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旅する料理家♡人生のレシピを作る！なぎさ なおこ
2021年11月29日 07:54
季節野菜の和ピクルスを作ります。野菜の成分＋お酢の成分で疲労回復効果も。ピクルスの主成分のお酢に含まれる酢酸が、疲労物質の乳酸を分解してくれます。この時期ご近所から沢山野菜を頂いたり、使いきれない野菜があるときに作ってみましょう！●材料●・ お好みの野菜（きゅうり・パプリカ・みょうが・ニンジンなど）…７５０g（ピクルス液） ・ 酢…300cc ・ 水…２00cc・ 塩.…小さじ
2021年11月14日 18:43
時間がない日やごはんを作るのが面倒な日にも。お肉にした味をつけて、もみもみして、お野菜と一緒にチンするだけ。野菜もお肉もボリューム満点でしっかり美味しいレシピ。●材料●・ 豚バラしゃぶしゃぶ用肉…１５０ｇA・（塩…小さじ４分の１・酒…大さじ１）・ もやし…１袋・ キャベツやニンジンなど冷蔵庫にある野菜…１００ｇくらいB（塩小さじ４分の１・ごま油大さじ１・片栗粉大さじ１）・ ポン
2021年11月10日 15:11
作り置きしておくと、そのままサラダ感覚で食べたりお酒のおともにつまんでも、スープの具や、お茶漬けの具、サラダのトッピングにも使えて便利です。万能調味料の塩昆布を使って手軽で簡単☆●材料●・季節の野菜 …５００gくらい・塩 … 野菜の重さの２％（小さじ２くらい）・塩昆布 …１つまみ（３gくらい）⑴ 野菜は洗って食べやすい大きさに切ります。⑵ ポリ袋に材料を全部入れてよく混ぜ合
2021年11月5日 19:00
レンチンでできるお豆腐と卵のやさしい具沢山スープ。包丁使わずに食べたい時にすぐにできるので、遅くなった晩ごはんや、時間がない日のランチにも。●材料●・水…１５０cc・鶏がらスープや、和風顆粒だし…小さじ１弱・乾燥わかめ…１g・キムチ…２０g（または白菜やキャベツの漬物）・卵…１個・豆腐（冷奴用）…１パック⑴ 大きな丼に、豆腐、水、顆粒だし、乾燥わかめを入れて６００ワットで２
2021年11月5日 18:48
キャベツとオートミールのヘルシーお茶漬け。オートミール、身体にいいのはわかるけど、、、どうやって食べたらいいの？という方に。私は、食欲のないあさごはんに食べています。お酒を飲んだあと、ラーメン代わりにもいかがでしょうか？野菜もたっぷり取れて腸内スッキリ‼︎●材料●・オートミール…３０g・水…２００cc・キャベツ…５０g・お茶漬けのもと…１袋（お好みのもの）・鮭フレークや梅や
2021年11月5日 14:52
乾物が大活躍のパスタ。大葉がぴったりな和テイストでさっぱり。おしょうゆとニンニクの香りがぎゅっと心をつかみます。●材料（２人前）●・ パスタ…２００ｇ・ 乾燥わかめ…大さじ１・ 小女子（またはしらす）…２０ｇ・ しめじ…２分の１パック・ 大葉…５枚・ にんにく…１片・ 鷹の爪…２分の１本・ オリーブオイル…大さじ２・ しょうゆ…小さじ１・塩...小さじ1/2・ 塩、こ
