おはようございます😊 今朝は夏野菜カレー😋 しかし口内炎が痛くて数口でヨーグルトへ💦 この暑さと家事等で疲れが溜まっていたのかしら… 今日はのんびりしつつも家のメンテナンス掃除🏡✨ お泊まり会の夕ご飯は夏祭りの屋台風にする予定だからその準備も💪 よい一日を😉
ストウブ鍋で希望的観測ちょっと無添加の夏野菜カレーを作りました。貰ったミニトマトと玉ねぎを沢山入れて、市販のナスとカボチャ、秋川牧園さんの黒豚カタ肉でカレーパウダー(栗原はるみさんのカレーパウダー)とスパイスを入れて出来ました。美味しかったので、明日も食べましょう🍛ストウブは楽!
冷蔵庫の在庫整理として 長女の大好きな夏野菜のカレーを作りました。 玉ねぎ、人参、ピーマン、オクラ、茄子。 お肉は挽き肉で。 野菜は大きめに切るのが我が家流☆彡 「ライス」も「パン」も「ナン」も要らない、と。 この一皿で満足だったようです♡