La Maison du Chocolata【チョコレート】

店名：ラ･メゾン･デュ･ショコラ 種別：チョコレートブランド 地域：フランス 1977年創業の老舗チョコレートブランド。創業者のロベール・ランクス氏が逝去して今年で10年、丸の内店がオープンしてから20年が経過しました。現在はM.O.F.(フランス国家最優秀職人章)の称号を持つニコラ・クロワゾーがシェフ・パティシエ・ショコラティエをしています。 ガストン・ルノートルでの修行時代にロベール・ランクスとミッシェル・ショーダンの二人が出会っていなければ、現在のガナッシュは存在

地区委員長から見たPTAの世界【PTAの意義って何だろう】

誰かがやるPTA 地区委員長になり毎日学校に通うようになると、いつもPTA室で合う人がいました。それはPTA副会長の福ちゃんです。福ちゃんはボーイッシュなショートカットの美人で、いつも難しい顔をしながら紙を広げて悩んでいました。ある時はPTA歓送迎会の席次表やケータリングのメニュー選び、刷新するPTA加入申込書の作成、来年度予算案の作成、またある時は入学式の看板などを作っていました。 さすがに入学式の看板までPTAが作ると思っていなかったので「入学式の看板をひとりで作るん

地区委員長から見たPTAの世界【委員長になった日】

新地区委員総会　 平成26年2月26日 水曜日　12：00～13：30 これは小学校の地区委員長になった当日のお話。 新地区委員総会に出席するため、その日は有給休暇を取り、早めにお昼を済ませてから小学校のランチルームに向いました。入口近くに置かれたテーブルの上には、総会で使用するプリントが並んでいて、着た人から順に一部ずつ取っていきます。着席するテーブルは5列あり、各班ごとの1丁目東、1丁目西、２丁目東、２丁目西、学区外の５ブロックに分かれていました。どこかに知った顔が

『あんのこと』映画感想文

公開中の映画『あんのこと』を観てきました。ある少女の人生をつづった2020年6月の新聞記事に着想を得て撮られた映画で、主演はドラマ「不適切にもほどがある！」に出演していた河合優実。監督・脚本は入江悠氏がを手がけている。公開前から観に行こうと思っていたけれど、意外と上映館が少なくてちょっと拍子抜けした。今回は丸の内TOEIで鑑賞しました。 映画館は老若男女問わずたくさんの人が入っていました。 毎回、河合優実の唇と瞳にやられてしまう。若い頃の山口百恵にすごく雰囲気が似ていると思

スティックラスクチョコ味～山崎製パン

Pump Street Chocolate【チョコレート】

店名：パンプストリートチョコレート 種別：ベーカリー＆チョコレートショップ 地域：イギリス　サフォーク州 パンプストリートはクラフトチョコレートの愛好家さんやチョコレートを製造している同業者さんにも熱烈なファンがいるチョコレートブランドです。 厳選したカカオを自ら直輸入し、焙煎工程から自社でチョコレートを製造しています。チョコレート中にパン粉を混ぜたブレッドシリーズは受賞歴も多くとても人気があります。 コロナが収束するまでの約2年間、パンプさんはチョコレートを製造してい

みゆきさんの歌会に行けず

今日ダンナは中島みゆきさんのコンサート 『歌会VOL.1』に行っている。 今まさに真っ最中だ。 昨年末からチケットの申し込みをしていたけれど、ファンクラブみなふくに入っていない私たちはずっと抽選に落選し続け全滅だった。 あとは行けなくなった方とのマッチングに一縷の望みをかけて、ダンナは毎回申込続けていましたが、わたしは途中でマッチングを諦めちゃいました。 ５月初旬にダンナだけマッチングが叶い、急遽コンサートいけることになりまして、やっぱり最後まであきらめちゃだめだった

久しぶりに歌いまくり、踊り狂いました。 フレデリック、緑黄色社会、マハラージャン、INI、神はサイコロは振らない、sumika、松下洸平、SUPER BEAVER、HYDE、imase　楽しかった!!

ネモフィラ

島忠で配布中 中身はただのハイチュー。 只今娘の課題に巻き込まれ中。

チョコ煮込みうどん

NHK『あしたが変わるトリセツショー』という番組がありまして、4月はチョコレートのトリセツが放送されました。チョコ好きのわたしでもちょっとたじろぐチョコメニューが紹介されていました。 ☆チョコラーメン ☆チョコ煮込みうどん ☆鯖のチョコ煮 チョコレートと味噌は発酵食品で、どちらも同じ味覚の分析結果が出るため、味噌を使うお料理にチョコを入れても味噌とほぼ同じ風味なのだそう。 これは実際に試してみたい。 元となるお味が解かっている、セブンイレブンの冷凍なべ焼きうどんに高カ

Chocolates Sole【チョコレート】

店名：チョコレート　ソール 種別：チョコレート工場 地域：スペイン　バルセロナ ソールさんは1946年にスペインで創業した老舗チョコレート工場です。昔ながらのチョコレートで、いつも冷蔵庫に常備している大好きなチョコレートです。生涯で最も食べているかもしれません。 ドミニカ共和国産トリニタリオ種のフェアトレードカカオ豆を使用したチョコレートを自社で一貫して製造しています。 いわゆる希少なカカオ豆ではありませんが、オーガニックカカオの美味しさと毎年ブレない発酵具合が本当に素