてみましょう！
自宅でアフォガートコーヒーを作る最も良い点の1つは、その簡単さです。 本当に何もする必要はありません。 ただし、必要に応じてこのレシピを装飾できないという意味ではありません。 たとえば、刻んだナッツやチョコレートの削りくずをデザートに自由に飾り付けてください。 あるいは、サイドにビスケットを加えてみてはいかがでしょうか。
デカフェのアフォガートもオプションですのでご了承ください
カフェインに敏感な人にとって、「アフォガート」は美味しそうに聞こえるかもしれませんが、このコーヒーデザートは一晩中眠れなくなるのではないかと心配するかもしれません。 心配しないでください。 簡単な解決策があります。 コーヒーを切り替えるだけです。
すべてをまとめるには…
自宅でアフォガートコーヒーを淹れるのがいかに簡単かがわかりました。いつでも好きなときに淹れない理由はありません。 冷凍庫にアイスクリームがあり、戸棚にコーヒーがあれば、おいしいコーヒーデザートがすぐに手に入ります。
「アフォガートオクロック」は一日中楽しめます。
参考にしてください。。
Jowam Coffee Traders Co.Ltd
会社概要はホームページにてご確認ください。
【日本・中国アジア担当】
小川鉄男 contact@jowamcoffee.co.jp
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