夏野菜のカレーを作りました。

画像1 完成品!ご飯少なめにしてお野菜をちゃんと取る
画像2 ベースのカレーです。今回は甘口に仕上げました
画像3 別に乗せるため、炒めます。これにもニンニク塩を振りかける。
画像4 後乗せ夏野菜!実は冷蔵庫の先週の残り物。これをどう活かすか考えた結果の今日のメニューなのです。
画像5 カレー下拵え。最初炒めるのに、鶏肉の脂だけでやり、あっさりした味にする予定。ニンニク塩ですこし味付けして鶏肉の味にコクを出します

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