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食べるスープ Vellutata di fagioli うずら豆のヴェッルタータ
暑い日向けパスタ ミントとアーモンドのペーストとロックダウンのミラノ脱出
にわとこの実のジャムとムーランとトマトピューレとイタリアのマンマ
ヴェネツィア風干し鱈のペーストとサッカー観戦と2006年のサッカーW杯
「イカしたパスタ、カラマラータ」＝イカ型パスタのイカパスタ。言葉の遊び、視覚の遊び。
エマヌエルのちょっと特別なサルビアのパスタをレリチの友人宅で作る。
五月に野の花を食べる・その２・エルダーフラワーの4つの食べ方
アスパラガスの美味しい料理法三種とアスパラガスの哲学的食べ方。
五月に野の花を食べる。カルロスとアカシアの花のフライ。
サンレモ風カボチャの花（ズッキーニの花）の詰め物とミラノ・ピアノ・シティーとイブニング・ピクニック
簡単妙味・その２・著名パティシェ、クナムとフェデリコ教授のチョコにヒントを得たオリジナルレシピ ー 前菜＆おつまみ ゴルゴンゾーラ・チョコレート
簡単妙味、お酒のおつまみにも最適！セージとアンチョビのフライとピエルパオロの夏の家
簡単！ヘルシー！レンツォさんのレシピ交換グループの湯煎イワシ
シチリア風ポーク・ミートソースとクロちゃんと雲に隠れる夜半の月
