三匹獅子の続き 7月15日
朝一でKUU先生ととっちゃんがご来店。
とっちゃんは橋長鮮魚店のお母さん。
お魚がとびきり美味しくて、我が家に来客があるときは
橋長さんで手巻き寿司用のお刺身をお願いすることが多い。
「手巻き寿司用に」と頼んでおくと、手巻き寿司を
しやすいように、お父さんが細長く切って用意してくれる。
そしてあれば必ず購入しているのがとっちゃん特製イカの塩辛。
これがまた絶品なのだ。
KUU先生は子どもの頃から橋長さんと親しくご近所づきあいを
されていて、そのお陰で私もお話をさせて頂くように