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「日常のスタンダードに。」 BAGEL STANDARD 〔ベーグルスタンダード〕 ・ 国分 誠司
OPEN Magazine "Based in Nakameguro"では、中目黒エリアに拠点を構える店舗や人を特集し、街の魅力を繋いでいきます。
今回は、本場・ニューヨークの味わいが楽しめるベーグル専門店・BAGEL STANDARD 〔ベーグルスタンダード〕。
原材料から発酵、成形、焼き、その全ての工程にこだわりを持ってつくられたベーグルを求め、国内外から連日多くのお客様が訪れています。卵
「新たなシンボルをここに」 フナイリバ ・ 大塚 剛 / 石野 亜童 / 尾関 虹野
OPEN MAGAZINE "Based in Nakameguro"では、中目黒エリアに拠点を構える店舗や人を特集し、街の魅力を繋いでいきます。
今回は、中目黒に住む人・働く人・訪れる人が出会い、交流し、ご縁を深める場・フナイリバ。
イベントスペース&街のフードコート「ヒロバ」と、 川の資料館跡を活用した交流型コワーキングスペース「タテモノ」が融合した中目黒の新施設です。
1937年に造ら