りんごがたくさんあるのでタルト・タタンもどきを作ったよ🍎 カスタードクリームを作るのに小麦粉を切らしていたので片栗粉を、バニラエッセンスがないからブランデーと醤油一差し、シナモンは省略。 きび砂糖しかないからカスタードクリームがほうじ茶色に。 それでもけっこう美味しいです😋

今日の手作りおやつは タルト・タタン♪ いつものレシピで 作っていても いつもの様には ならないってところが 我ながら笑ってしまうんです。 林檎を キャラメリゼと絡めてソテー ＆ オーブンで６０分焼いても クタクタしない林檎の主張！ まぁまぁいいのよ 私のおやつだもん♪