おはようございます☀️ 焼きたてベーグル◎◎◎◎ いい香りです😊 夜こねて成形したら冷蔵庫でゆっくり発酵 朝おはようって冷蔵庫から出したら、お風呂にザブーン♨️(茹でます) その後こんがり焼きあげま～す🔥 明日は久々のベーグルレッスン、準備万端で楽しいレッスンめざします👀

パン教室に参加してきた。独学に限界を感じていたからだ。思い通りにいかないところについてアドバイスをもらえたし、一度基本に立ち返ることが大事だとも教わった。今後も継続的に参加したいと思う。（自分で言うのもなんだが美味しかった✌️）