イタリア人も虜に♡南部せんべい🍘

２７日放送の『世界くらべてみたら』（ＴＢＳ系全国ネット）という日本のお土産総選挙で南部せんべいが登場してたらしいです！

南部せんべいが4位！？

イタリアでは１位！！

南部せんべい(ゴマ)に生ハムとチーズが相性抜群で最高なんだって🧀🇮🇹

私、南部せんべいはそのままでしか食べたことないから興味深かった！

ちなみに前の記事にも描いたけど、新発売の南部せんべいアーモンドおすすめです。これは

【イタリア食文化】王室のビスケット🤴

ティラミスの材料に欠かせない、ビスコッティ サヴォイアルディ（savoiardi）は、フランスの地域であるサヴォワに由来します。イタリアに持ち込まれたとき、とても有名になり、イタリアを統治していた王朝であるサヴォイア家の公式のビスケットに採用されました。👑

引用：Busuuのぷちコラムより

【イタリア食文化】マカロンの原型

こんにちはイラストレーターのReiです☺

今朝の朝ごはん、カフェラテのお供は
イタリアのお義母さんから届いた
Baci di dama(バーチ・ディ・ダーマ)💋

ここでふとイタリア夫が
🐻「知ってる？これマカロンの原型なんだよ。」

🐱「❗❓あっ！ほんとだ！めっちゃ似てる！」

🐻「フランスに渡ったとき、当時小麦粉とか高かったから、メレンゲ使ったの。中のクリームはなんでもＯＫ。」

【続き】「レンジでパスタ」は「犬に石を投げる」ことと同罪らしい🇮🇹

こんにちはイラストレーターのReiです☺️

今回は前回の続きです。まだ読んでいない方はこちら↓

レンジでパスタ…でも出来上がりは「茹でたパスタ」という概念では同じじゃん…

そこで私が最後に

火で茹でるか(鍋)電気で茹でるか(レンジ)の違いでないの？？？？

という疑問を投げかけて終わりました。記事長くなるので…

今回はこの質問に（食にうるさい料理人）🇮🇹夫が答えてくれました！

ちな

ふと気になった原材料の「uova fresche 新鮮な卵」。
「卵」だけじゃだめなの？と🇮🇹夫に聞いたらいっぱい卵の種類あるから別けてるんだとか。黄身だけ、低温殺菌したものとか。キャッチコピーで使うのは分かるけど、原材料にも「新鮮な」って書いてあるの面白いなぁと思いました🥚

イタリア流、柿の最高に美味しい食べ方

こんにちはイラストレーターのReiです☺️
いきなり写真が汚くてすみません💦

皆さんは柿、好きですか？
私は大好きです！

ちなみにイタリア語でも
「CACHIカキ」と呼ばれます。
1個だとCACOカコ、
2個以上だとCACHIカキ。

さてさて、イタリア夫が普段食べてる
イタリア流柿の食べ方を私も試してみたら
椅子ごと天井から突き抜けるほど
美味しかったのでご紹介します🤤

①まず柿を常温

【食文化の違い】パンはテーブルに直置きっ🥪🇮🇹

日本だと家でもレストランでも
小皿の上に置かれるパン。

でもフランスやイタリアでは
テーブルに直置きする人が多い！

夫がパンをテーブルに
直置きしてるのを見た時は
単にお皿洗うのが面倒な
「ずぼらな性格」だと思って
何も言いませんでした。

ある日、フランス人の旦那さんと
国際結婚した方の朝食の様子を
YouTubeで見つけました。

そしたらその旦那さんも
パンを直置きしていて
奥様がツッコ

イタリアに大食いコンテストがない理由

Ciao! イラストレーターのReiです(*´꒳`*)

イタリア人は基本大食いなので大食いコンテストみたいなのがないそうです。実際私の夫🇮🇹も若い頃ピッツァ8枚、ステーキ6kg、パスタ500gとパンは普通 etc たいらげている。なにそれこわい。

そして、イタリア人なら人生で一回は「食べ過ぎで病院送り」を経験するらしい。特にパーティの時。まぁ、、、分からんでもないよ笑

最後までお読みいた

【国際結婚】食文化の違いについて〜三角食べは異様〜

Ciao! イラストレーターのReiです(*´꒳`*)

今日はイタリア夫と食事していて気づいた食文化の違いです。私は毎食サラダとかおかずをメインと一緒に食べるんですが、夫にとっては異様らしいです。

イタリアでは一品づつ食べるのが普通で、確かにイタリアレストランに行くとコースで一品づつ出てくるなと思った。夫曰く、交互に食べたらせっかくの料理の味が混じっちゃうじゃん。と。

・・・・・・確かに！