名古屋壬生三郎

愛知県の良さをアピールするため、今まで撮ってきた同県の写真や同県をテーマとしたテキストやつぶやきをアップしていこうと思います。

名古屋壬生三郎

愛知県の良さをアピールするため、今まで撮ってきた同県の写真や同県をテーマとしたテキストやつぶやきをアップしていこうと思います。

    マガジン

    • お気に入りのグルメ記事

    • アレンジういろう集

    • 名古屋変愛者の大名古屋歩記(あるき)

      人に「味噌カツとか名古屋城とか有名どころ無視して、こういうところが好きって変でしょ?」と突っ込まれるくらい名古屋のマイナーなスポット、食べ物について自身の経験も交え文章をまとめたマガジンです

    最近の記事

    いとより鯛の浜焼きがかなり美味しかったというつぶやき

    生協の通販で入手した、愛知県春日井市の食品会社「タクマ食品」の甘系珍味食品「いとより鯛の浜焼き」。予想外の上質な美味しさでした。 鯛の香しさが濃密かつ気持ちよさすら感じる歯切れ、クセになる甘みと爽やかなキレが絶妙な塩梅の味付け。どちらも今まで自分が食べてきた甘系珍味の中でも最高レベル。おつまみとしてはもちろん、単体で美味しいおやつにも使える素敵な珍味です。 近くのスーパーに並んでいないことに悔しさすら感じました! 今後生協のカタログにこれが載ったら絶対注文しようと思います

      • 香月堂印のバウムクーヘンが今までに食べてきたバウムクーヘンの中でも最高のバランスがとれた美味しさだったというつぶやき

        愛知県の会社が製造する食品を多く取り扱っているスーパーマーケット「バロー」。自分が推している洋菓子会社、愛知県豊川市の「香月堂」さんが作っているバウムクーヘンを先日そこで見つけ、即購入しました。 中央に香月堂のロゴマークが入っている以上美味しいと違いないとは考えていましたが、その想像を超える美味しさでした! 卵とバターの濃密かつまろやかなコク、焼かれた生地の芳しさすら感じる香ばしい風味、ほんのりと香る上品な甘み。美味しいバウムクーヘンの王道を濃縮し、かつ全体的に上質にバラン

        スキ
        2
        • ファミリーマートで買った推している愛知県豊川市のお菓子会社が作るチョコマドレーヌが絶品だったというつぶやき

          今日ファミリーマートで発見した新商品「ファミマカフェ&スイーツ チョコマドレーヌ」。裏を見ると自分が推している愛知県豊川市のお菓子会社「香月堂」さんが作っていると知り、即購入&実食しました。 これが実に美味しいマドレーヌでした! エクアドル産カカオによる濃密なチョコの香りと香月堂さんが作る洋菓子特有の上品な甘味としっとりした食感の生地が相性抜群。濃厚なコクとキレが絶妙に両立した、 飲み物抜きでもスッキリと食べられる上質なチョコスイーツでした。また食べたいです!

          スキ
          4
          • 東山動植物園にて現在リニューアル工事をしている同園フードコート「ZOOASIS west(ゾアシス ウエスト)。なんとあのスガキヤが同所に出店すると知り、感激です。 スガキヤのお気に入りソフトクリームを動物を見て廻りながら食べたいと思いました!

            スキ
            1

          マガジン

          マガジンをすべて見る すべて見る
          • お気に入りのグルメ記事
            名古屋壬生三郎
          • アレンジういろう集
            名古屋壬生三郎
          • 名古屋変愛者の大名古屋歩記(あるき)
            名古屋壬生三郎

          記事

          記事をすべて見る すべて見る

            名古屋市の豆会社が作るそら豆スナックがかなり美味しかったというつぶやき

            スーパーマーケット「バロー」にて見つけた愛知県名古屋市の豆菓子会社「油屋」さんのそら豆スナック「油屋のフライビンズ」、かなり美味しかったです。 そら豆特有の軽妙な風味の食感はそのままに、油で揚げたことによるオイリーなコクと皮ごと食べられるサクサクとした絶頂的快感の食感が加わって、10個食べても手が止まらないクセになる美味しさでした。 もちろん濃い目の珈琲とも相性抜群。見つけたら、まとめ買いしようと思いました!

            スキ
            2

            名古屋市は覚王山駅近くに砂糖を極力使わず果実そのものの味わいを残した「生ジャムパン」なるパンの専門店「珠(たま)のか」さんがオープンしたと聞きました。 果物もジャムも好きなのでいつか行ってみたいです!

            愛知県大府市に名古屋コーチンを日本一飼育している『花井養鶏場』という養鶏場があると知りました。 オンラインショッピングサイトもありますし、余裕ができたら名古屋コーチンの生卵を買いたいと思います!

            スキ
            1

            名古屋市は瑞穂区にある鰻の名店「うな豊」さん。 同店にひつまぶしの白焼き版「白焼き重」があると知りました。 同店公式Twitterアカウント曰く添えられた薬味を白醤油に溶かしてウナギにかけると、ご飯にまで鰻と薬味の旨味が染み渡る美味しさとのこと。 いつか絶対食べたいと思いました!

            スキ
            2

            名古屋の製パン会社が作る西尾抹茶入り菓子パンが美味しかったというつぶやき

            名古屋の製パン会社「フジパン」さんが販売している、西尾の抹茶を使った菓子パン「西尾抹茶のケーキ」を今朝食べました。 生地の上等なパンケーキにも似たしっとりした食感とほのかな甘みが濃密かつ優しく上品に香る西尾抹茶と想像以上に調和して、何個でも食べたくなる美味しさでした。 また買おうと思います!

            スキ
            1

            名古屋において塩ラーメンの名店として名高いラーメン屋『如水』さん。 名古屋駅近くに味噌ラーメンを看板商品とした『ラーメン力丸』を出店したと知りました。 紹介していた番組いわくしっかりとコクがありながら重たさを感じない、僕好みのラーメンと言います。 絶対行きたいです!

            愛知県豊橋市のコーヒーロースターが作る月替わりコーヒーが美味しかったというつぶやき

            コク深さと苦みとのバランスの良さが素晴らしい珈琲豆を取り扱ってくれて、コーヒーロースターの中でもかなり好きな愛知県豊橋市の「ワルツ」さん。その月替わりレギュラー珈琲(粉)「セテンバー(9月)ブレンド」が中々の美味しさでした。 上述したワルツさんの特徴である苦みとコクのバランス感がとてもいい塩梅。豆と比べて鮮度が落ちていることを入れても、口当たりがとても豊かで満足できる美味しさ。 さらに粉を半日水に浸けて水出しアイスコーヒーにしたり、それを湯煎してフォームミルクと合わせたカフ

            スキ
            4

            名古屋市に本拠を置く有名食品メーカー「カゴメ」さんが本物と遜色ない植物性スクランブルエッグ「エバーエッグ」なる商品をオンライン販売していると知りました。 同食品を取り上げた番組「サンデージャーナル」いわく、 『何も言われなれば卵だと思う』 レベルの再現度とのこと。 食べたいです!

            スキ
            1

            愛知県瀬戸市にある豆腐屋のランチメニューが美味しそうだったというつぶやき

            名優・松平健さんが東海の町を周る東海ローカル番組「マツケンさんぽ」。この番組で「豆腐屋しろ」さんというランチに店内飲食もできるという実に僕好みな豆腐屋さんがあると知りました。 大豆から手作りをしているという豆腐そのものこだわりも素敵ですがそれ以上に惹かれたのが、ランチメニューに小鉢などで提供される豆腐の副菜が実においしそうである事。 塩コショウとマヨネーズだけの味付けなのに松平さん曰くポテトサラダのように美味しいという「おからのサラダ」。 木綿豆腐を純粋な菜種油で厚揚げにし

            スキ
            2

            有田焼とコラボしたぴよりんを見て現地の人が羨ましくなったというつぶやき

            藤井聡太さんが対局中のおやつとして注文したことをきっかけに今や全国区となった名古屋ご当地スイーツ「ぴよりん」。 なんと昨日から有田焼とのコラボバージョンが販売されていると知りました。 紹介記事いわく、ぴよりんのお腹辺りに有田焼の皿を模したデコレーションがされている他 有田焼の本場である佐賀県生まれのブランド苺「さがほのか」を使ったいちごジュレを、名古屋コーチンのプリンと一緒にいちごミルク味のババロアで包み込むという見かけだけでなく味も有田焼ゆかりの地で愛されるものにしようと

            スキ
            2

            ロイズのポテトチップスチョコレートにしるこサンドをちょい足ししたら絶品だったというつぶやき

            自分が大好きな愛知県銘菓のひとつ「しるこサンド」。上品な甘さと風味ののあんこを鼻に抜ける香ばしさのビスケットで挟んだそれは、そのまま食べるのはもちろん他のお菓子にちょい足ししても元の味をより引き立ててる素敵なお菓子です。 そして先日、ロイズの「ポテトチップチョコレート(オリジナル)」(以下、ロイズチョコチップス)でサンドすると、最高に美味しくなることを発見しました! ロイズのチョコレートチップスは何度かお土産にもらって食べたこともありますが、これ単体でも最高の満足感です。

            スキ
            5

            朝番組にて以前から行きたかった名古屋の駄菓子屋が紹介されて嬉しかったというつぶやき

            朝番組「ザ・タイム」にて以前から気になっていた名古屋市の駄菓子屋「つねかわ」さんが紹介されて感動しました。 駄菓子の小売だけでなく、お好み焼きなどの「焼きもの」や駄菓子をアレンジしたユニークな鉄板焼きメニューを提供する店であり以前からすごく行きたかった店なのです。 番組内で登場したものに絞っても 名駄菓子「うまい棒」を卵焼きで包んだ「スナックロール」、 タラのすり身を甘辛い醤油タレが味付した珍味系駄菓子「帆たら」のミニサイズを小さくカットした餅に巻き付けた「もちほたら」、ピ

            スキ
            1