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お弁当と料理

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日々作った料理やお弁当を紹介しています。 わたし自身が過敏性腸症候群のため、料理に使う食材を限定(というより、使わない食材がある)していますが、レシピに合いそうな食材は、その都…
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2023年11月の記事一覧

今日のお弁当

今日のお弁当

玄米ごはん、梅干し、昆布の佃煮、金胡麻
あさりの味噌汁、ほうれん草のおひたし
大根ときゅうりの塩揉みサラダ
白菜とベーコンのにんにく炒め、卵焼き

今日のお弁当

今日のお弁当

玄米ごはん+梅干し、昆布の佃煮、金胡麻
小松菜と油揚げの煮浸し
あさりの味噌汁
酢にんじん
卵焼き
キャベツとハムのマヨサラダ

メインの肉料理、魚料理がなくてもたくさんの食材を使って彩りよく。個人的には、品数はこのくらいあったほうが満足できる!

頑張って自分をほめてあげよう。

頑張って自分をほめてあげよう。

仕事は遅い日は19時まで、早い日はいちばん早くても17時半(激レア)
今日は18時までだったので、帰って犬と猫と親に挨拶して、猫トイレ掃除して、猫と遊んで、ちょっと料理をした。
お試しにね。

まず、大好物の、小松菜と油揚げの煮浸し

そして、秘密の卵焼き。

あとほうれん草とにんじんのごま和えをつくろうかなって思ったけれど、ちょいちょいキッチンに母が乱入してくるのでやめた。
まぁ、二品あればとり

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