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#food
世界一安いミシュラン1つ星レストラン
ミシュランの星付きレストランなんて、高くて食べられないと思っていませんか?
そんなあなたに朗報!!
メニューのすべてが1000円以下という、お手頃星付きレストランがあるのです。
香港で大人気の点心専門店「添好運(ティムホーワン)」
一流ホテルの味が庶民価格で味わえると話題になり、オープン1年後でミシュラン1つ星獲得。
世界で最も安い1つ星レストランと呼ばれて、世界中からお客さんが訪れてい
南米の絶品B級グルメ
南米にいったことのある人なら1度は食べたことがあるはずの絶品B級グルメの「エンパナーダ」
南米のスペイン語圏の国に根付いている軽食「エンパナーダ」は、
「包む」という意味のスペイン語・ポルトガル語の「Empanar」から派生したとされるこのスナックで、元々スペインの郷土料理でしたが、植民地時代に南米に渡り、今や各国・各地方で独自の進化を遂げています。
ひき肉や玉ねぎ、チーズなどの具材を小麦粉
衝撃のカエルジュース
世界には様々な食文化があるわけで、私たち日本人だってクジラを食べるし、中国では犬を食べる地域もあったり、虫を食べたりする国だってたくさんあります。
なるべくその地域の食文化を尊重して、私もいろいろな食べ物に挑戦してきました。
ワニ、コオロギ、クイ(モルモットみたいなねずみ?)などなど・・・
その中でも1番の衝撃を受けたのは、ペルーのカエルジュース。
カエルを食べる国は世界でもたくさんありま