記事一覧
「建築業界の当たり前を変えていく」 AROUND ARCHITECTURE 〔アラウンドアーキテクチャー〕 ・ 佐竹 雄太
OPEN MAGAZINE "Interview"では、「場づくり」に焦点をあてて、その領域を担う人物にインタビューを行うことで、未来へのヒントを探ります。
今回は、"建築のまわり" を専門領域とするクリエイティブカンパニー・AROUND ARCHITECTURE〔アラウンドアーキテクチャー〕。
AROUND ARCHITECTURE の活動拠点は、東京都・下赤塚の閑静な住宅街のなかにある、塔
「日常のスタンダードに。」 BAGEL STANDARD 〔ベーグルスタンダード〕 ・ 国分 誠司
OPEN Magazine "Based in Nakameguro"では、中目黒エリアに拠点を構える店舗や人を特集し、街の魅力を繋いでいきます。
今回は、本場・ニューヨークの味わいが楽しめるベーグル専門店・BAGEL STANDARD 〔ベーグルスタンダード〕。
原材料から発酵、成形、焼き、その全ての工程にこだわりを持ってつくられたベーグルを求め、国内外から連日多くのお客様が訪れています。卵