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鉄のフライパン(燕)

出先で燕(新潟)の金物市がきていまして。
ちょうどテフロンのフライパンボロボロだったので、
鉄のフライパン買ってみました。


この会社の↓

うちIHですがお店の人に聞いたらIHも大丈夫ということで。錆止めを取る説明は説明書に書いてありました。
それでいそいそと野菜炒めと鱈の塩焼きなど作ってみたのですが、なんともまあ美味しく仕上がりました。
忙しいと電子レンジ調理で済ませていたのですが、なんでこんなにも味が違うのかしら。



Спасибо Вам большое:)♡!!! ありがとうございます:)♡!!!