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愉快米@ブラジル・サンパウロ
2021年1月27日 08:00
サンパウロの愉快米です。先日、「ブラジルの治安」についてFacebookライブでお話ししました。本当は、3年後にブラジルに行くよ～と言ってくれている友人との対談の予定だったのが、二人共初めてで入り方が分からず・・・結局一人で話す形になりましたが、ひとりじゃなかなか勇気が要ったので、きっかけをくれた友人に感謝しています。Facebook＠愉快米でライブ配信のアーカイブが残っていますので、よか
2020年12月9日 06:53
サンパウロの愉快米です。ケールっていう野菜をご存知ですか？日本では、青汁の材料として知られていますが、ブラジルではコーヴィと呼ばれる野菜で、普通に野菜として調理されるのが一般的です。ブラジル人は意外な方法で、日常的にケールを食べていますよ。▼目次・フェイジョアーダの付け合せに欠かせないコーヴィ・ケールのにんにく炒め・サラダにもなるケール・栄養満点のケールをお手軽にフェイジョアー
2020年11月19日 04:10
サンパウロの愉快米です。色々試してみたものの、思春期以降はダイエット志向も加わり、益々頑固になっていた慢性便秘。「毎日バナナ！」とはいかないけれど、こちらに来てから自然に出るようになりました。一体、何がよかったのでしょうか？▼目的・ダイエットをやめたから？・出るバナナがある！？・パパイヤ？・オーツ麦がすごい！・やっぱりサツマイモ！・飲みにくいけどサイリウム・新ビ
2020年11月15日 09:40
サンパウロの愉快米です。旅行に行ったり、環境が変わったりすると、便秘になりやすくなりますよね。私は子供の頃から便秘で苦しんで来たのですが、有難いことにブラジルに来てから、薬に頼ることなく快適に過ごせるようになりました。せっかくなので、日本で試した便秘対策の経験談と、ブラジルに来てからなぜ薬を手放せたかについて、お話したいと思います。▼目次・便秘の始まりは「我慢」・日本で試した
2020年11月8日 02:48
サンパウロの愉快米です。移住のときに持ってきたもので、結局使わなかったもの、こちらにあるのでわざわざ持ってこなくても良かったと思うものがあります。更にここ数年、中国のお店が爆発的に増えて、様々なものが手に入るようになり、大抵のものは現地で揃います。必要以上に荷物を増やさないで済むよう、参考になれば幸いです。▼目次・脂取り紙・こたつ・ホットカーペット・ビーチサンダル（スリッパは必要かも
2020年10月30日 08:12
サンパウロの愉快米です。ブラジルに持参すると便利なもの、そういえばまだありました。思い出し次第、追加していきます。▼目次・耳かき・爪きり・文房具（消しゴム、鉛筆、シャープペンシル、芯、下敷きなど）・頭部冷却シート・救急セット・毛布耳かきブラジルにはあの耳かきがありません。（あるかもしれないけど、私はみたことがありません）綿棒はあります。自分でする耳かきには賛否両論あるか
2020年10月26日 18:25
サンパウロの愉快米です。サンパウロ州の隣、パラナ州クリチバの植物園は有名ですが、サンパウロにも立派な植物園があります。周辺に高層ビルが並んでいるとは思えないほど、豊かな自然に囲まれてた場所がこんなところにあったなんて。サンパウロ市から近く、週末のちょっとしたお出かけにぴったりです。古い造りの階段を上がったり、林道を歩いたり、山の中を走り回ったり、生き物を探したり、植物を観察したり・・・。簡
2020年10月21日 08:50
サンパウロの愉快米です。ブラジルに持っていくといいなと思うもの、まだまだあります。▼目次・フェイスタオル(一般的なサイズの細長いタイプ）・ドライヤー・基礎化粧品・メイク落とし・包丁、大根おろし器・食料品フェイスタオル(一般的なサイズの細長いタイプ）ブラジルには日本でごく当たり前の、あのサイズがありません。バスタオルかその半分のサイズが主流で、次に小さいものはハンドタオルです
2020年10月17日 06:02
サンパウロの愉快米です。ブラジル移住を決めた１１年前、サンパウロでの暮らしは全く想像がつかず。持っていく物を決めるのに、ブラジル在住の方や駐妻さんのブログ記事を参考にしました。でも参考にした方は移住２年目、当時は「２年も！」でしたが、今思えば「まだ２年…」その後すぐ帰国されたようです。また、駐在さんの生活は「同じサンパウロでもこんなにも違う」と気付いたのは、移住後ずいぶん経ってからでした。
2020年10月11日 05:52
サンパウロの愉快米です。毎年１０月１２日はノッサ セニョーラ アパレッシーダの日でもあり、ブラジルの子供の日でもあります。ノッサ（私たちの）セニョーラ（女性の敬称）アパレッシーダ＝私たちのアパレッシーダ様（＝聖母マリア様）という意味ですが、サンパウロから東へ約１８０Km、車で約２時間４０分のところにあるブラジルで一番大きな教会に祭られている神様です。毎年この日には、ブラジル中の信仰者がバス
2020年10月8日 05:20
サンパウロの愉快米です。ブラジルといえば、Pão de Queijo (チーズのパン）＝ポンデケージュ。ブラジルでは至るところからチーズの香りが漂ってきますが、チーズはポンデケージュだけではありません。ブラジル人に欠かせないチーズは、大きな固形チーズからクリーム状チーズまで、色も種類も形状も様々ですが、今回はブラジルでお馴染みのチーズを紹介したいと思います。▼目次・Queijo moss
2020年10月6日 04:33
サンパウロの愉快米です。今回はちょっとスピリチュアルな話。ブラジルは宗教が盛んですが、中には白魔術や黒魔術なんてのもあります。詳しくは知りませんが、日本に居た時よりも目に見えない様々なエネルギーの中を生きているのを感じます。特別なことじゃなくて、ちょっと調子が悪いとかいいとか、そんな感覚なのだと思っていますが。先日、悪いエネルギーを吸って枯れる「ARRUDA」という植物を紹介しましたが、他
2020年10月1日 05:59
サンパウロの愉快米です。ブラジルの魚まだまだ続きます。▼目次・肉食魚といえば「ピラニア」より「TRAÍRA」・タラ目「メルルーサ」・価格が手ごろでクセのないニベ科の魚「CORVINA」肉食魚といえば「ピラニア」より「TRAÍRA」日本でブラジルといえば「ピラニア」ですが、サンパウロで「ピラニア」という名前を耳にすることは滅多にありません。それよりも、ピラニアのように鋭い歯を持つ肉
2020年9月30日 03:08
サンパウロの愉快米です。ブラジルには日本でお馴染みのいわしやさば、カツオ、太刀魚などの他に、アマゾンやパンタナールで獲れるであろう初めて見る魚も沢山売っています。ちなみに秋刀魚やアジは普通見かけません。仕方がないので、「これは川の魚？海の魚？」「おいしい？」「調理法は？」などと魚屋さんに聞きながら、少しずつレパートリーを増やしています。▼目次・なまず系の魚「Bagre」と「Pintado
