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チョコレートの結晶型って?

🍫TOURBILLON BY YANN BRYS (トゥルビヨン バイ ヤン ブリス) 2022

🍫サロショ当日2022

🍫Frédéric HAWECKER (フレデリック・アヴェッカー) 2022

🍫NOEL JOVY (ノエル ジョヴィ) 2022

🍫Yvan CHEVALIER (イヴァン・シュヴァリエ) 2022

AMAZON CACAO〈1〉

🍫Michel Belin(ミッシェル・ブラン) 2021

🍫Christine FERBER (クリスティーヌ・フェルベール) 2021

ちょっとした幸せ(10)

🍫PRESQU'ILE chocolaterie (プレスキル ショコラトリー) 2021

🍫W.Bolero (ドゥブルベ・ボレロ) 2021

🍫サロショ当日2021

🍫Frederic HAWECKER (フレデリック・アヴェッカー) 2021

🍫MORI YOSHIDA (モリ ヨシダ)2021

🍫David CAPY (ダヴィド・カピィ) 2021

🍫サロショ当日2020

🍫W.Bolero (ドゥブルベ・ボレロ)2020

🍫MORI YOSHIDA (モリ ヨシダ)2020

BENOIT NIHANT ブノワ・ニアン グランクリュ その2

Hasnaa アスナ trinity(9choc.) その1

🍫Tokyo Chocolate (トーキョーチョコレート)2020

PÂTISSERIE Yoshinori Asami ヨシノリ・アサミ プレッツェル・アルザシアン

hotel du cap eden roc オテル・デュ・キャップ エデン=ロック ショコラアソートその3

🍫Mr & Mrs RENOU (ミスター&ミセス ルヌー)2020

Franck KESTENER フランク・ケストナー キャラメルサブレのタブレット

🍫Yoroizuka EC (ヨロイズカEC)2020

🍫CHOCO2 (ショコ オ キャレ)2020

🍫JEAN-CHARLES ROCHOUX (ジャン=シャルル・ロシュー)2020

🍫Christine FERBER (クリスティーヌ・フェルベール)2020

🍫サロショ、セカンド2020

🍫Olivier VIDAL (オリヴィエ・ヴィダル)2020

🍫PRESQ'ILE chocolaterie (プレスキル ショコラトリー)2020

🍫サロショ前夜2020

PASCAL LEGAC パスカル・ルガック キュピドン・ブシェ

PIERRE HERME PARIS ピエール・エルメ ガレ モガドール&ベリーズ

帝国ホテル ガルガンチュア カカオショコラ

hotel du cap eden roc オテル・デュ・キャップ エデン=ロック ショコラアソートその2

Franck KESTENER フランク・ケストナー ネージュ・ド・フジ

今年も。

6年前

🍫LE CHOCOLAT DE H (ル ショコラ ドゥ アッシュ) 2022

🍫Michel Belin (ミッシェル・ブラン) 2022

🍫サロショ2022

🍫Olivier VIDAL (オリヴィエ・ヴィダル) 2021

🍫CHOCO2 (ショコ オ キャレ) 2021

LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE デクヴェルト9枚 その3

LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE デクヴェルト9枚 その2

LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE デクヴェルト9枚 その1

MICHEL CLUIZEL ミシェル・クルイゼル BEAN TO BONBON その3

MICHEL CLUIZEL ミシェル・クルイゼル BEAN TO BONBON その2