(231127D) 鉄炒め鍋で、（肉無し）野菜炒めを作って食べたら、 鼻血が出ぎみになった。 この症状は、以前に肉を食べた時によく出た症状。 鉄分の摂取は、ある意味肉に含まれる血の鉄分を補給する意味合いが在る。 と思う。貧乏で貧血気味な人は鉄鍋を買うと良いと思う。

ロゴス。鉄グリルパン13センチ。 軽過ぎるとずり落ち、傾いたりするが重過ぎるとソロ携帯がめんどい。ホドホドの重さ。18センチを購入し、追加で入手。焦げも少なく洗いも楽チン。長く使えることを考えればお値段以上の価値アリ。　購入アリ❗

リバーライトの鉄の厚板フライパン極を買って以来未だに手こずっています。油の被膜ができていれば大丈夫なはず。デンプンがおそらくこびりつく原因だろうかと。冷凍餃子も張り付くし片栗粉をまぶした豚こまも同様です。熱伝導が良すぎのせい？油をなじませるとか温度とか工夫してツルンと焼きたいな…